O salata i aso uma ua leva ona paʻu, ma e te manaʻo i se mea fou ma fou? Ona matou ofoina atu lea e saunia se salati suamalie ma le suamalie i masipolo kuka.
Salati "Matagi" faatasi ai ma fusi folasia
Meaʻai:
- musika - 300 g;
- moa susu - 1 pc.;
- sisi - 100 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- mayonnaise - 100 ml;
- moa fualaʻau - 1.5 tbsp. sipuni;
- olive e aunoa ma ni lua, meataalo - mo teuteuga;
- masima.
Sauniuniga
I totonu o le vai faʻafefe, kuka seʻia oʻo i le susu susu ma, e aunoa ma le aveeseina o aano o manu mai le susu, faʻamafanafana. Ona aveese lea o le paʻu mai le susu o le susu, aveese uma ponaivi ma tao le aano i luga o fiva, matua manifinifi. Tatou te gaoioi ia pulou, tipi muamua i le afa, ona oti lea o papatusi.
I luga o se afi tele, tatou te mafanafanaina le suauu fuālaʻau i totonu o se fagu ma tuu ai pulou iina. Fuga mo 5-6 minute, faʻaosoosoina pea. Ona faaopoopo lea o le masima i le tofo ma aveese mai le ipu. O lapisi e vevela le kuka, matou te vavae ese sikulilili mai le yolks ma vaʻaese matou te taʻaina i luga o se mea tele. Ona faʻafefiloi ai lea o palatini i puʻupuʻu, ma faʻapipiʻi le yolks ma le moa, faʻaopopo le mayonnaise ma faʻafefiloi. O lenei la e taoto le salatisi "Lago" . Muamua sau se laulau o masimasi vela, ona ufiufi uma lea i le moa moa ma faʻalemu lemu. Luga i le sisi falala kuka, teuteu i olive ma kiliva i itu.
Puff pastry faʻatasi ma fusi faʻamafa
Meaʻai:
- siva fou - 500 g;
- pulu - 2 vaega;
- pateta - 2 fasi vaega;
- fuʻa meaʻai - 2 fasi vaega;
- sisi na gaosia - 1 fasi pepa;
- mayonnaise.
Mo folauga:
- vineta - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- vai 100 ml.
Sauniuniga
Ina ia faia se salatiga faigofie ae matua suamalie o masimusu falai, fufulu le aniani, tipi i afa mama, sasaa vai inu ma tuu mo le 20 minute ona sasa lea o le vai, ma togi le aniani i totonu o le sami ma toe alu mo le isi 30 minute, mulimuli ane matou fufuluina atoatoa i le vai malulu. Ina ia saunia le faapaologa, ia faʻafefiloi le vinika i le vai i totonu o se pesini, faʻaopopo sina suka ma faʻafefiloi. Sa salu e musulimu ia papatusi, tao i luga o le suauu manogi, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai. Muamua kuka i totonu o se pateta o pateta ua faʻamamaina, tuʻu i luga o se meaʻai tele ma le lanu malu, ma tipi fuamoa i ni fasi vaega laiti.
Pe a sauni mea uma, amata le salalau o le salati i luga ole laiga i le faasologa lenei: muamua kuka le pateta, masipolo fried, ona tafe lea o aniani, sina mayonnaise, fuamoa, salu mafiafia ma gaʻo uma ma le mayonnaise. Sauni lelei le salati i le sipuni fried e sina foliga malie ma vave galue i luga o le laulau.
Salati i moa fusi
Meaʻai:
- siva fou - 500 g;
- sisi - 200 g;
- olive - 200g;
- sela suamalie ua kuka - 200 g;
- mayonnaise - mo le faʻatauina;
- masima;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O masimasi fou e gaosia, fufuluina, fasi mafolafola ma sosolo i luga o le suauu gaosi. A maeʻa lena matou te vaʻaia i latou i se ipu ma faʻamafanafana. Ua faʻamamāina kāloti, tipi i ni fasi ie manifinifi ma falai foi
E matou te faʻafesoʻotaʻi i totonu o se vaʻaiga loloto e faʻasusu fulufulu, faʻamaʻalo koko ma kulisi kuka. Matou te faaopoopoina olive, suamalie suamalie suamalie e aunoa ma le sua suamalie ma tipi tapuni ma le mayonnaise. Matou te faʻafefiloi uma mea uma ma tuʻu le salati saunia ma le gagau ma le sisi i suauu.