O le asō o le ae iloa ai le kukaina o tipi mai le cod, o lona fua e le o iloa uma e le talimalo. Cod o se iʻa lauiloa lauiloa, lea e le gata aoga, ae e matua lelei lava.
Cutlets mai pulou faʻasolo - fua masani masani
Meaʻai:
- cod - 1,2 kilokalama;
- falaoa masi - 100 g;
- aniani - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 20 g;
- greens - 20 g;
- moa fualaʻau - 20 ml;
- masima, pepa e tofo ai.
Sauniuniga
O le fua mo iʻa e tipi mai le cod e amata i le sauniuniga o le fafagaina o aano o manufasi. Mo le faia o lenei mea, faʻalelei le iʻa, aveese le paʻu mai le tino, aveese ia afifi ma insid, ia vavae ese ia fusi mai ponaivi. Tuʻu le tamaʻi kuka i falaoa, aniani ma gusi e ala i se fai meaʻai. Greens e mafai ona ave i ai: pasili, basil, dill. Faʻaopopo le fuamoa, mayonnaise, masima ma le pepa e faʻapipiʻi.
Aʻo leʻi kukaina ni fasi'oti tiiti e tatau ona faʻaleleia i totonu o le pusaaisa mo le 2-3 itula. O tauaso mai meaʻai aano oona e le tele tele le mafiafia, o lea na vave ai ona falai. Uu le suauu fuālaʻau i totonu o se mea e tao ai meaʻai ona tuʻu ai lea o ni fasi tipi. Latou te vave vevela, i totonu o ni nai minute. Talu ai ona o le cod lava ia o se iʻa gaʻo, o le cutlets ei ai se mea e gaogao ma se mea taua.
Ia mautinoa e taumafai e fai vaʻavaʻai mai nei cutlets. Ina ia faia lenei mea, tuu se moli mumu o le kukama ua kuka, lanu mumu, tomato, launiisi letisi ma se fasi kulimi kulimi i le va o afa o se paʻu sesame. O lea ituaiga meaʻai o le a fiafia i ai tamaiti uma, e oʻo lava ia i latou e teena le iʻa.
Cutlets mai se faʻasologa faʻatasi
Meaʻai:
- cod - 1 kg;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- riki - 100 g;
- falaoamata saito - 25 g;
- kāloti - 50 g;
- greens - 20 g;
- masima, pepa e tofo ai.
Sauniuniga
Faatasi ai ma le oʻo mai o vaʻa, o le tele lava o tagata na suia i se auala sili atu le soifua maloloina. Cutlets mai le cod i se paga e ese mai le lomiga talu ai, ae leai se faʻaitiitia.
Ina ia faia ni aano o manu, e tatau foi ona e fagota, pe faatau mai ni mea e saunia. Tuʻu iʻa i le lago i le mea e fai ai meaʻai. Taʻu se tamai fasi fasi kālati ma tipi i ni fasi meaʻai. O lenei laasaga e mafai ona sisi, ae ui i lea, o le aʻa e totoina le tofo o le cod ma atili ai ona faʻaalia. Uʻu le fuamoa i totonu o le moa, sasaa i le falaoamata, gasi mata, masima ma le pepa, ma faʻafefiloi uma mea uma.
Faʻasaʻo mai fasi meaʻai ma tuʻu i luga o le pito i lalo o le steam. Suauu o le cutlets o se tulaga faapitoa mo iʻa. I le avea ai o se tulafono, e alu mai le 20 i le 35 minute.
Afai e te tausisi i se soifua maloloina lelei, ona avea lea o se meaʻai mo le cutlets mai le cod i se isi vaega o vaʻaia e mafai ona tuʻuina fasi fasi paleti o le riki, mushrooms raw, fasi kāloti ma pateta. O le saunia o cut cut cuts from cod e le tele se taimi e te faʻaaluina, ae ua faʻamaonia oe e faʻamalieina i le iuga.
Cutlets mai le cod i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- cod - 1,2 kilokalama;
- falaoa masi - 100 g;
- aniani - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 20 g;
- "Parmesan" - 50 g;
- greens - 20 g;
- moa fualaʻau - 20 ml;
- masima, pepa e tofo ai.
Sauniuniga
O aano o manu mo lenei fua e ese mai i mea na muamua atu i le auala o sauniuniga. Cutlets mai le cod i totonu ole ogaumu o le auala sili ona manogi ma manaia e kuka ai nei iʻa.
Muamua lava, ia faia ni cutisi. I le isi, ufiufi le pepa tao ma tao tao ma tuʻu ese ia oloa mai le mea e vevela ai. Afai e te manaʻo e fai ni tipi mai le cod ma le sisi, e mafai ona e fufuluina ia polo i le 'Parmesan' 'aina. O le manogi o na mea o le a ofo tele.
Auina atu le pepa tao i le ogaumu e vevela i le 200 tikeri mo le 30-40 minute, fuafua i le tele ma le mafiafia o cutlets. O le falaoa pito i luga mo fasi kuka tilatila o le a avea ma salatisi fuamoa ma pulou ma le laei mama. Afai e te manaʻo e maua se 'aiga e' ai ma le loto momomo, ona mafai lea ona e kukaina pateta pateta.
O lea la ua e iloa le auala e faia ai tipi mai le cod, e mafai ona e fiafia i lou aiga i se taumafataga manaia lelei, e le gata i lona faavae. Taumafai e faʻapipiʻi le lisi i luga o cutisi mai le lanu moana po o le papa . Le fiafia tele!