I lenei mea, na matou filifili ai e aoina ni meaʻai suamalie, le masani ai, ma sili ona taua i le kuka, lea e mafai ona e fiafia i ai ma e pele ia te oe i le maeʻa ai o se aso faigata. O meaʻai o ipu mo le 'aiga o le afiafi mai aano o manu, iʻa, moa ma le vaomatua ma le isalaʻelu i le faavae o loʻo faʻamatala auiliili i lalo.
Eggplant mo le taumafataga o le afiafi ma anapogi
Faatasi ai ma le lisi o mea faigofie faigofie mo le taumafataga mai lenei mea, o lenei falalaʻau eggplant e tele le taimi e kuka ai, ae e iai foi sona taua tele - e mafai ona teuina le ipu i faaiuga o vaiaso ma toso.
Meaʻai:
- fualaʻau tetele lapoa - 560 g;
- marinara sauce - 720 ml;
- falaoamata - 115 g;
- fuamoa - 5 pcs.;
- susu - 55 ml;
- falaoa falaoa - 2 mea;
- i se pine o oregano ma laume;
- suauu manogi mo le faʻavela;
- talofe mozzarella - 480 g;
- grated parmesan - 140 g;
- lima lima o laʻau basil.
Sauniuniga
Afai e vevela le isalaʻelu, ona tipiina lea oi latou i liʻo, masima mo le itiiti ifo ma le afa itula. Vili fasi fasi falaoa i le falaoamata, ona togi lea i fuamoa ma sasaina i le susu ma le lola i falaoa. Fufulu fasi fasi kuka taofi seia suamalie. Lona tolu o faʻasalaga faʻafefeteina tuʻu i totonu o se masini tao tao, sasaa le sau lona tolu, fufulu i le sisi, loimata i fualaau mamago. Toe fai papapu seia maeʻa faʻaaogaina mea faʻaaoga. O le pito i luga o le ipu ua teuteuina i laulaau laʻau ma auina atu mea uma e tao i 190 tikeri 35-40 minute.
O le taumafataga o le Pork e vave ma manaia
Meaʻai:
- meli - 95 ml;
- fualaau sinapi - 4 tbsp. sipuni;
- apple cider - 55 ml;
- riki - 55 g;
- masini eleele - ½ tsp;
- puaa falaoa - 1,2 kilokalama;
- se pine o le nutmig;
- apu - 2 pcs.
Sauniuniga
Saunia se faapaleni faigofie mai le meli, mustard, cider, cumin ma se pine lelei o le masima. Vaevae le puaa i totonu o medallions ma faʻapipiʻiina i se vailaʻau suamalie-suamalie. Fuʻu le aano mo le 2-3 minute i itu taʻitasi seia oʻo ina ufiufi le pito o fasi fasi. Vaevae le aniani i totonu o sela mafiafia, ma tipi le apu i fasi pepa. Tuu apu i le sipuni i luga o le puaa ma tuʻu mea uma i se vaeluaga i le 190 tikeri oven mo 15-20 minute, seia oʻo ina sau le ipu ma aano o manu mo le 'aiga o le afiafi.
O le ipu lona lua o moa mo le 'aiga o le afiafi
O le paprika kirikeri o se sauteedi i fasi saula moa, lea o le a fetaui lelei ai ipu o cereals, pasta ma fualaau faisua.
Meaʻai:
- moa moa - 1,1 kilokalama;
- pati tamato - 35 g;
- paprika - 2 tbsp. sipuni;
- riki - 90 g;
- garlic - 2 nifo;
- moa moa - 470 ml;
- pepa suamalie - 190 g;
- kulimi mumu - 230 g;
- falaoamata - 35 g.
Sauniuniga
Vili le moa ma ni fusi, falai fasi fasipepa seia oʻo i le afa saunia ma faʻafefe i se isi ipu. I totonu o le fagu e tasi, saunia se laei mai semikou o le sukati ma le pepa suamalie. Vaitaimi fualaau aina ma le kalaka, faaopoopo le moa ma sasaa uma i le falaoamata. Faʻamalo mea o loʻo i totonu o le falai ma le susu, vaitau ma kirimi kiripisi, paprika ma tamato. A uma le kuka, faʻapipiʻi mea o loʻo i totonu o ipu mo le 4-5 minute.
O iʻa mo le 'aiga o le afiafi e vave ma lelei
Meaʻai:
- fusi tilapia - 290 g;
- aniani - 45 g;
- se lima o tamato mamago;
- se luʻu o olive;
- se pine o le rosemary ma le oregano;
- garlic - 2 nifo;
- se peela o le ½ moli;
- tamato - 170 g.
Sauniuniga
Fufulu le sipisi tipi ma faaopoopo i ai se fasi fualaau mama fou ma mamago. Faʻaopopo sau sauʻai ma le sikalo ma laau afu, faʻapipiʻi le talo ma le pinisi o le masima. I le taufaʻaiʻuiʻuga, o le ipu ma otaota mago ma olive. Faʻasalalau le salu i luga o le iʻa na saunia ma tuʻu mea uma i totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 220 tikeri mo le 10-12 minute.