O sala, o loʻo i ai se iʻa vevela vevela, ua vave saunia, aua o le vaega autū ua saunia mo le faʻaaogaina. Pau lava le faigata ma le faʻamaoniga o se mea manuia o le sauniuniga ma le faaeteete o iʻa, ina ia le pa'ū i totonu o se ponaivi e tasi. Ma o nai faʻataʻitaʻiga o salati faigofie ma le fatu o loʻo faamatalaina i lalo.
Fua mo le salala vevela vevela ma pateta
Se salati faigofie o na mea taumafa, e pei o se tulafono, nofo i totonu o le pusaaisa pe a uma se taumafataga.
Meaʻai:
- fuamoa - 5 pcs.
- tamato - 1 tele;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- cod o le ulaula vevela - 300 g;
- pateta - 3 vaega;
- lanu meamata - ½ kesi;
- meaʻai - ½ penitala;
- masima, mayonnaise.
Sauniuniga
I le taimi muamua, matou te kukaina pateta i se toniga ina ia mafai ai ona mafanafana. O Karoti e tipi i ni fusi ma tuʻuina atu i se fagu. E le tatau ona saunia atoatoa, ae e le toe i ai se isi. Fai lelei i le vevela aupito maualuga, ona maua lea e ia le taimi e faʻalanu ai lona lauulu. O lapisi e tatau ona vevela, e pei ona masani ai. Tresku e tatau ona faʻafefe faʻapitoa ou lima, aveese uma ponaivi ma vaeluaina i ni vaega. Talu ai cod - o se iʻa malogo, e sili atu ona faʻatumu lenei faʻataʻitaʻiga i le mayonnaise, o le salatisi o le juicier. O le taimi nei ua totoina pateta i totonu o ni nai pulu, ma o fuamoa ma tamato e tele lava. Faʻafefiloi uma oloa, e aofia ai pi, masima, vaitau ma le mayonnaise ma fufuluina le tele i le 'au.
Soa salamu mumū ulaula ulaula e aunoa ma le mayonnaise
O le mealilo o le suamalie o lenei salati i totonu o se saumalie lea e leai se mayonnaise.
Meaʻai:
- suauu ulaula ulaula ulaula - 200 g;
- seleri - 1 'au;
- Bulgarian pepa - 150 g;
- sisi - 150 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- lanu;
- kulimi mumu, sua o le lemon, soya saumalie, sinapi.
Sauniuniga
O lapisi o loʻo kuka ma faʻaliliu i le malulu. Seleti, pepa ma fuamoa, tipi i totonu o ni nai fasi kopa, olo le sisi i luga o se fatu. O iʻa, pei o taimi uma, o le a tatou faʻapalapalaina lima, ina ia le misia ponaivi. Mo sau sau, faʻafefiloi kulimi kirimalie ma sina sina sinapi, sua o le tipolo ma saumalie soya. O le numera saʻo e faigata ona tuʻuina iinei, e mafai ona e faʻataʻitaʻi ma toesea au tulaga lelei. Faʻaopopo le gutu matala i le sau ma laʻei le salati.
Salati i iʻa vevela vevela ma le araisa
O se salad-salamalie malamalama lelei e sili ona lelei le tautua i tletlets sauni.
Meaʻai:
- kukama - 1 fasi pepa;
- olive - 150 g;
- araisa - 100 g;
- ulaula ulaula - 250 g;
- kili - 1 'au;
- opu - 6 lala;
- garlic - 2 nifo;
- mayonnaise;
- Tartlets o oneone.
Sauniuniga
E tatau ona e kuka muamua le araisa ina ia lelei ai le tau ile taimi e te ulu atu ai i le salati. E sili ona lelei le ave araisa
E sili atu le aua nei tipiina le manulele, ae vaeluaina i ou lima ma vave ona lafoaia ponaivi. O se iʻa manaia tele, ae o le araisa o le a na o le gauai tele atu gaʻo. Alu tipi i ni mama manifinifi ma manatua sina mea e vavae ese ai. Olive tipi i le afa, kukama - o se tamai paʻu, pi ma le keleni na maeʻa, faʻapipiʻi sina masima ma peretrem i totonu o se paluga. O le isi mea, faʻaopoopo i ai le mayonnaise ma maua se saumalie matagofie, lea matou te faʻatumu le salati, pe a uma ona faʻafesoʻotaʻi uma oloa. O le taimi nei ua salalau atu i luga o laʻau ma o le a matou fiafia i se mea manogi lelei.