Moa falai - o se ipu e sili ona lelei ma faamalieina, e ui lava, ioe, ma e le aoga tele. E faʻafefea ona faga saʻo le moa, faitau i lalo.
E faʻafefea ona fafasi se paʻu moa i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- moa lapisi - 7 pcs.
- pepa;
- masima papa;
- fuālaʻau fuāina faʻamaina;
- garlic - 3 cloves.
Sauniuniga
Ua fufuluina ia ogaumu, olopala i le masima, pepa ma le kalama. Fuʻu le aano i le suauu vevela i itu uma e lua. A maeʻa lenei mea, ona fai lea e le afi se mea e itiiti ifo ma fulu ai le ulu seia oʻo ina sauni. Vaitaimi i taimi uma.
E faʻafefea ona fafasi se moa i totonu o se falai meaʻai ma le mayonnaise?
Meaʻai:
- moa - 1,5 kg;
- pepa;
- kelele - 3 cloves;
- suauu manogi;
- mayonnaise - 90 g;
- masima.
Sauniuniga
Tatou te tipi le moa i ni vaega. Solim, pepa, tuʻu le galati gaosi. Ona tuu lea o le mayonnaise, faʻaleleia lelei, ina ia mafai ai ona tufatufaina atu le mayonnaise ma mea manogi i aano o manu. Tuu le itula i le 2. I totonu o le fagu, faʻafefiloi le suauu ma tuʻu fasi moa. Fufulu fasi fasi laau seia oʻo ina mumu i itu uma, ona aumai lea i le sauniuni atoatoa i lalo o le tapuni i luga ole vevela vevela.
E faʻafefea ona fagaina le moa i totonu o se apa falai ma aniani?
Meaʻai:
- lapoa moa - 6 pcs.
- risini araisa - 25 ml;
- riki - 275 g;
- suauu manogi faamamaina;
- soya soga e aunoa ma ni mea faaopoopo - 45 ml;
- mea manogi mo moa .
Sauniuniga
Peuled oniony shredded cubs, liligi i le soya soga, vailaau sukala ma tuu mea manogi. Ovaevae o oʻu moa, mago ma masini i le paluga o le sipisi ma mea manogi mo le tusa ma le 1 le itula. Matou te vevela sina suauu laitiiti i totonu o se fagu, tuu le moa ma aniani. Mumu le moa seia oʻo i le vevela vevela.
E faʻafefea ona fafasi se moa ma se meaʻai mataʻutia?
Meaʻai:
- moa - 1 kg;
- sua suamalie fou suamalie - 25 ml
- meli - 1 sipuni;
- garlic - 2 cloves;
- fuālaʻau suamalie - 35 ml;
- soya sauce classic - 40 ml;
- masima;
- mea manogi.
Sauniuniga
Ua mamago le moa ua mulumuluina. Matou te tipi i ni fasi, masima ma fufulu i mea manogi. Tatou te tuua mo le kuata o le itula.
Mo faapaologa, ia faʻafefiloi le soya soya ma le meli, galati oloti ma le suamalie fou o le lemoni. Faatasi ai ma le mea e tupu mai ai, ia gaʻo le moa ma faʻapipiʻi mo le 1 le itula i le malulu. I totonu o se fagu, matou te mafanafana le suauʻu manogi lelei, tuʻu le moa mata ma fuga seia oʻo i le mumu. I le taimi nei tatou te faaitiitia le afi, ufiufi le fagu ma se tapuni ma kuka le moa mo le tusa o le afa itula.
E faʻafefea ona taoina moa ma pateta?
Meaʻai:
- moa moa - 375 g;
- pateta - 565 g;
- lanu;
- pepa;
- aniani - 145 g;
- mayonnaise - 35 g;
- bay laulaau;
- masima;
- garlic - 4-5 denticles.
Sauniuniga
Tipi le kalama ma aniani. Tipi le moa i totonu o poloka. Matou te faafesootai oloa. Matou te faʻapipiʻi le masima, pepa, lau laurel leaf, mayonnaise ma mea manogi e malepe. Matou te fafagu i luga ma tuʻu ai mo le tusa o le afa itula. O le pateta tilati e vaeluaina i totonu o pusa. Matou te taoto le fusi i totonu o se fagu meaʻai ma le suāuʻu muamua ma salu seia faʻavave uma le vai. A amata ona lanu enaena, ona matou faaopoopo lea o pateta. Fuga i le vevela vevela, ufiufi le fagu fagu ma se tapuni. Faʻasalaina ipu prisutshivaem muti lauusiusi.
E faʻafefea ona faga fasi moa i totonu o se fagu?
Meaʻai:
- moa - 1 kg;
- aute adzhika - 35 g;
- garlic - 2-3 cloves;
- uaina mūmū - 45 ml;
- lapisi matala o le dill ma le pasili.
Sauniuniga
Tatou vaevaeina le moa i vaega. Mo marinade mix adzhika i le uaina mūmū mūmū, o le vaitau ma mea manogi ma masima. I totonu o lenei sami matou te tuu ai aano o manu ma tuu ai mo ni nai itula. Ona matou vevela lea o le suauu i totonu o se fagu ma tuu le moa i totonu. Fuga seia oʻo i le red. Ma seʻia sauni e tuʻuina i lalo o le tapuni. Toeitiiti lava i le faaiuga ua uma ona matou faʻapipiʻi laau talatala ma le kalaka. A uma lena, kuka mo le 5 minute ma tape le ogaumu. Fiafia i lou fiaʻai!