Matou te faitau i tusitala faʻamaonia e uiga i mea paleni paleni, matou te usuina pese i meaʻai lelei, ma matou faʻaauau pea ona 'ai ma meaai anapogi. O se filifili le lelei lea e na o se tagata faʻaonapo nei e mafai ona fai, e faʻafefe i le va o le leaga ma le lelei, lelei ma aoga. O le mea moni, o meaai leaga ua avea ma mea suamalie mo i tatou ona o le mea e faʻaosofia ai le malosi o le tofo. E na ona tatou le maua le avanoa e tofo ai i le tele o meaai fou.
Pau lava le auala e faʻaumatia ai lenei masaniga, poʻo le sili atu foi, o se ituaiga soifuaga o le sailia lea o mea e matua lamatia ai meaai e sili ona leaga, ma le a le mea tonu ma meaai e mafua mai lenei manatu.
Meaʻai suamalie
O le mea muamua o mea taumafa gaʻo o le faateleina lea o le cholesterol . O le tele o meaʻai gaʻo tatou te faʻaaogaina o le suavai - o le gaosia o gaʻo fualaʻau. O lo latou 'ai e taʻitaʻi atu ai i le faʻavaeina o pusa cholesterol, ona oʻo ai lea i osofaʻi ma fatu fatuga.
Ua leva ona matauina e saienitisi le sootaga i le va o le gaʻo ma le totoina o le maualuga. E le gata i lea, o meaʻai gaʻo e maualuga i calorie, o lona uiga latou te saofagā i le gaʻo, faapea foi ma le fausia o le tino. Pe a faʻaaogaina le gaʻo e maua ai se eleele lelei mo le atinaʻe o le kanesa - ona o le tele o le gaʻo i totonu o le toto, o aʻafiaga saoloto e faia e osofaia ai siama maloloina ma faavaivaia ai le tino puipuia.
Ma o le lisi o meaʻai gaʻo e faapenei:
- puaa, povi, tamaʻi mamoe, mea e leʻi maeʻa ona gaosia, kukaina o aano o manufasi;
- pata, puaa gaʻo, margarini;
- keke, keke, meataalo, fusi Farani;
- soʻo se meaai anapogi.
Fried food
Mai i le tasi le leaga leaga tatou te pasi atu ai i le isi, lelei, meaai falai ma o le mea moni e masani lava o se faʻaauau pea o le gaʻo. O le a le mea e faʻavelaina - e masani ona gaʻo.
O le a le mea e afaina ai meaai falai, e faaopoopo atu i le gaʻo ma maua uma le leaga o le vaega muamua o oloa gaosi:
- Acrolein - faʻaleagaina faʻaleagaina, faia pe a faʻafefete le apa faʻamalo i le taimi o le faʻavelaina. Muamua lava, o le faʻaleagaina o le tagata e sauniuni - faʻafefe i mata mucous, o le manava o le tino, o se mea oona.
- Acrylamide ua na o lena fasi mea e sili ona tatou fiafia i ai i le falai. Ala, i le tuufaatasiga o se tino kolakino.
- O fualaau faasaina - o loʻo iai i le suauʻu, lea e tumau i luga o le falai. Ae maise lava le malosi na faia i le taimi o le fagu.
- O amine faʻasalalaupapa o isi ituaiga o carcinogenene, e ui o lo latou aoga o le meaʻai falai.
O le auala sili e faʻasaʻo ese ai oe o aʻafiaga leaga o le falai, o le mea moni, o le faʻaaogaina atoa o lenei faiga o sauniuniga. A e ui i lea, e mafai ona faigofie - faʻaaoga suauʻu e taofiofia le vevela maualuga (faamamaina), ma aloese mai le ulaula i totonu o se mea e tao ai.
Meaʻai manogi
Ma o le mulimuli o le "tolu" e tolu o meaai vevela. O le a le mea e afaina ai o se meaʻai tele mo le tino o le tagata:
- faʻamalosia le gastritis - gastritis o le taunuuga o faʻamaʻi, ae o le taumafa e faʻavaivaia ai le mucosa gastric ma faʻateleina ai le atinaʻeina o faʻamaʻi;
- taʻitaʻi atu i le sunburn - o meaʻai faʻafefeteina e faʻaosofia ai le gaosia o le suka gaosia, lea e mafai ona lafo i totonu o le isophagus ma susunuina;
- vaivai o le aʻa - o le faʻaaogāina o meaai faʻafefe e taʻitaʻi atu ai i le le maua o ni mea e maua ai le tofo - e te le toe lagona le tofo o se taumafataga le fiafia.
O se olaga fou e aunoa ma ni masaniga leaga
Ma o le mea sili ona faigata o le auala lea e lafoai ai meaai leaga.
O lea na e filifili ai e amata se olaga ola maloloina i le Aso Gafua, ma amata loa. Totogi mo se ulugalii
E te leʻi taulimaina le galuega, ona e te manaʻo tele mai le tino. Amata ona e faʻaumatia faʻamalosi ile masani. Mo se faataitaiga, meaʻai vave. Aoina mai siaki uma mo le vaiaso mai le faʻatau meaai vave. Faataamilo le aofaiga atoa, vaeluaina. O le tupe lenei e faʻatagaina oe e faʻaalu i meaai anapogi mo le isi vaiaso.
I le vaiaso, vaeluaina e le toʻalua, ma isi. O le faʻamalosolo lemu mai i meaʻai vave, alu i le faʻatusatusaga i vaega nei.