Malamalama lelei le vevela i le fale

Mo i latou o loʻo mananaʻo i le suamalie ma le suamalie o le vevela, ua uma ona matou saunia ni meaʻai e matou te faʻamatalaina auiliili ai le auala e fai ai se piko ma lelei le masima i le fale.

Fua mo le vevela fou

Meaʻai:

• faʻamaʻaina fou - 3 pcs.
• kuka masima - 100 g;
• paluga o pepa - 0,5 tsp;
• moa fualaʻau - 0,5 mea;
• vai inu - 0.5 tbsp.

Sauniuniga

O manuʻa tipi e taofi le vao i le potu vevela mo le silia ma le afa itula, ona tatou vavaeina lea. Matou te tipiina ni ulu e le aoga, aveese ma le faaeteete le paʻu paʻu, aveese le fala ma aveese ma le faaeteete mai le tumutumu muamua i le tasi vaega o le iʻa iʻa, ma mai le lona lua ua matou vavae ese le tulimanu ma le ponaivi. E tipi ese le fleshleshki i ni fasi matagofie, ia taitasi na matou toso i itu uma e lua i le masima masima, e faʻafefiloi ma le paluga o pepa. E le gata i lea, matou te tuʻuina i totonu o se palasitika po o se atigipusa tioata ma matou sasaa atu le fusi faʻataʻoto ma le manogi suauu manogi. I le taimi nei ua uma ona ufiufi vaega uma o le vao, matou te faaopoopo atu ia i latou sina vai mafanafana, ma tapunia le fagu, matou te lafoina i le pusaaisa mo na o le 8 itula. Ona fufulu uma lea o iʻa ae leʻi faʻaaogaina toe fufulu i le suauu.

Laʻau suamalie suamalie i le fale

Meaʻai:

• lapisi tele - 2 pcs.
• vai - 1,2 l;
• pepa (manogi, uliuli) - mo peʻa e 6;
• kuka masima - 5 kuka suamalie (faatasi ai ma se sitaili);
• sugar granulated - 2 tbsp. sipuni;
• cloves - 2 pua;
• laurel leaf - 4 pcs.

Sauniuniga

Liligi le aofaiga tonu o le vai i totonu o se fagu. Liligi i luga le suka lelei, masima laulau i luga o le umukuka ma tuʻu le suauu i luga ole ipu kuka kuka. A amata ona faʻapipiʻi le lelei, tatou te faaopoopo laulaau, laʻau ma le pepa. A maeʻa le 5 minute, aveese mea uma mai le ipu ma tuʻu i le mea e mafai ai e le piko manaia i le vave e mafai ai.

Matou te faʻatoʻilaloina atoa le vao. Matou tipi ese le naifi lapoa o le ulu, tatala le manava, ma matou toso ese uma mai inisiua, tipi le sele ma seleulu, fufuluina ia tino oti taitasi ma tipi i ni mea matagofie, e le tele ni fasi.

Matou te taoto uma ia iʻa i totonu o se ipu mafanafana lelei ma ufiufi i le pito o le pito mulimuli ma se manogi manogi suamalie. Ufiufi ma tuu le pesini i totonu o le pusaaisa, ma a maeʻa le 15 itula e mafai ona ave ma le saogalemu se faʻataʻitaʻiga mai la tatou togafiti mālū matagofie.