O fale taʻitasi o loʻo i ai le tele o fua mo le kukaina o moa. E mafai ona taoina le manulele i totonu ole ogaumu e le gata i apu ma pateta, pei ona tatou iloa, ae faapea foi ma le zucchini. O le a suamalie foi pe afai e kukaina se moa ma le zucchini i se multivarquet, i luga o se fagu pe na o se falai. E faigofie lava ona kuka, ma sili ona aoga. O le Zucchini e leai sona tofo, o lea latou te faʻafesoʻotaʻi lelei ai aano o manu. O sea ituaiga moa e mafai ona saunia mo se taumafataga faaleaiga po o se taumafataga, ma mo se aso faamanatu.
Moa manogi ma palatini - fua
Meaʻai:
- moa susu - 600 g;
- talavou zucchini - 450 g;
- pulu alalaʻau - 1 fasi pepa;
- suauu faamamaina;
- masima ma pepa uliuli.
Sauniuniga
O aano o moa sa fufuluina, mago, tipi i ni vaega laiti. Luchok, zucchini e tipi i totonu o vavao poʻo uaea. I totonu o le vaimusu e lelei le faʻafefeteina o le suauʻu, faʻaopoopo uma aniani ma fusi i sina mea laitiiti. Ona faʻaopopo lea o le susu gaʻo ma ni nai minute o zucchini. Faamasima, faaopoopo se tamai pepa uliuli ma isi mo lou tofo o mea manogi manogi. O le afi e fai sina mea itiiti, ufiufi uma i se tapuni ma tuu ai e vaivai mo sina taimi, faʻasalalau taimi. E le tineia le ipu mo le umi, seia maeʻa le zucchini. E mafai ona e auauna atu i moa ma le zucchini o se ipu tutoʻatasi, ma lau laulau e sili ona e fiafia i ai.
E i ai foi se isi auala sili ona lelei i lenei fua - ia saunia ni solo malie i moa i totonu o ogaumu.
Toa ma palatini i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- moa susu - 400 g;
- new squash - 2 pcs;
- mayonnaise poo le sauuga paprika;
- masima masima;
- sisi - 50 g;
- pepa uliuli;
- greens of dill or pasili;
- suauu manogi;
- tamai skewers.
Sauniuniga
Muamua e tatau ona e tipi le fusi moa i ni fasi uumi mananaia, ona tipi lea i le afa ma sina pisi. O lea la e tatau ona suʻe le aano mo le 15-20 minute. Ina ia faia lenei mea, o lona masima, pepa, faʻafefiloi ma le galala gaʻo.