Aemaise lava mo i latou o loo maofa ma manatua le "iʻa" aso o le taumafataga a le Soviet, na latou faʻavaivaia le alofa o lenei oloa aoga, e oʻo lava i tagata sili ona faamaoni, tatou te ofoina atu le sili ona lelei o ipu o le pollock fillet, mafai ona toe faʻaleleia lenei iʻa "cat". Talitonu mai ia te au, o le poli lelei ua kukaina e mafai ona agavaivai. E mafai ona suamalie ma manogi e pei o ona tausoga sili ona lelei i le faaiuga.
Fried fillet pollock i batter - fua
Meaʻai:
- fusi o pollock - 2 pcs.;
- falaoamata - 2/3 aitema;
- susu - afa seneturi;
- fuamoa - 3 vaega;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
O le uʻamea o pollock e vele, fufulu ma mamago. Matou te tipi i vaega, masima. I totonu o le yolks egg, sasaa i totonu o le susu. Faʻaopoopo sina falaoamata, fufulu paluga. E tatau ona sili atu le mamafa nai lo le paluga mo pancakes. Tuʻu faʻamaʻapeʻa le paʻepaʻe ma le masima seia oʻo ina malolosi. Ma le faʻaeteete matou te tuʻuina i latou i le tau. Faʻafeʻaiga iʻa i totonu o lenei paluga ma fusi i totonu o se pusa faʻafefeteina seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se paluga auro.
E faʻafefea ona fufulu fasi pulou mai puʻu o pou?
Meaʻai:
- pollock - 2 fasi vaega;
- sisi malosi - 100 g;
- garlic - 3 nifo;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mea manogi mo iʻa - 1 sipuni;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- falaoa (faaputuga) - 300 g;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- masima, pepa aina - ia tofo.
Sauniuniga
Ua fufulu le polished pollock, aveese faʻamafa ma ata. Faatasi ai ma le ponaivi e seleseleina ia fusi, sina mea itiiti e paʻu, masima, fufuluina i mea manogi. I luga o se tamai laʻau, tolu sisi ma le kalaka, faʻaopoopo le kulimi kirimigi. E oo lava i le tufatufaina atu o lenei paluga i fasi iʻa. O le fusi ua fusi faʻataʻamilo i luga o le taʻavale.
Mai le falaoa e selesele le pulu, faʻafefeteina le paʻu i totonu o le pusa. O manu e sasa i luga i se pine o le masima, sasaa se sipuni sipuni o vai inu ma toe oso. O iʻa muamua e muamua ona tatou sasaa i le falaoamata, ona tatou susuina lea i totonu o le fuamoa, ma a maeʻa ona tatou faʻafefiloi lea i falaoa falaoa. O se malutaga papaʻu o falaoa e mafai ai ona faia ni tipi, lea e falai i totonu o se pusa faʻafefeteina i le tele o le suauu i se meaʻai faʻafefete.
Fulu mata i le kirimi kirimoni
Meaʻai:
- paʻu o pollock-500 g;
- kulimi suamalie - 2/3 aitema;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
O iʻa e tipi i totonu o ni fasi lapopoa, tuʻu i totonu o se fagu loloto. Faʻafefiloi le kulimi suamalie i le vai ma sasaa le masi fufulu ina ia faʻataunuʻu i lalo. Solim, pepa. Matou te lafoina le fagu i le ogaumu, aumai i se vevela ma aveese le afi i se mea maualalo. Matou te ave le iʻa i lalo o le tapuni tapuni mo le 20 minute. Ina ua uma ona faaopoopo le aniani gaʻo ma kāloti kuka. Fufulu le isi 10 minute. Auauna i le vevela, e mafai ona e fufuluina i le vao.
E ese le manaia o le fuga o pollock?
Meaʻai:
- pollock gutu -3 pcs.
- aniani - 2 fasi vaega;
- balsamic vinegar - 1/2 tsp;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- almonds - 3 tbsp. sipuni;
- fatu sesame - 3st. sipuni;
- toteti (malogo) -1 tsp;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
Mo le vailaau faʻafefiloi faʻafefiloi le suāuʻu manogi ma le vailaʻau ma le lua punetini o vai inu. Solim, pepa, matou te faatumauina i lenei paluga ia iʻa saunia mo le itiiti ifo i le 15 minute.
I le taimi nei, ia tilotilo i totonu o le kofe kalama ma faʻafefiloi ma fatu fatu. E malepelepe i lenei falaoa paʻu ma fusi i totonu o se pusa falai vevela i itu uma e lua.
Faʻatauʻese iʻa iʻa mai Alaska pollack fillet
Meaʻai:
- polulu - 1 kg;
- aniani - 2 fasi vaega;
- Pulu - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- Basil - 1/3 tsp.
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
Ua fufulu ipu, matou te vavaeeseina aano o aano mai ponaivi. Ina ia faafaigofie, e mafai ona e tuu i lalo le iʻa i totonu o le vai inu mo le 5 minute. Matou te nonoa le fusi faatasi ma le riki mo aano o manu, faaopoopo le fuamoa, basil. Solim, pepa e tofo ai. Faatasi ai ma lima susu tatou te faia ai ni tipi, i totonu o nofoaga taitasi se fasi pata. Fuga mai itu e lua i luga o se pusa faʻafefe, ma e mafai ona e tao i totonu o le ogaumu. I le auala, pollock faapipii i totonu o le ogaumu - e matua manaia lava, toe iloilo meaʻai ma kuka! Ma e mafai foi ona e kukaina ni pollock i se televave .