E faʻafefea ona kuka spaghetti?

E i ai le manatu o pasta - o lenei mea e afaina ai le fuainumera, ma mo le soifua maloloina e le aumaia ai se mea lelei. Ae aiseā la e alofagia ai i latou i atunuu uma ma faʻaumatia i se aofaiga tele? O le mea o le spaghetti mai le kulimi kulimi e le gata e suamalie, ae aoga foʻi ona aofia ai le phosphorus e manaʻomia tele, magnesium, potassium, calcium, vitamini B ma le E, faʻapea foʻi ma le fualaau faisua ma gaʻo faʻamalosi. Latou te le afaina lau ata, tk. E naʻo le 80 calories e maua ai le 100 g o oloa, pe afai e te le faʻatumuina i ni gaʻo gaʻo, ma faʻaaoga fualaau 'aina manogi ma fualaʻau.

Tulafono lautele mo le kukaina o le spaghetti

O le mea moni, ina ia avea le pasta ma mea suamalie ma o le mea e sili ona taua o le le pipii faʻatasi e tatau ona e mulimulitaia ni tulafono pe faapefea ona kuka lelei le spaghetti:

1. Vaʻai i taimi uma le tele o spaghetti, vai ma masima 100 g i le 1 lita i le 10 g i le tasi.
2. O se vaega e mafai e le tagata ona fuafua e ala i le tapunia o le tamatamailima ma le lima matua, e fia spaghetti oi ai, e tatau ona avea ma se tautua. O lona uiga, e tusa ma le 100 g tagata.
3. Faʻafeiloaʻi, i le taimi lava e tapunia ai le vai, i le faailoga tusi o le spaghetti.
4. Matou te faʻaaogaina le spaghetti i le vevela, vai inu.
5. O le taimi e kuka ai e i totonu o le 7-15 minute, ae sili atu le faitau i luga o le afifi ma kuka mo le 2 minute le itiiti, aemaise lava pe a fai e sau le sau. Spaghetti, o le so-called al dente, o lona uiga. i nifo, e maua mai ona o le mea moni e laʻititi ona faʻafefeteina ona latou toso lelei lea o le saumalie. Afai e faʻaumatia, latou te le lava e paʻu, ae o le a le mafai ona latou gauai i soo se mea, talu ai ave le maualuga o le vai.
6. I le spaghetti mautinoa e le pipii i le vai e te manaʻomia e faaopoopo ai le pata: 1 tbsp. sipuni i luga o le 1 lita o le vai.
7. Aʻo kuka, 'aua le tapunia le tapuni ma a uma le fufuluina e le faʻamamā.
8. O nisi taimi e le aoga le faʻafefe uma o le vai, ma tuʻu sina mea itiiti e aumai ai sau sau i le mea e manaʻomia.

E faʻafefea ona kuka le spaghetti i totonu o se fagu?

Ioe, e sili atu le ave o se pani i puipui mafiafia, ma o le a matua mafanafana lava i luga o le fogaeleele atoa. O le lapoa e tatau ona lava lona lapoa e 2/3 pe a kuka, o lea pe afai e teu, atonu o le ae le faatumuina le paʻu.

Meaʻai:

• spaghetti - 200 g;
• vai - 2 l;
• masima - 20 g.

Matou te tuʻuina se fagu vai i luga o le ogaumu, o le taimi lava e vevela ai le masima ma tuʻu le spaghetti, matou faʻatali mo le vaega, faatofuina i le vai, ia faʻamalūlū ma tulei le isi. O le taimi lava e taamilo ai i le pito i lalo o le paluga ma kuka mo le 10 minute. Ina ia aua le faaseseina, e sili atu le taumafai mai lea taimi i lea taimi.

E faʻafefea ona kuka le spaghetti suamalie i le televave?

O le matagofie o lenei ipu o le vave saunia lea ma faigofie, ma e leai lava se isi mea eleelea.

Meaʻai:

• spaghetti - 300 g;
• olive suauu - 50 ml;
• tamato - 2 pcs.
• moa moa - 150 g;
• Basil lanumeamata - ½ fafie;
• garlic - 2 nifo;
• pepa suamalie - 1 pc.
• pepa lanu uliuli, oregano, masima, suka.

Sauniuniga

Tatou te tuu le mea e tape ai i le televark ma sasaa mai le suauu e mafanafana ai. Tatou te lafoina i totonu o le suauʻu oregano ma le keleni, tipi i totonu o papatusi, tuu moni le afa afa minute e mafanafana ai. Laʻau'oti ma tamato, tipi i totonu o pusa i totonu o le suauu manogi ma faʻafefiloi. E mafai ona tipi le fasi pepa i nai pito, ae o se pusa foi, pe a manaomia. E pala foi Basil i lou tofo, e leai ni manaoga faapitoa. Taʻu le talo ma tuʻuina atu tamato ma suʻe mo le tusa o le 5 minute, tk. E vave ona kuka le fusi. Faaopopo le basil, masima ma sasaa vevela vai, faʻafefiloi.

E mafai lava ona motusia le Spaghetti, ae o le a le toe i ai a latou mea leaga. E mafai ona e tuʻuina i latou i se pusa masani ma faʻatali seʻia oʻo ina latou faʻamalūlūina ina ia fetaui lelei i totonu o le vai. Ona ufiufi lea o se tapuni ma kuka i le faiga o le tineia mo le 10 minute. Faʻafefiloi ia mea e le tatau, ae taumafai i le sauniuni ia aua nei eli. E sili atu le tapeina o sina taimi muamua ma tuu atu ia i latou e savavali mo ni nai minute. Taimi i le pepa ma fetuunai le tofo ma masima ma suka, pe afai e le suamalie tamato. A e fafagaina, e mafai ona e suʻe i luga o Parmesan.