Afai o loʻo e suʻe se fua faamalieina ma faigofie, o le tasi lea o latou sui sili ona lelei. O le pai ma le pateta ma iʻa e tele naua suiga, o le sili ona lauiloa o le a tatou talanoa atili i ai.
Potato keke ma iʻa
Meaʻai:
Mo paluga pateta:
- pateta - 1 kg;
- lanu meamata - 1 kg;
- pata - 40 g;
- pele 1 lemoni.
Mo iʻa faʻatumu:
- susu - 500 ml;
- le lauli lau;
- Hake gutu - 200 g;
- afifi o le pusa - 200 g;
- gaogao - 200 g;
- aniani papaʻe - 130 g;
- kāloti - 130 g;
- kalu lanu - 2 pcs.;
- falaoamata - 80 g;
- toteti - 30 g;
- Cheddar cheese - 50 g;
- sua o le 1 lemoni.
Sauniuniga
Faʻapipi le fatu pateta i totonu o se fagu suamalie ma faʻafefete seʻia oʻo i le susu. Matou te faia foi pi. Matou te salalauina pateta ma pi i le mamae ma le pata ma se pine o le masima. Faaopopo le lemon zest.
Matou te faʻafefiloi le ogaumu i le 200 ° C.
Laʻau vevela ma le lau laulu, matou te tuʻuina iʻa i totonu ma faʻafefiloi. Matou te ave fasi iʻa mai susu ma tuu i luga o se ipu.
Sei o tatou tufaina aniani ma kapoti i le afa-sauniuni, faʻaopoopo le kalama i luga o le lomitusi, faʻafefiloi, faatalitali se isi 30 sekone. Faaopopo i le fuluina o falaoamata ma sasaa uma susu ia na kuka ai le iʻa. A maua se sau mafiafia i totonu o se fagu, matou te faʻapipiʻi ma le sinapi ma sasaa i totonu o se ipu tao tao. Matou te tufatufa atu ni fasi iʻa, faʻasusu i le sipisi ma liligi i le sua o le tipolo. Ufiufi mea o loʻo i totonu o le masini ma pateta pateta ma tuʻu i le ogaumu mo le 40 minute.
E mafai ona faia lenei pusi faʻatoʻa Peretania masani i iʻa fagota, pe a iai se manaʻoga e teu ai.
O le fua mo se iʻa fala ma pateta
Afai o loʻo e suʻe se fua faʻatatau o le tupe mo keke keke, ona e maua lea o le filifiliga sili. O le fuga o le pulu ma pateta ma sprats o le a sili ona fiafia i ai le aiga atoa, o le fua lea o le a talosagaina oe e sili atu ma le faatasi.
Meaʻai:
- pateta - 250 g;
- lanu papaʻe - 185 g;
- pata - 50 g;
- afifi fou tioata - 300 g;
- kulimi - 240 ml;
- fuamoa o moa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 310 g.
Sauniuniga
Matou te tilo pateta, fufulu ma fufulu i totonu o vai suamalie seia oʻo i le afa kuka. Oona e tipi i mama ma mimiti seia oʻo ina manino. Matou te selesele fatu i liʻo ma taoto i se mea e tasi i le pito i lalo o soʻo se ipu loloto mo le tao, matou te tufatufaina le 'apa o aniani mai luga, ona matou faʻamamāina lea mai totonu o le tino ma le pito i tua o le siʻusiʻu. Matou te saunia se paluga faigofie o kulimi, fuamoa ma falaoamata. Matou te vavalo le paluga e tofo ai ma faʻatumu i mea uma. Matou te tuʻuina le keke i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamalu mo le 180 ° C mo le 40 minute poʻo seʻia oʻo lava ina ufiufi iʻa ma pateta ma se uiga o le pulu lanumoana auro. Aʻo leʻi tautua, sei faʻamafanafana meaai mo le 15 minute.
Fusi iʻa ma pateta - fualaau aina
O lenei keke falaoa i luga o le falaoa paluga o se kish masani e leʻi saunia i se auala e masani ai mo Farani.
Meaʻai:
- poto masani;
- ulaula ulaula - 200 g;
- pateta - 120 g;
- vai vai - 30 g;
- o se faaputuga otaota;
- kulimi - 240 ml;
- fuamoa - 3 vaega;
- kulimi malosi - 60 g.
Sauniuniga
O se falaoa pupuu faigofie e tulei ese ma tuu i luga ole 25 cm baking dish. O le pito i lalo o le pito i lalo o le pito i lalo o le tui, matou te tuʻuina se pepa palapala i le tumutumu ma sasaa i totonu o soo se croup. Suauu le base mo le 10 minute i le 180 ° C, aveese le pepa ma kuka mo le isi 5 minute. Tatou te tuʻuina atu fasi fasi iʻa, o liʻo o paluga kuka muamua ma kuka ma lanu. Liligi le keke ma le kulimi sasa ma masima masima, ona toe tuu lea i le ogaumu mo le isi afa itula. Pe a paʻu le pai ma pateta ma iʻa, ma o le nofoaga autu e matua faʻamalosiina ma e le faʻafefe pe a oso, e mafai ona mafaufau le ipu e sauni.