E uiga i manatu eseese o mafaufauga o fomai anamua Eleni ma Roma, oe na manaomia ona taofia ai le manava o latou augatupulaga. Ae ui i lea, o le mea na tupu o le eseesega o meaʻai, lea o loʻo tatou talanoa i ai i aso nei, na atinaʻe lelei i le amataga o le XX senituri. seneturi, ma lona lauiloa na amata i le afa seneturi. O lona "tama" ma le foafoa o le fomai Amerika o Herbert Sheldon.
Faʻaalia
O meaai i luga o le faavae o meaʻai eseese na tupu ina ua mavae se suʻesuʻega umi i mataupu faavae o le faʻapalapalaina ma le tuʻuina atu o meaai. O se taunuuga, na vaevaeina e Sheldon oloa uma i vaega e ala i se tuufaatasiga, ma na fatu ai foi se lisi o oloa e le talafeagai mo le tuufaatasia.
Mataupu Faavae o Meaʻai Faʻaseseese
O le mea lea, e tusa ai ma Sheldon, o meaʻai eseese e tatau ona faʻataʻatia i siʻosiʻomaga eseese, i lalo o le aafiaga o enzymes eseese. O le faʻafefeteina i totonu o le manava o se mea "fafo" meaai mo se enzyme faapitoa e taofia ai lana gaioiga. O le iʻuga, o loʻo i ai le faʻamalosi, o meaʻai e pala ma o le tagata e afaina i toxins.
O se taumafataga eseese e taʻu mai ai o fualaau aina suamalie, suamalie suamalie ma suamalie o loʻo faʻapalapalaina i se alalaupapa. Meaʻai faasaina o loʻo faʻafefiloi i totonu o le kulimi, nati, cheese cheese, sisi, fuālaʻau fuālaʻau - i le le mautonu.
Faatasi ai ma ni mea e le tutusa ai, e mafai ona e tuufaatasia pe "acidic" poʻo "alkaline". Alkaline ma acidic e le mafai ona tuufaatasia.
Tulafono
- O namisi e le faʻaaogaina oloa ma o loʻo faʻapipiʻiina ma protein ma gaʻo.
- O fatulaau e tatau ona i totonu o le manava, ona e aoga tele ia i latou lava.
- O le kulimi sisi o se meaʻai ese ma se pene maualuga. E mafai ona tuʻu faʻatasi naʻo fualaau lauusiusi lanu meamata.
- Ua faʻapipiʻi leu ma fualaau faisua.
- O le susu e mautinoa lava o se meaʻai ese. A faʻapipiʻiina ma isi mea e faʻaleleia ai le faʻamaina i le manava ma le faʻaaogaina o oloa.
- E le faʻafefiloi fualaau faisua ma protein ma meaʻai manu. E mafai ona e faʻafefiloi ma suauu ma fualaau aina.
- Nekrakamistye fualaau faʻanatura e faʻafefiloi ma aano o manu ma faʻamalosi.
- O fualaau suamalie (Sheldon e aofia ai foi tamato) e tatau ona avea o se taumafataga ese, ia le itiiti ifo i le 20 minute ao lei faia le taumafataga.
- Pulses ma fatu o loʻo faʻapipiʻi faatasi ma gaʻo ma fuālaʻau fuālaʻau.
- O suauu o fualaʻau e le tatau ona faʻamaina ae le faʻafefiloi.
- Meat, iʻa ma pisa ua faʻapipiʻiina naʻo fualaau lauusiusi lanu meamata.
Meaʻai
E tele fesuiaiga o eseese meaʻai mo le paʻu o le mamafa. O ia mea uma e faʻavae i luga o le fa aso ole taamilosaga: 1 aso - protein, 2 aso - meaai faʻamalosi, 3 aso - carbohydrate, 4 vitamini vitamini . E tusa ai ma lenei mea, na faia ai se taumafataga e 90-aso, lea e pei ona latou fai mai ai, e mafai ona paʻu le mamafa i le 25 kilokalama.
Faʻasologa
O manatu o tagata 'ai meaʻai e uiga i mea taumafa eseese e matuā faʻafeagai.
Muamua, o tagata fai meaʻai-o ē talitonu e talitonu o le a faʻapuʻupuʻu meaʻai, o le tino o le tino e leai se malosi e maua ai i le taimi lava e tasi ni enzymes eseese, o lona uiga e toetoe lava a le mafai ona toe foʻi i mea masani paleni masani.
Lona lua, e le mafai ona i ai se fesuiaiga ma le oona i toxins, aua o le manava e maua ai le kulimi hydrochloric, lea e fasiotia uma ai meaola ninii. Afai e le tupu lenei faagasologa, ona i ai lea i se tagata o le dysbacteriosis, ae o le a le fesoasoani se isi meaai.
Tolu, i le natura o loʻo i ai mea taumafa eseese e aofia ai le protein,
Ia, o le mea e sili ona leaga, o le eseese o taumafa e pei o se meaʻai mo le paʻu o le mamafa e le faamaonia, ma lo tatou evolusione, i le taimi lea, o se tamaloa mo le afe tausaga ua masani i meaai paleni.
E tasi le mea e mautinoa - ave ma sui lau meaʻai mai le ulu ma le vae, o le mea lea, talu mai le Aso Gafua, e le mafai ma afaina, pe ono lamatia foʻi. Faʻaaoga lelei le taumafataga mo taimi pupuu mo le paʻu o le mamafa e le matautia, aua i aso e 4 e leai ni suiga tetele i le tino o le a tupu. Ae peitai, ina ia mafai ona e nofo mo le tolu masina i se isi taumafataga, e tatau ona e mafaufau lelei oe lava ma e fautuaina e faalogo i le manatu o se tagata poto faapitoa, o se fomaʻi poto ma suʻesuʻeina.