O se meaʻai e saunia e tusa ai ma faʻataʻitaʻiga o loʻo tuʻuina atu i lalo, faʻamanatu atu i tagata uma lau pelemu e sili ona e fiafia i ai "Korovka", ae faia i foliga o se keke manaia.
E mafai ona e tunu keke mo le tafaoga a oe lava pe fai ni taffles ua saunia. O lomiga e lua o le mamanu o le keke suamalie ua tuuina atu i lalo.
Honey cake "Korovka" - fua
Moli suamalie e faʻapipiʻi ma le kulimi 'aʻai ma susu susu mafiafia ma fatuina le tofo sili ona lelei o lau pele sili ona e fiafia i ai. O le sauniaina o se mea suamalie e faigofie, ae o le tofo o se mea mataga.
Meaʻai:
Mo le keke:
- moa moa - 3 fasi vaega;
- meli - 150 g;
- sand sugar - 150 g;
- pata - 150 g;
- soda meaai - 10 g;
- falaoamata o saito - 610 g;
- koko koko 30 g;
Mo kulimi:
- condensate susu mafiafia - 375 g;
- i totonu o le kulimi oona i totonu o le 15-20% - 1.2 kilokalama.
Sauniuniga
- Ina ia amata, matou te fuaina le kulimi oona i totonu o se fagu gau i luga o se pesini poʻo se sulu mo ni nai itula.
- I le taimi nei, o le a matou sauniuni keke.
- I le ladle tatou te vevela i le fitusefulu tikeri o le meli ma faʻalūlūina le susu i totonu seia oʻo ina aliali mai se puaa mafiafia.
- I se tulaga vaʻaia, matou te faʻasaʻo le pata, faʻaliliu ma faʻafefiloi i fua sasa ma moa o le meli.
- Matou te sasaaina nei le falaoamata ma le koko koko ma fai le paluga kulimi.
- Matou vaevaeina le falaoʻai i ni vaega se ono pe sefululua, taʻavale taʻitasi i luga o se isi vaega o le palapala ma vavae ese, avea o se faʻataʻitaʻi se tapuni poʻo se ipu.
- Matou te viliina keke ma se tui ma tao i latou i le vevela o le 185 tikeri seia oʻo ina sauni. O le taimi e faʻatatau i le mafiafia o keke e mafai ona ese mai le lima i le sefulu minute.
- E taamilomilo solo ma faʻamago i totonu o le ogaumu, pe a uma ona tatou fesuiaʻi i totonu o se mea e gaosia.
- O le susu o le susu e faʻafefiloi seia oʻo ina faʻafeiloaʻi ma le kulimi mumu, faʻafefiloi le kulimi na maua i le kulimi ma faapipii i luga o le tasi.
- Uʻu le keke i le pito i luga o le mumu, faʻapipiʻi pito i luga o ona fasi pepa tetele, ma tuʻu atu le oloa i le pusaaisa mo le faʻapalaina mo le po.
Peanut cake "Korovka" - fua
O se eseesega vave o keke keke pene "Korovka" e manatu i le faʻaaogaina o keke falaoa ua saunia. I lenei tulaga, tatou te faaopoopo atu ni pinati ma ni keke siʻi i le kulimi, lea o le a aʻafia lelei ai le tofo.
Meaʻai:
Mo le keke:
- keke falaoa - 4-5 vaega;
- paʻu piʻamea - 150 g;
- tapuni le susu - 490 g;
- falaoamata sipisi fale - 160 g;
- kulimi mumu ma le gaʻo oona e 25% - 160 g;
- Paʻu ua kuka mo le teuteu.
Sauniuniga
- Ina ia saunia se keke falaoa "Korovka", o le mea e tofo i ai le soloni, o le masimaina o fatu pi i totonu o se paluga, ona faaopoopo ai lea o le kulimi mumu, susu susu ma paluga ma toe tusi i totonu o le koneteina seia oʻo i le toniga.
- O le kulimi mo le keke "Korovka" ua saunia - e mafai ona e faia le oloa.
- Matou te tufatufaina atu keke falaoa ma mumu ua uma ona saunia, ma teu i luga o le tasi ma le isi, salalau le keke ma le pito i luga, ona fufuluina lea ma teuteuina le oloa i ni pipi.