Kuki ma le fugalaau - o se mea masani e masani ai le toatele mai le laiti. Ma o le a se mea sili atu ona fiafia nai lo le toe foi atu i taimi le mautonu o le talavou, a le itiiti ifo ma le fesoasoani a mea e fiafia i ai? Mo oe, ua matou saunia nisi o fualaau faigofie, o nei mea taitasi o le a maua ai lona alofa.
Layered pai ma fugalaau - fua faigofie
O le paluga o meaʻai i totonu o le lapisi ma le fugalaau suamalie o loʻo tumu, o se faʻaopoopoga lelei i le lauti o le afiafi poʻo se meaʻai faigofie i le aso. Ma o le mea pito sili ona taua - e mafai ona kukaina se pai i totonu o le 15 minute, i le mea moni ao lei taunuu mai malo.
Meaʻai:
- paluga paluga - 1 fasi (500 g);
- kirimulu mumu (15% gaʻo gaʻo) - 250 ml;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- fugalaau fou - 2 sipuni;
- Suauu Vanilla - 1 g;
- sukalati sukalati (toso) - 50 ml;
- paʻu suka - mo teuteuga.
Sauniuniga
O le ogaumu e vevela i le 200-220 tikeri (e fuafua i le fua mo le pusa pasta o loʻo faʻaalia ile pusa). Fafaga le paluga i se tao tunu, uʻu, ma seti i le umu mo le 5 minute. Pe a tulaʻi le paluga i totonu o le umu, e tatau ona tu i ni nofoaga ma se vavae, ona faaauau lea ona tao mo le isi 10 minute i le 180 tikeri. Faʻateleina le lapoa o le keke ia faʻafefeteina i le suka ma tuʻu ai le suavai i totonu o le karmeli i totonu o le ogaumu (2-3 minute). Tuu le mea lanu e faʻaliliu, ma i le taimi nei saunia le kulimi mo le pai, sasaina le kulimi kulimi ma le suka ma le vanilla. O le keke falala ua kukaina i se kulimi, ma o se vaega eleelea ua salalau i luga o fugalaau fou. Ufiufi le keke i se mamanu o le koko sukalati poo le kalama ma fufulu i le suka suka. O le taimi nei o se pai ma fugalaau fou e mafai ona faʻafeiloaʻi ma le fiafia i au malo.
Kuki ma le fugalaau ma le cheese cheese
O le isi fua vave e sili atu ona pei o se keke po o se kekecake, ona ua saunia i luga o se paluga falaoa, faatasi ai ma se fesoasoani i foliga o se uʻu mafiafia ma fugalaau fou.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- pata - 100 g;
- pulu powdered - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soda - 0,5 tsp.
- falaoamata - 1 ¼ tbsp.
Mo le faʻatumu:
- kusi cheese - 500 g;
- susu susu - 200 g;
- fusi - 2 tbsp.
Sauniuniga
Matou te sasaa atu le pata i luga o se vai vai taele ma faʻafefiloi ma le suka ma le 2 fuamoa yolks. I totonu o le falaoʻamea-ma-pata faʻafefiloi mea taumafa: falaoamata ma gaʻo, ma kuka le paluga i totonu o se paluga. Matou te afifiina le paluga pupuu ma meaʻai ata ma tuu i totonu o le pusaaisa mo 1-2 itula (o le fua mo le keke kulupu e le maua ai le malulu o le paluga, o lea afai e tupu lenei mea, e mafai ona e lafoaia lenei laasaga).
Pe a 'malolo le paluga', e mafai ona tuʻuina i totonu o se fagu ma tuʻu i le ogaumu i le 200 tikeri 15-20 minute pe oʻo i le pa.
A o taofi le meaʻai - o le a matou saunia le faʻatumu: faʻafefiloi le paluga i se paluga (pe a fai e sili ona mamafa - faaopoopo le kulimi) ma susu susu. Lubricate le paʻu paʻu ma se oneone oneone lelei ma teuteu le keke i fugalaau fou. E mafai ona faaopoopo ni fasi vine i le paluga o ia lava. O le kulimi kulimi ma fugalaau e totoe i totonu o le pusaaisa seia oʻo ai i luga, pe faʻafuaseʻi foi, i le pusaaisa (saʻo 5-10 minute).
Paʻu kirimalie ma fugalaau
O le mea lava lea e tasi mai le tamaitiiti - ea, mafanafana, fiafia ma le manogi. E matua fautuaina e inu i le susu susu e fatu ai se siosiomaga o le taimi ua tuanaʻi.
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 200 g;
- suka - 150 g;
- moa fualaʻau - ½ mea;
- falaoamata - 2 mea;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- Suauu Vanilla - 1 g;
- rasipi - 1 tbsp.
Sauniuniga
Faʻasusu fuamoa ma le suka ma le vanilla, faʻaopopo le kulimi mumu ma le pata. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi mea taumafa: falaoamata ma taofi paʻu, ona faasolosolo malie lea ona faʻaopoopo le kulimi paluga kulimi. I luga o le fulufulu mamoe e tuʻu ai le afa o le paluga, faʻatumu fugalaau ma ufiufi mea uma i le paluga totoe. O le keke ma le fugalaau ma le kulimi mumu e taoina i le 20 minute i le 180 tikeri, e teuteuina i le paʻu o le suka ma e 'ai ma se lagona le mautonu.
O le kulimi kulimi kulimi ma fugalaau vavalalata e mafai ona saunia i se multivarquet, faʻatumu le paluga i le auala lava lea e tasi ma filifilia le "Baking" mode, o le fesoasoani a lau fesoasoani i le umukuka o le a faʻaalu le taimi mo oe. Le fiafia tele!