Lili ma se keke mama i totonu o le faavae ma o le paluga mai se kulimi maaleale o se meaʻai lelei, lea e manaia e kuka i le fale. I luga o le itu faʻapitoa, e le mafai ona e taʻua lenei ipu o le mea sili ona faigofie e mafai ona e tao i totonu o lau ogaumu, ae o se tasi o mea sili ona mataʻina e mautinoa lava.
Lili o le kuki i le kulimi pata ma le katera
Meaʻai:
Mo keke:
- fuamoa tetele - 5 pcs.;
- moa fualaʻau - 25 ml;
- kefir - 40 ml;
- sugar granulated - 190 g;
- Champagne - 45 ml;
- falaoamata - 155 g;
- taofi paʻu - 7 g.
Mo le faʻaleagaina:
- vai 60 ml;
- suka - 55 g;
- Champagne - 10 ml.
Mo kulimi:
- fuamoa moa - 3 pcs.
- sugar granulated - 170 g;
- Champagne - 30 ml;
- pata - 140 g.
Mo le sukalati:
- kelati paepae - 170 g;
- kulimi - 60 ml.
Sauniuniga
Tatou amata sauniuni se keke i le fale i le tosoina o le paluga mo le tusi taʻavale. Matou te sasaina fuamoa mo le 5 minute, faaopoopo le suka i le faagasologa o le sasaina. Matou te faʻaopopo lefir, vine ma le pata i fuamoa. Vaevae le falaoamata ma le paʻu tao ma tao le paluga. Matou te taoina le meaʻai i le pepa na faapipii mo le 15 minute i le 180 ° C.
Faʻafeiloaʻi le keke o le sipuni i luga o se solo susu, aveese le pepa mai le pepa ma taʻavale saʻo i totonu o se taʻavale saʻo ma se solo. Tatou te tuua e faamafanafana lelei.
Mo le siva i totonu o le vai vevela, matou te faʻasaina le suka, faaopoopo le kuata o le volume i le laufanua.
Ina ia saunia le kulimi mumu lapisi moa ma le suka, tuu i luga o le vai ma ia faatalitali mo le soloia o tioata. Matou te aveese le koneteina mai le taele ma faasolosolo malie ona togiina mea o iai i vaega o le suauʻu manogi. I le faaiuga matou te faaopoopo le vine. Lipi le keke, salu i le sipuni, ufiufi i le kulimi ma faʻafoʻi i totonu o le lisi. Tatou faʻatumu le sukalati i le kulimi vevela, faʻafefiloi vave ma ufiufi le faasologa o keke i le kulimi o le gasegase e maua mai .
Tasi talo ma le kulimi kulimi
Meaʻai:
Mo keke:
- lapoa moa lapoa - 4 pcs.;
- sugar granulated - 65 g;
- falaoamata - 60 g;
- taofi paʻu - 7 g;
- vanillin.
Mo kulimi:
- kusi sisi - 1 mea;
- sugar granulated - 40 g;
- kulimi mo le sasa - 240 ml.
Sauniuniga
Fuga ni yolks egg with sugar and vanilla seia oʻo i le paepae. Fufulu le falaoamata ma taofi le paʻu, ona faʻafefiloi ai lea o mea taumafa ma kulimi. Vaʻaia, seʻia oʻo i le tumutumu o le tumutumu, faʻafeiloaʻi tagata mama. Matou te fesoʻotaʻi faʻamalosi i le suʻega ma sasaa le paluga i totonu o se fasi pepa o loʻo ufiufi i se pepa tao. Matou te tuu i le ogaumu mo le 20 minute i le 170 ° C.
Mafiafia le kulimi vevela, siaki i totonu o se taʻavale ma se solo susu.
Lili le kusi i le suka, ona sosoo lea ma le kulimi kulimi seia oʻo ina ufitia. Tufatufa le kulimi i luga o le keke ma toe faʻafao. O le kulimi keke ma le kusi falaoa e tuu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le itula, ona tipi ma tautua.
Vili faʻamalositino ma fatu poppy
Meaʻai:
Mo keke:
- fuamoa - 4 vaega;
- falaoamata - 90 g;
- taofi paʻu - 4 g;
- mac - 20 g;
- sugar granulated - 80 g;
- pistachios - 40 g.
Mo kulimi:
- sisi kulimi - 240 g;
- gel granulated - 90 g;
- kulimi mo le sasaina - 120 ml.
Mo ganache:
- sukalati - 240 g;
- kulimi - 60 ml.
Sauniuniga
Ae e te lei saunia se fusi mama, faʻafefiloi le ogaumu i le 165 ° C ma ufiufi le pito i lalo i se paʻu pepa. E sasaa e Eggs le suka mo le 5-7 minute, ona sasaa lea o le falaoamata mafolafola ma taofi paʻu, fatu laau popoto ma nati lelei. Tufatufa le paluga i luga o le pepa tao ma saunia e tao mo le 13 minute. O se isi keke vevela e tuʻuina i luga o se susu susu, aveese le pepa ma lola i totonu o le lisi. Matou te tuʻuina atu se faavae e faʻaliliu ai, ma matou faia se kulimi.
Mo kulimi, sasa le kulimi seia oʻo i le mafiafia, ma faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le suka. Faʻaopoopo vaega o le kiona sasaina, faʻamama le kulimi ma faʻafefeteina i se keke keke keke.
Kelati kulimi kulimi ma faʻafefiloi. Matou te tufatufaina se ipu i le pito i luga o le lola ma tuu le lole i totonu o le pusaaisa mo le itula.