O le tao i luga o le kefir sa masani lava ona taʻutaʻua mo lona matagofie ma le manaia tele. O pusi suamalie e sili ona lelei i luga o lona faavae. E uiga ia i latou, o le a matou talanoa i le aso ma ofoina atu nai nai fualaau faigofie ma taugata, lea o le a fetaui ma oe e te tofo.
Laʻau taumafa anapogi i luga o lefir ma jam - fua
O lenei fuataga e talafeagai mo i latou o loʻo i ai ni faʻamaumauga o le faʻasalaga e leʻi faʻaaogaina i le faleoloa. O iinei o le a faamaonia atoatoa lava, e faaopoopo atu i le tofo o pai pai. O le paluga mo lea ituaiga taofi e saunia i le tolu tau, lea o le a sili atu ona talisapaia e le au faipule, oe lagona le leai o se taimi avanoa.
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 320-400 g;
- sugar granulated - 125 g;
- kefir - 240 ml;
- lua fuamoa moa;
- soda lisa - 10 g;
- siamu - 240 ml;
- pata;
- susu suka .
Sauniuniga
Tatou amataina le sauniuniga o le paluga ma le tineia o suauu. Muamua, ia faia lenei mea i totonu o se sipuni tele e faaaoga ai le vineta, ona fofola atu lea i totonu o le kefir ma tuʻuina atu i se isi taimi mo le faʻapalapala atili o le faʻamalolo o lenei oloa susu. Ona faaopoopo lea o le lapisi, sasaa le suka moa ma fufuluina le falaoamata. Afai o le lapisi mo le paile e mafiafia, o le a lava le lua tioata. Faatasi ai ma le tumau o le vai, tatou te faaopoopoina le afa tioata. O loʻo totoe i le taimi nei e naʻo le paluga paluga e faʻamalosi ai, tuʻu i totonu o se suauu mo le tunu ma tao i totonu o se ogaumu ua uma ona faʻamūina i le 180 tikeri. E tusa ma le fasefululima minute le umi.
A maeʻa ona siakiina le sauniuni o le meaʻai ma le pupu laupapa ma ia mautinoa ua maeʻa le kuka, matou te ave i fafo mai le ogaumu ma fafo atu o le paʻu, matou te saluina i le paʻu paʻu ma a uma le faʻamafanafana matou te tautua mo le lauti.
Afai e manaʻomia, e mafai ona liua lenei paipa i se keke muamua, tipiina i ni vaega se lua pe tolu taimi uumi ma tumu i ni kulimi i lou tofo.
Laʻau suamalie malie ma le kefir ma fua
Meaʻai:
- falaoamata saito - 245 g;
- lua fuamoa moa;
- kefir - 245 ml;
- sugar granulated - 105 g;
- Pulu - 60 g;
- taofi paʻu - 15 g;
- masima - 1 pinch;
- apu, pears po o cherries - 375 g;
- vanilla.
Sauniuniga
O le faagasologa o le paluga mo se mea lelei i le kefir e amata i le masani ona sasaina o fuamoa ma le suka. E sili atu ona faigofie le faia o lenei mea i se paluga, e saili e faʻamalamalamaina le tele o tagata ma maua ai le malulu ma le matagofie. O le isi, faʻaopoopo i ai le kefir, faʻavaivaia mo sina taimi, i le vevela vevela, faʻafefete ma faʻafefeteina le suauu, sasaina le pine o le masima, vanilla ma fufuluina le falaoamata mafolafola ma tao le paʻu. Faʻamamaʻi ma le faʻaeteete le lapisi i se sipuni poʻo se paʻu seia maeʻa uma uma polo o falaoamata ma amata ona tao le keke.
Ina ia faia lenei mea, sasaa sina paluga kuka kuka i le pito i lalo ole pepa muamua, ia faataatia muamua ni fasi paluga o apu, pears po o cherries e aunoa ma ni lua ma liligi le paluga totoe. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻaaoga le fualaau fualaau fualaau aina e ala i le faaopoopoina o ituaiga o fualaau aina ma fua i le keke i le taimi lava e tasi. Mo le taoina o se paipa, tatou te manaʻomia pe a ma le itula, ma o le vevela o le oven e tatau ona i le maualuga o le 170-175 tikeri.
I le sauniuni matou te tuʻuina le faʻaliliuga, ave ese mai le paʻu ma teuteu i le paʻu suka.
Kelati keke-keke i le kefir - fua
Meaʻai:
- falaoamata o le saito - 125 g;
- lua fuamoa moa;
- kefir - 245 ml;
- sugar granulated - 155 g;
- fuālaʻau suamalie - 75ml;
- koko koko - 65 g;
- taofi paʻu - 15 g;
- susu sukalati - 55 g;
- vanilla;
- kulimi - 75ml;
- keke sukalati uliuli - 45 g;
- walnuts (filifiliga) - 35 g.
Sauniuniga
Ina ia sasaina fuamoa ma le suka, faaopoopo iai lefir, fuālaʻau fuamoa, sasaa le koko koko, paʻu tao, vanilla ma le falaoamata o le falaoamata ma faʻaleleia mea lelei uma. I le faaiuga o le taʻaloga faʻapipiʻi le sukalati i ni vaega laiti. Liligi le paluga o le paluga i se mea faʻafefete mo le tunu, pe a manaʻomia, tatou te sasaa atu i ai le afa o fatu o palaka ma fai i le ogaumu mo le tolu sefulu lima minute. O le tulaga o le vevela ua seti i le 180 tikeri. I le sauniuni matou te tuʻuina atu le toʻa, ma sasaa le sukalati, saunia e ala i le faʻafefe o le sukalati mafiafia ma faʻafefiloi i le kulimi.