O le suamalie ma le manaia o le palu pateta o se mea e le masani ai ona aoga, aua pe a tao le kuka, o le tele o vitamini ma microelements e tumau pea i totonu o fatu. E faʻafefea ona fai pateta i totonu o le ogaumu tao i totonu o le ogaumu e iloa ai soo se tamaʻitaʻi, ae o fesuiaiga o le kukaina o lenei ipu e le mafaitaulia. O nisi o fua o mea tatou te mananao e faʻasoa ma oe.
Pink salmon ma pateta i totonu o foila
Faʻafeiloaʻi le lanu piniki piniki ma pateta i totonu o le pepa o se ipu matagofie lea e lelei mo se 'aiga o le afiafi e faʻatasi ma se salati fualaʻau.
Meaʻai:
- pateta - 4 pcs.;
- aniani lanu meamata - o se fusi;
- kulimi suamalie - 1/2 ipu;
- susu - 1/3 ipu;
- pata - 3 ½ tbsp. sipuni;
- horseradish (kuka, poʻo le kuka) - 3 tbsp. sipuni;
- valu piniki (vevela vevela) - 130 g;
- sisi "Parmesan" - 30 g;
- masima, pepa.
Sauniuniga
Liligi laʻu pateta, faʻamago, tuʻu i luga o se pepa tao ma tao 50 minute ile 200 tikeri. Tipi le tubers 2/3, tuu le ¼ o le paluga i pateta, ma ave le malologa ma se sipuni. Faʻafefiloi le pulupulu ma mea uma i totonu o le suauu ma tuʻu i totonu o pateta. Matou te afifiina le tubers i le falaoa ma tao mo le 15 minute i le 200 tikeri.
E taoina le kuka i le falala ma le faatumuina o semoni piniki, e galue mo salati mai arugula, tamato ma le vai.
Potatoes ma aano o manu i totonu o pepa
O le puao i le pepa ma le pateta ua liua e faapitoa le faʻaletagata, talu ai o se teutusi felafolafoaʻi e mafai ai e oe ona teuina uma suamalie ma manogi ma aloese mai le mu. Saunia se ituaiga ipu, ma o le taunuuga e sili atu nai lo mea uma e te faʻamoemoeina.
Meaʻai:
- fusi o puaa - 600 g;
- pateta - 400 g;
- kili - 1 'au;
- mūmū mūmū mūmū - 80 ml;
- masima, pepa, suauʻu olive.
Sauniuniga
Sa matou tipi pateta ma tuu i latou e kuka seia oʻo i le afa kuka. E tipiina le puaa i ni fasi, fasi ma falai ina ia "uu" le aano, ae leʻi amata ona avatu le sua. I luga o le 2 laupepa o foila tatou te faasalalauina se "mea" o fasi kesi, ona sosoo ai lea ma se fasi meaai, ma mulimuli ane o se apa o pateta. O le masima ma le pepa, afifi le pepa i le faiga o le teutusi, tuʻu ai le tasi itu e le faʻamaufaʻailoga, i totonu ma sasaa le uaina ma le suāuʻu olive. Faʻaeteete tatou te pipiʻii pito o le teutusi ma lafo i le ogaumu mo le 40 minute i le 180 ° C.
O paluga ma aano o manu i le folas e mafai foi ona kuka ma totoina. Uu le moa seia oʻo i le afa kuka i mea e sili ona e fiafia i ai ma tuʻuina atu ia pateta, e tutusa ma le fua muamua. Falauina pateta, faʻasusu le eleele i totonu o le fala o loʻo kukaina i le kulimi kuka ma tautua i le vevela ma se fasi keke o ciabatta ma fuamoa e fetogi - o le taumafataga lelei.
Pipi i totonu o le foila ma le sisi
O lenei fua o pateta, tao tao i le pepa alumini, sili ona faigofie ma meaʻai, o le a manatuaina ia te oe ma lona manaia Provencal ma le mausali le tumau.
Meaʻai:
- pateta - 2 fasi vaega;
- ham prosciutto - 100 g;
- sisi kulimi - 50 g;
- sisi "Cheddar" - 50 g;
- sisi "Parmesan" - 50 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- rosemary, pine lau;
- masima, pepa, suauʻu olive.
Sauniuniga
Ua faʻamamaina palu, tipi i le afa ma tao mo le 50 minute i le 200 tikeri. Mai i le mea na faia e fai ma fatu tatou te aveeseina ai le tino. I totonu o se paluga, faʻafefiloi mea uma, sei vagana ai le fuamoa, ma le paluga o pateta. A lelei le paluga, ave le fuamoa ma toe faʻafefiloi. Tatou te tuʻuina atu le pateta patelu ma afifi lelei i le palaci (o lenei ham o le a tuʻuina atu se mea ulaula). Matou te afifi pati i falai ma tao mo 15-20 minute i le 180 tikeri.