E144 o le hydroxypropyl-dichloromphosphate-fesuisuiai ua suia, i. E. meaʻai masani masani o le meaʻai o lona fausaga ma meatotino ua suia e ala i vailaau faʻasolosolo (i lenei tulaga - esterification) poʻo aʻafiaga faaletino. O se taunuuga o nei suiga, o le sima e maua ai uiga talafeagai.
I le tulaga o se taumafa taumafa, E1442 o:
- tulaga mautu i luga o faasalalauga i le maualuga o le vevela;
- malosi malosi (e le fula i le vai);
- tetee atu i faigata tau masini;
- lelei le faapalepale o le faʻamaʻi.
E maua lenei mea e ala i sootaga i le va o toega o le acid trimetaphosphoric ma le vaega o le ava o le mole o le alalaʻau, lea e toso faatasi ai le mea mulimuli, e pei ona i ai. O le mea e mafua ai, o loʻo faʻaaogaina fualaʻau polymer i totonu o le gaosiga o oloa e pei o se faʻamafanafana ma le faʻamautu.
Faaaogaina o le E1442
O le mea lautele, o E1442 e faʻaaoga i le gaosia o sisi, yoghurt ma meaʻai susu. Ua faaopoopo foi i le ketchup, mayonnaise , soupese vave. E le gata i lea, E1442 e mafai ona faʻaaogaina mo le gaosia o mea e faʻaleleia ai fale.
Aafiaga i luga o se totoga 1442
O le Stabilizer E1442 e faatagaina i le tele o atunuu, e aofia ai:
- Rusia;
- atunuu o le CIS;
- O le Europa;
- Ausetalia;
- Niu Sila.
O le faʻaleagaina faʻaleagaina e mafai ona mafua ai le E1442, pe'āfai e faʻaaogāina i ni aofaiga tele, o le gasea, bloating, taofia o le manava.
E le gata i lea, i totonu o le tino o le dikrahmalphosphate e tatau ona vaevaeina i totonu o ona mea faigofie - dextrin, ona glucose . Peitai, e ui lava i lenei, e le o iloa pea taunuuga o le faʻaaogaina o lenei faʻaopoopoga. O le fesili e tusa lava pe afaina pe leai E1442, o loʻo tatala pea. I lenei itu, o le faʻaaogaina o oloa faʻatasi ma le faʻaopoopoga o le E1442 e le fautuaina mo le maʻitaga ma le lactating women. E faasaina le faʻaogaina o lenei stabilizer i tamaiti i lalo o le 3 tausaga.