E leʻi leva talu ai nei i totonu o matou atunuu, o loʻo i ai se ipu fou mai le taumafataga Iapani. Ua taʻua o sushi. I atunuu o Europa ma Amerika, na vave ona iloa lenei ipu i le ogatotonu o le 1980s. O sushi masani e faia mai oloa o le gataifale ma araisa, lea e faia e faʻaaoga ai tekinolosi faʻapitoa. O mea e faʻaaogaina ai sushi, ia le gata ina lelei lenei ipu, ae aoga foi.
Sushi i le taimi o se taumafataga
Talu ai o vaega autū o le fanua o iʻa ma araisa, o le ipu e maua mai i le tau maualalo. Ina ia iloa le aofai o le tele o calorie o loʻo iai i le sushi, o mea uma e tatau ona tatau ona amanaʻiaina. O le 100-100 g o sushi tala mo le 60-120 kcal. O mea maualalo ole caloric e mafai ai ona e faʻaaoga le sushi i meaʻai, lea e le mafai ai ona faʻaaogaina nei ipu i meaai. E i ai se meaai faapitoa sushi, lea e na o le pau lea o meaai e faatagaina.
Afai e te 'ai sushi i totonu o le cafe po o le faleaiga, ona e manaʻomia lea e sili atu mea e iloa ai caloric aʻo leʻi faʻatonu. Ae ui i lea, e sili atu le lelei le saunia o sushi meaai e oe lava ia.
Faatasi ai ma sushi mo paʻu mamafa, e mafai ona e faaigoa ia ituaiga o meaola: "Kalefonia", "Philadelphia", Sushi i le manogi masani po o le ulaula tapaa, ma le vao, fualaau faisua, tuna, "Acne in hot sauce".
Sushi i le taimi o se taumafataga e le gata ina faamalieina ai le fiaaai, ae ia faʻamalieina foi le tino ma vitamin talafeagai ma minerale, polyunsaturated fatty acids, faʻamalosi taua.
E aoga foi Sushi i le taimi o le taumafataga, ma mo le mafuaʻaga latou te i ai se aafiaga lelei i le metabolism, faʻaleleia atili le metabolic process. I lenei tulaga, o le tele o gaʻo e le gata ina aoina, ae ua faasolosolo malie foi ona malepe. Ae ui i lea, o loʻo i ai sushi i le taimi o se taumafataga tutusa uma lava e tatau ai i le tapulaa faʻatapulaʻaina. E le gata i lea, ina ia faʻaleleia le iuga, e tatau ona e inu tele vai ma faamalositino. Afai e te le iloa pe mafai ona e sushi i se meaai, ona filifili lea o se numera laitiiti o mea masani
Le paleni o faʻamalosi, gaʻo ma gaʻo i le sushi
Pe a sauniuni lenei oloa, e tatau ona amanaʻia e le gata o mea o kalori o le fanua , ae o le pasene foi o proteins, gaʻo, gaʻo. O le tele o taimi o le eleele ei ai se fua faatatau o mea:
- 61% o suauu;
- 23.9% o malosiaga;
- 15.2% o gaʻo.
Pe a saunia sushi taumafa, e tatau ona e filifilia mea e le oona, e maua i le polotini.