I le gasologa o tausaga, o le lauiloa o mea inu susu, aemaise lava le lefir, ua matua faateleina, ma e toetoe lava leai se masalosalo e uiga i aoga o lenei vaiinu ma le manaomia ona faʻaaogaina. Sei o tatou taumafai e malamalama pe o le a tonu le mea aoga o le kefir mo le tino.
Tulaga masani o le microflora
O se tasi o meatotino o le susu susu, lea e iloa e tagata uma - o le gafatia lea e faʻaleleia ai le setete o le intestinal microflora masani. Kefir ua i ai lenei gafatia, talu ai o loʻo i ai le lactobacilli e tatau mo a tatou tino ma o le umi aupito sili lea ona lelei le laʻau eletise. O mea laiti, o le a faia ai le tele o galuega aoga.
- Lactic acid bacteria e sili atu ona faaleleia le lelei o le nutimomoia o meaʻai, vaevaeina ai i latou tutoatasi, ma mafai ai ona maua atili le tino o le tino.
- A aunoa ma le auai o microflora aoga, e le mafai ona gaosia ni vitamini faapitoa ma minerale.
- Lactobacilli foi e faaosofia ai le galuega o la tatou puipuiga .
E le gata i lea, o le kefir fou e fautuaina ai le aveeseina o toxins mai le gastrointestinal tract, o le evacuation o le intestinal taimi. Ae peitai, ina ia maua ai le maualuga o le aoga mai le inu, e sili atu ona lelei le taumafa i le itula pe a uma ona 'ai. O le suamalie i luga o se susu susu o le susu o le a, toetoe lava, leai se aoga, ona o meaola ninii o lo oi totonu o le a faaleagaina e le siosiomaga oona o le manava.
Kefir o se puna o proteins ma vitamini
E i ai isi faʻamatalaga e faʻamatalaina pe aisea e aoga ai le inu o lefir i le po. O lenei oloa uiga ese o se punavai o palatini maualuga ma o mea taua e faigofie ona nutimomoia. E le gata i lea, o lefirfi e aofia ai le tele o vitamini.
- O le vailaʻau A e maua ai se tulaga lelei o le paʻu, lauulu ma fao, ma e tatau foi ona faʻaauau le galuega masani a le tagata suʻesuʻe.
- Vitamini o le kulupu D e fesoasoani e faʻafefe salts o le calcium ma fulukalama, o le mea lea e manatu ai le fuainumera o le kefir o se mea aoga tele mo fafine ma tamaiti maʻitaga.
- B vitamini e tatau mo le masani masani o sela o le toto ma le vave faʻafouina o mea ua faaleagaina.
- Vitamin C , o le malosi o le antioxidant, faʻagesegese le faasologa o le soifua matua, e faʻaolaina ai le toe faʻaleleia o fausaga faʻapitoa ma puipui puipui.
Excretion o mea leaga o le faaleagaina o le tino, faʻaleleia atili o otaota, faʻavavevave o le metabolism ona o le i ai o vitamini - o le mea lea e aoga tele kefir mo le aveesea o le mamafa. Fainuina o se ipu susu o susu aʻo lei fautuaina e le tele o fomaʻi. I le fesili pe le aoga le kefir i le po, e mafai ona e tuuina atu ma le saogalemu se tali lelei. O lenei vaiinu ei ai nai calories, ae e lelei, e fesoasoani e ola ai i le afiafi. E toʻatele foi e fia iloa pe aoga le kefir mo le ate. O le masani lava o tagata e le lelei le galuega a lenei tino e fautuaina e faʻaaogaina le gaʻo-iti-kefir, ae e tatau ona filifilia ma le faʻaeteete, ona o tagata e le faʻamalosi e faʻapipiʻi le masini e tuʻuina ai le inu i se vaʻaiga mamafa, lea e mautinoa e le faʻaopoopo
E mafai ona afaina mai le yogurt
I le suʻeina o mea e aoga mo le yogurt, e tatau ona manatua ma ono le lelei taunuuga o le faʻaaogaina. E le mafai ona afaina le anufe le lelei pe sili atu le lelei, o lea ia siaki pea le aso o le gaosiga. I le auala, e mafai ona kuka i totonu o se fale se susu susu. Ina ia faia lenei mea, i le 1 lita o le susu, faʻaopoopo 200 ml o kefir ma faʻatali mo le 12 itula.
Talu ai ona o le kefir o loʻo i ai le lactic acid, e tatau ona tufatufaina atu i tagata e maua gastritis ma maualuga maualuga. Ma le mea mulimuli, o le faʻaaogaina o le kefir ua solia mo tamaiti i lalo ifo o le 1 le tausaga, talu ai ona ua le mafai e le tino ona gaosia mo lona avega le enzymes tatau.