E mafai ona saunia ni meaʻai manogi ma suamalie e le gata mai iʻa fagota, ae mai iʻa masani. E mafai ona tautua i itu eseese o ipu ma saula. O le tele o iʻa e toetoe lava leai se aoga. O lea, seʻi o tatou aʻoaʻoina faʻatasi ma oe le kukaina o tipi mai meaʻai.
Totoga mo cutlets mai iʻa
Meaʻai:
- iʻa mafai - 2 fagu;
- araisa kuka - 0,5 laulau;
- pateta - 2 fasi vaega;
- pulu - 1 vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata;
- suauu manogi;
- mea manogi.
Sauniuniga
O iʻa e mafai ona kuka i luga o se vavae, faʻafefiloi ma le suka e kuka muamua ma fufulu pateta i luga o pateta. O le pulufana e faʻamamaina, faʻafefiloi ma tuʻu i le aofaiga atoa. Solim, fusi pepa e tofo ai, tietie i se moa moa, faʻafefiloi lelei ma fai ni meaʻai mai i se apa. Ona matou tosoina lea i luga o falaoamata ma fuga i luga o le suauʻu fuālaʻau i totonu o se fagu vailaʻau seʻia oʻo ina faʻapipiʻi se ipu.
Cutlets mai iʻa fafaga
Meaʻai:
- samasoni ona mafai - 1 mafai;
- pulu - 1 vaega;
- fuamoa - 1 tone;
- Oatmeal flakes - 6 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- mea manogi.
Sauniuniga
O lea la, e mafai ona matou tatalaina le iʻa faʻafefe, faʻamalo ma le faaeteete uma le vai ma faʻafefe le iʻa i se tui. Ona faaopoopo ai lea o le gaosia lelei o le sasisi ma le moa moa. I totonu o iʻa fefiloi o le opala o le oatasi . Afai e te faʻaaoga le oatmeal, faʻatagaina e fuga mo le 20 minute, ma afai e iai lau cereal e vave faʻavevela, e mafai loa ona e amata amata ona fai ni tipi. Ona fufulu lea mai i itu e lua i luga o le suauu manogi e tusa ma le 5 minute i itu uma e lua. O le mea uma lava, o peleti mai naimoni ua saunia!
Cutlets mai sau saula
Meaʻai:
- sau sau faasaoina - 1 fagu;
- araisa kuka - 100 g;
- pateta - 3 pcs.
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - mo le falaoa;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O aʻu pateta mai le palapala, tuu i totonu o se pani, sasaa vai ma faʻavela seia oʻo ina vaivai. Ona faʻafefe malie lea o le fuamoa fualaʻau, faʻaliliu ia pateta, pi ma tipi i ni vaega laiti. Lisi seisi seia tunu i totonu o le vai vevela, fufulu ma tuu e faamafanafana. O le taimi lenei tatou te tatala ai se fagu ma se meaʻai suamalie, faʻafefe le vai, ma tuu fasi iʻa i luga o se ipu ma manino mai ponaivi.
Ona kuka ai lea o pateta, araisa ma le saula e ala i se mea e teu ai manu, e faaaoga ai se falaoa ma nai pito laiti. I le mamafa o le mamafa tatou te faʻaopopoina ai se fuamoa, eleele eleʻele ma le masima e tofo ai. Faʻafefiloi lelei mea uma. O le falaoamata o le saito ua sasaaina i totonu o sefolafolafolafola.
Matou te fausiaina ni fasi meaʻai, taofi lelei i falaoamata, taoto le mea faigaluega i totonu o se fagu meaʻai ma le suauu moli vevela ma fuga seia oʻo i luga o itu e lua se pulu lanumoana auro. O keke tipi saunia mai meaai kuka ma le araisa ua tuʻuina i totonu o papatusi ma tautua i luga o le laulau.
Cutlets mai le teu
Meaʻai:
- mea manogi, kuka i le suauu - 250 g;
- araisa - 150 g;
- sisi - 100 g;
- falaoamata - 50 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- mea manogi.
Sauniuniga
Lisi vine i totonu o le vai faamalu. Matou te tuʻu le iʻa faʻafefiloi mai le fagu i luga o le ipu, faʻamago le vai, aveese uma ponaivi ma tao le manulele i se tui. Faaopopo le fuamoa, sisi kuka ma kuka ai araisa. Vaʻai le paluga o le eleele ma le pepa lanu uliuli ma faʻafefiloi lelei. I totonu o se isi ipu, matou te tosoina le falaoamata, ma salalau i se pulou sipuni ma fai ni tipi. Fufulu mai ia i latou mai itu e lua i luga o le suauʻu manogi ma tuʻuina atu ni 'oti tipi i le tao tao.