O keke nutimomoia e faigofie ona sauniuni ma ave faʻatasi ma i latou e galulue, suʻesuʻe poʻo tafaoga. Taumafai nisi o fualaau mo lenei ipu, lea o le a tatou talanoaina atili.
Kuki falaoa - fua
Meaʻai:
- falaoamata - 225 g;
- pata - 125 g;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- lanu meamata - 2 paʻu;
- 'oti pulu - 140 g;
- Ricotta - 140 g;
- grated mozzarella - 75 g;
- kulimi mumu - 60 g;
- togi Parmesan - 20 g.
Sauniuniga
Faʻafefeteina le falaoamata ma le pata malulu ma masima. O le mea e paʻu ai ua faʻafefiloi ma le 60 ml o vai aisa ma fai i totonu o le polo. Matou te afifiina le paluga i meaʻai ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute.
O le vaega o totoe o le paluga o lo o taavaleina i luga o se falaoamata pefu i luga o se liʻo ma se diamita 35 cm. Matou te salalau le paluga pepa i luga o se laupepa ma toe tuu mo le 30 minute i le pusaaisa.
I totonu o se mea falai, faʻamafanafana sina suauu ma fulu i luga e tipi le aniani lanu meamata mo le 4-5 minute. Faʻafefiloi aniani faisua ma ituaiga uma o sisi, faʻapipiʻi kirimi kulimi, ma le masima ma le pepa e tofo ai.
I le ogatotonu o le suʻega matou te faasalalauina le mea e maua ai le faʻatumu, ma totoe ai le 5 cm le lautele, lea matou te ufiufi ai le faʻatumuga mai luga, ma faia itu o keke. Matou te tao falaoa i le siʻisi i le 190 ° C mo le 35-40 minute.
Galeta ma tamato ma sisi
Meaʻai:
- tamato - 12 vaega;
- 'oti pulu - 200 g;
- Shortryry (vaai fua muamua);
- Basil - o se fusi;
- suauu olive;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le ogaumu e vevela i le 220 ° C. Tomato e palanoa ma vele, ona tipi lea i totonu o mama tetele. I luga o le laʻau paluga paluga, tuʻu i luga laulaʻau lapisi lapopoa ina ia latou ufiufi le itu i luga (o le a puipuia le paluga mai le suamati). I le pito i luga o le basil layer tufatufaina lio o tamato, lelei le fufuluina o fua ma le masima ma le pepa, ona fufuluina lea i le fulufulu'oti ma liligi le suauu olive. Matou te tuʻu masi i le umu mo 10-12 minute.
Galeta ma pateta, aniani ma sisi
Meaʻai:
- aniani - 2 pcs.
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- pateta - 500 g;
- lau lau - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- Pameaname na togi - 1/2 st.;
- Gruyer cheese Gruyer - 1 tbsp.
Sauniuniga
Vaʻaia le ogaumu i le 200 ° C. Otioti le sasisi mama ma tuu i totonu o se vaega itiiti o le suauu olive ma laume seia oʻo ina manino. Aʻo fagalala aniani, tipi ese le pateta ua suamalie pei ona sili ona faigofie. Faafefiloi fasi pateta i le kuka o le riki, ona tuu lea o faaputuga pateta ma sisi i totonu o le fomu, faafesuiai ma isi. Matou te tao keke keke ma le sisi mo le 45-50 minute.