E pei ona e iloa, o le mono-diets e faʻavae i luga o le faʻaaogaina o se tasi meaʻai fua. Ae i lenei tulaga, matou te mananao e ofoina atu ia te oe e tuufaatasia ni meaʻai se lua, ma maua, sili atu pe itiiti foi, o se "edife" o le aveesea o le mamafa i luga o le kefir ma le kesi. O nei oloa uma e matua aoga tele mo le leiloa o le mamafa, ma, e foliga mai, i le tuufaatasiga e tatau ona fatuina se vavega i lou tino.
Ina ia iloa ai le tele o le paluga ma le yogurt e aoga mo le leiloa o le mamafa, e te manaʻomia, muamua, ia e malamalama lelei i meatotino o oloa taitasi.
Kefir ma le faʻaitiitia o le mamafa
O mea taumafa o le "Soviet school", na musuia e Mechnikov e uiga i lefirfir, ua fautuaina ina ia faʻaaogaina lenei oloa i taimi uma e mafai ai, aua o le soifua maloloina o le tagata i totonu o lona manava.
Pe a foliga mai ia i matou o le kefir e lelei mo meaai, ona o le maualalo-kalori (40-60 kcal), ua matou matua sese lava. O le mea moni, kefir na faʻalauteleina le paʻu o le mamafa ona o se mafuaaga faigofie se tasi - o loʻo i ai faʻamatalaga. O le microflora pito sili lea ona aoga, lea tatou te paʻu i lalo o le malosi o meaai leaga, pe ua "fufuluina" ona o lo tatou alolofa i tagata togafitiga ma meaola.
Kefir foliga mai na te totoina se microflora fou fou i totonu o la tatou vaega oona, ma o lea:
- faʻaleleia le sili atu o le faʻaaogāina o vitamini ma meaʻai - pe afai o le tino e "fiafia" i latou na maua, o le a le faʻaosoosoina oe e faʻafia ona toe 'ai;
- faʻavaveina le faanumeraina;
- faʻamavaega o metotia faʻasalaga, faʻasalaga, afaina, faʻapalapala.
Mo se meaai e tatau ona filifili kefir 1% gaʻo, pe a fai o lau meaʻai e aofia ai le tele o fuālaʻau, ma 2-3% gaʻo - pe afai o le pau lea o le puna o gaʻo.
Beets
Matou te alu i le vaega lona lua o a matou meaai i luga o le yogurt ma le pusa. O lenei aʻa e taua foi mo lona maualalo o caloric - e tusa ma le 40 kcal, o se mea maualalo ole gaʻo ma le maualuga o vitamini.
O beets o loʻo faʻaaogaina i le anemia, e faʻamalosia ai vaʻa toto ma faʻaleleia ai le toto. Ae ona o mea o loʻo i totonu o le pectins, faʻatasi ma le yogurt, e fufulu ai le vaega o le digestive.
Afai o se fesili o se mono-diet mono-meaʻai - e tatau ona faʻaaoga 1 kilokalama o pipi tipi i le aso. E masani ona fautua mai e inu le paluga fou: e tatau ona faʻamafuluina i le kalama ma le kukama juice i le fua o le 3: 1: 1 (kāloti: beets: kukama).
O le filifiliga e sili ona manaia o se faʻamatalaga mo le paʻu o le mamafa i luga o yogurt ma beets faatasi ai ma le faʻaaogaina o le faʻamalama ua faia i le fale. Ina ia faia lenei mea, 1 kg o beets kuka ma le 1.5 lita o le kefir e tatau ona tuu i totonu o se mea faʻafefeteina ma taia seia oʻo tutusa. E fesuisuiaʻi, o se mea manaia tele i le ituaiga - o se pamu palatini e le mafai ai ona e fiaai i taimi o taumafa.
Taumafa ile kefir ma beets
O le auala muamua e fufulu ai le manaʻoga i le kefir ma beets, ma le faʻaopoopoga o le a le toe maua se mamafa faaopoopo - na o le 'aiina o beets kuka, fufuluina i le kefir. O sea ituaiga taumafa e tasi i le vaiaso, e tatau ona e 'ai 1 kg o beets i aso uma ma le 1.5 lita o le kefir.
Ae peitai, talu ai ona o le a le sili atu i le tasi le aso le faasologa o mea e fai, e mafai ona e fesuiaiga atoa i cocktails, ma le fua o loʻo faamatalaina i luga.
A aunoa ma le suia o le meaʻai, o le ae maua ai se mea e sili atu ona faigofie. O sea ituaiga o pati e tatau ona vaevaeina i ono aso malolo. Ma afai e maeʻa le aso atoa o le kefir-beet, e te manaʻo e 'ai, e mafai ona e faʻaauau pea ona' ai naʻo le kefir iti gaʻo.
E i ai foi se auala e aveesea ai le mamafa i luga o soupeti. Mo le faia o lenei mea, faʻafefiloi i le vaʻaina lelei o beets finely chopped, kāloti, aniani ma
O le sou e mafai ona faʻaaogaina i se isi mea faatasi ai ma se mafanafana o le kefir-beetroot.
Contraindications
Beets, ma soʻo se fesuiaiga o lenei taumafataga, ua faʻasoleina i tagata e maualuga le eleʻele, fatuga o fatugaʻo, ma le maʻisuka, ma le faʻafefe o allergies.