Aisea e le mafai ai ona e 'ai kukama ma tamato?

Kukama ma tamato e eseese o latou fausaga. Ona o lenei mea, o le osofaʻia o nei fualaau faisua e le tino e tupu ile eseesega. E ui lava e sili ona faigofie le saunia o se salati maualalo-kalori , e manaia le tofo. Ae le o mea uma e faigofie.

O le a le eseesega?

E faʻapefea ona e malamalama pe aisea e le mafai ai ona e 'ai kukama ma tamato - o le tali e faigofie. O Tomatoes o loʻo i ai se siosiomaga oona, ma o kukama o loʻo i ai se alalaupapa alkaline. Ua lava le manatuaina o le aʻoga aoga kemisi e malamalama i taunuuga. O le tali e le maalofia. Na o mea uma lava o le a tutupu i le tino. E ala i le tuufaatasia o fualaau faisua, matou te maua ai le masima. Ma aiseā e manaʻomia ai e le tino se masima sili? E mafua ai lenei avega i luga o fatugaʻo ma le ate. O se taunuuga, o le fufuluina o le tino ua faʻagesegese.

Ae o tamato ma kukama e le mafai ona 'aina faʻatasi, aua o tomato o loʻo i ai le ascorbic, ma kukama - ascorbinases. O lona uiga, o le enzyme lona lua e taofia ai le muamua ma fualaau faisua e itiiti le manaia. E aliali mai, mo le faʻasiliina o oloa taʻitasi e manaʻomia ai ni enzymes mautinoa. Faʻatasi e le o faʻataʻatia. I lenei tulaga, e fautuaina e le au fai meaʻai meaai tomato ma kukama e tipi i ni papatusi eseese. O le meaʻai laʻau taumafa, sili atu le ola maloloina mo le soifua maloloina, e le mafai ai ona tumau pea oloa i totonu o le tino e le o faʻamalo. O le tuufaatasiga o tamato ma kukama e taitai atu ai i le faatamaia o fualaau C. Ma o masalosaloga e uiga i aoga o le lettuisi o le taumafanafana mai tamato ma kukama e le o se mea e leai se aoga pe a fiailoa se tasi pe ono mafai ona 'ai kukama ma tamato faatasi.

O le tele o kukama e sili ona malosi, o lea ia faʻaaoga pe a gasegase gasegase ma gastritis gasegase e le fautuaina ona o le lamatiaga o le faateleina o le eletise i le vaega o meaʻai.

E itiiti e uiga i aoga o oloa

Aua nei galo o fualaau faisua uma lava o se mea ese o meaʻai aoga. O le mea lea, o fuamoa fuamoa taumafa e mafai ona suia. Ona e le tau popole pe e mafai ona e 'aina tamato ma kukama faatasi. Mai se vaaiga faafomaʻi, o le valaau e aua le 'aina nei fualaau faisua e faʻamaonia atoatoa. Atonu o le a le mafai e tagata talavou ona gauai atu ia te ia. Ae o tagata ua matutua ua sili atu ona tosina e uiga i le 'ai ona o le tele o faʻailoga.

Ua leva ona maitauina e iai le eseesega o taumafa (i taimi eseese o le 'ai), e sili atu ona faigofie le faiga o metabolic. O le tino e vave faʻafeiloaʻi ma le galuega o le faʻaogaina o oloa taitasi.