E tele lava taimi e le lava ai le taimi e saunia ai meaai masani, ona oʻo mai ai lea o oloa faʻapipiʻi: pelmeni , vareniki, ma isi. Ae o na meaai e afaina ai le fuainumera, ma e oo lava i le soifua maloloina. I lenei tulaga, o loʻo i ai se isi filifiliga sili atu - fualaau faisua.
Fualaau faigāluega faʻapipiʻi-maeʻa
I aso nei i faleoloa e mafai ona e maua se tele o na oloa mo mea uma: togi Mekisiko, cauliflower, paluga mo soupili, manoa pi, itu o ipu, mushrooms, etc. O fualaʻau matalaina e le taugata, o lea o loʻo maua ai nei mea e leʻi maeʻa. Ae mo calories, i le 100 g o ia oloa o loo i ai pe tusa ma le 90 oi latou. O le isi mea faaopoopo e te umi se taimi e te alu 10-15 minute e kuka ai. E foliga lelei, ae e moni e lelei?
Faatinoga o le malulu
O le malulu e galue e pei o le galu, e aunoa ma le faaopoopoina o le masima, suka ma isi mea manogi. Ae afai e faʻatusatusa, pe a faʻasaʻo, e tusa ma le 50% o vitamini o loʻo taofia, ma pe a faʻamaʻi, pe a ma le 80%.
E le faʻaaoga lenei mea i fualaau 'aina e faʻamago ai oe lava. I lenei tulaga, muamua faʻamago le vai, lea o le a faaleagaina ai le tino o fualaʻau ma faʻamamatia vitamini.
I le gaosiga, o oloa e faʻamaʻi i se isi auala, lea e taua o le "teteʻi." Ina ia aveesea uma enzymes, o fualaau faisua ua tuu i totonu o le vai inu mo ni nai sekone ona toegogo ai lea. A maeʻa le gaosiga o oloa, o se vaitafe malosi o le ea e malulu. Faafetai i nei manipulations, e le mou atu vitamini, ma o le lanu o fualaau faisua e teuina faalenatura. Teu mea na maua mai i se afifi ua faamauina ma i se vevela le lelei.
O fea e sili atu fou pe fou?
Afai e faʻatusatusa le faʻatauina o faʻamaisa ma le fou o fua mai fualaau faisua, o nisi taimi o le filifiliga muamua e sili atu ona aoga. Talu ai o nisi taimi o mea fou e mafai ona faʻaaluina le tele o le taimi i totonu o le fale teu oloa, ona i luga o le pusa ma na o le taimi lava lena e te alu atu ai ia te oe. I le taimi lea, o le tele o mea aoga e mafai ona mou atu. Ioe, e faigata ona talitonu, ae, mo se faʻataʻitaʻiga, i le kāpeti kiona e tele atu vitamini nai lo analogues fou fou. Talu ai ona o meaʻai e faʻamaʻi pe a uma ona seleseleina. E le gata i lea, o loʻo i ai se eseʻesega tele i le tau, aemaise lava mo fualaau faisua e leai ni fua.
O le faʻaogaina o fualaʻau fufulu vave meaai
E na o le tasi lava le taua tele o ia oloa - e le mafai ona faʻamalo, ona toe faʻamaʻi. Ona o lea mea o le a le gata ina e le gata i mea aoga uma, ae ia tofo foi i uiga lelei. O le mea lea, aʻo leʻi faʻatau faʻamautinoa o le paluga e le faʻamalo, ona o le paʻi i le afifi, o ona mea e tatau ona faʻafefiloi. O nisi tagata gaosi oloa na tuʻuina se faailoga faʻapitoa i luga o le afifiina, lea e suia ai lona lanu pe a faʻafefiloi le paluga.
Faʻateleina meaʻai taumafa vave
- E le pei o isi oloa e leʻi faʻaaogaina, o fualaau faisua e le fesoasoani i le faʻaalia o isi pauna.
- E mafai ona faaopoopo fualaʻau i le araisa, i le suamalie poʻo le faʻaaogaina o se sivili ese. Faʻafetai i lenei mea, o lau lisi autu o le a eseese pea ma lelei.
- I le ipu na sili atu ona lelei, faaopoopo fualaʻau i pateta, pasta poo aano o manufasi.
- O fualaau faisua ua maeʻa ona saunia e mafai ona eseese uma auala: i totonu o se mea e faʻafela ai, faʻafefe, i totonu o le sauté pan ma e oʻo lava i totonu o se ogaumu microwave. Filifiliga sili mo le aoauli i le galuega.
- E mafai ona e faʻatumu fualaʻau i le olive olive, vine palsamic, soya soga, suamati lemoni, ma isi.
- Faatasi ai ma nei oloa, e mafai ona e lokaina le kisaisa ma aua le popole i le 'aiga o le afiafi, pe afai e leai se taimi e sauniuni ai.
- O fuālaʻau faʻasualaʻau e mafai ona faʻaaogāina e tagata o loʻo i ai faafitauli i le nutimomoia ma se filifiliga fou latou te le gafatia.