O lenei iʻa e taua foi o le luko, ma o le maualuga o lona nofoaga e manaia. E maua ai faifaiva i Barents, Baltic, Northern, Norwegian Seas and the Pacific. O le tele o taimi, o le mea moni, faʻafuaseʻi, talu ai e le o se iʻa faapisinisi.
E ui lava i lona foliga mataga, ae o loo i ai se auvae lapoa ma lapoa i luma, ma o se tino umi, mafolafola, ua masani ona faaaoga i le kuka i aso nei.
E tele ituaiga o meaola: mea e faʻafeiloaʻi, paʻu, lanumoana ma pisia. E tofu i latou ma se numera o latou foliga. O le mea lea, mo se faʻataʻitaʻiga, e sili atu le fiafia o le manulele e faʻaputu latalata i le matafaga ma mo le faʻafiafiaga ola e sau i luga ma se papa maʻa e ufitia i algae. Ave i totonu o le Sami White ma Barents, ae o nisi taimi e maua ai i latou i le Gulf of Finland.
I soo se tulaga, e tusa lava po o le a le ituaiga, o le lapisi ei ai le mamafa o le mamafa (20-30 kilokalama) Ma o le umi e masani ona oʻo i le mita, o le mea moni, na mafai e nisi faifaiva ona sili atu le tele o mea faataitai.
O le a le mea e aoga mo le faʻatau?
E ui i le igoa faʻafefe - o le iʻa e maua ai se mea e sili ona suamalie ma suamalie. O le fulu e paʻepaʻe. I le tele o atunuu o loʻo faʻaaogaina i faleaiga e avea o se meaʻai.
O le faʻaaogaina o le catfish, o le mea moni, o loʻo taoto i se fatuga tutusa. O loʻo i ai ni mea taua taua: nicotinic, pantothenic, Omega-3. O meaʻai e faigofie lava ona fesuisuiaʻi ma faʻapipiʻi ai le tino ma ni meaola aoga ma elemene aoga: zinc, iodine, uʻamea, phosphorus, chromium, manganese, calcium, cobalt. O o latou aafiaga lelei ua leva ona iloa i vailaau. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le paluga e aveesea ai salts mai le tino ma faʻaaoga masani e mafai ai ona aloese mai le edema. E le gata i lea, o le meaʻai o manufasi e mauoa ma e leai se aoga o vitamini. Ma o le vitamini A ma le E faamalosia le faʻaogaina o le tino, vitamini D - e matua talafeagai lava mo se tulaga lelei o le ponaivi ma le tino, ma e aunoa ma ni vailaʻau o le oxidation-reduction i le tino e le mafai.
O lona uiga o le masani ona taumafaina o aano o manufasi e mautinoa e tuʻuina atu i le tagata mea uma e talafeagai mo le olaga masani. E fesoasoani i le puipuia o le tele o faʻamaʻi o le cardiovascular system, e puipuia ai le fausia o ni atherosclerotic plates, talu ai ona faʻamamaina ai vaʻa toto o le televavelala. E fautuaina e le au atamamai e faʻaaogā faʻaaogaina ma tagata o loʻo i ai ni faʻafitauli i le fuluʻi vevela.
O fafine maʻitaga ma tamaiti, e tatau foi ona aofia i lau taumafataga .
O iʻa faʻatau ma ona mea aoga e matauina e le au fai meaʻai. E fautuaina e faʻaaogaina i taumafa eseese mo le paʻu o le mamafa, o le mea moni, i le amanaia o lana sauniuniga saʻo. E masani ona fautuaina e faʻaaogaina i le kuka ma le kuka. E fautuaina le fafagaina o meaʻai e le masani ona 'ai.
E le gata i lea, o le aano o lenei iʻa e lelei atoatoa mo taumafa maualuga-protein: mo le mamafa o le tupe ma le toe faʻaleleia mai taotoga ma maʻi, o le mea pito sili ona taua.
Tagata taaalo oe tausisia se taumafataga e faʻamalosia ai maso, e mafai foi ona e aofia ai ma le saogalemu i au meaʻai,
O mea e fai i le kalorie o le luko e maualalo ma e tusa ma le 96 kcal raw, i totonu - 114 kcal, i le tao - 137 kcal ma fried ffish o le ai ai pe a ma le 209 kcal.
O faʻamaoniga i le faʻaaogaina o le iʻa
E ui lava i le mea moni e faapea, o le meaʻai manufasi e sili ona lelei i le tino o le tagata ma faʻaleagaina ai foi e mafua ai. O le mea e lelei ai, o le a na o le lagona lava e tagata e masani ona oʻo i le faʻafefe i le iʻa ma iʻa.
I soo se tulaga, pe a 'ai le meaʻai manu, e tatau ona e manatua o mea uma e lelei i le faʻalelei.