Mea na faia mai le susu, talu mai aso anamua sa sili ona aoga. E sili atu ona gauaiina e le tino ma e masani ona faʻaaogaina i le taumafa o tamaiti maʻi ma vaivai.
Aisea e aoga tele ai le 'oti?
O le paʻu o le gutu e maua ai se nofoaga talafeagai i mea e maua mai e ala i le faʻamalosi o le susu o le 'oti ma le faʻaleleia o le natura, o lona uiga o le oloa e foliga mai e agamalu ma sili ona aoga.
O le avea o se oloa sili ona taua i mea taumafa, o le 'oti curt has a unique composition. E aofia ai le 20% o le palatini o le meaola faigofie faigofie; o loʻo i ai le tele o phosphorus ma le calcium, lea ei ai sona aoga aoga i galuega a le loto. O le tamaoaiga i vitamini B2 ma le B12, amino acids e faʻaleleia ai le faʻaleleia o le gaioiga o le fatu ma le ate, ma faʻaitiitia ai foi le maualuga o le cholesterol.
O le a se isi mea aoga mo le 'oti?
Afai e te faʻatusatusaina mea e faia mai le 'oti ma le susu o le povi, e mafai ona e oʻo i le faaiuga e foliga tutusa i latou, aemaise lava, o le goat curd o loʻo i ai le mea e tasi e pei o le kuka mai susu susu. Ae ui i lea, o loʻo faʻaleleia e le tino sili atu le faigofie ma toetoe lava atoa le 100% faʻatautaia.
Faatasi ai ma ona tulaga lelei e le mafaamatalaina, o le toe faʻaleleia vaivai o le tino ma meaola o manu. O lenei mea taua e mafai ai ona togafitia lelei tagata mamaʻi. E le gata i lea, o le auai i lona tuufaatasiga o le calcium e mafai ona tauivi lelei ma le osteoporosis .
E i ai le faʻasalaga a le 'oti?
O le gout curd o se mea taumafa lelei, ma o ona faamanuiaga e le mautonu. Ae ui i lea, o le fesili e masani lava ona tulai mai: e masani lava ona mafai ona taitaia se talanoaga
O le gout curd e maua ai se aoga iloga i le tino, ma e mafai ona afaina pe afai e te faʻaaogaina i se aofaiga tele.
E tatau ona manatuaina o le faʻafefe faigofie o le gaʻo o le gaʻo i le tino e mafai ona faʻamalosi ai le maua, o lea aua le aafia ai i le faʻaogaina o se oloa ma se gaʻo maualuga.