I le taumalulu, o punavai autu o vitamini o citrus. E ui lava o fua o le lotoifale, apu ma peʻa e le toe aoga a latou meatotino, o sui o fualaau suamalie e taofi atoa.
Faʻaaogaina o meatotino o fualaau suamalie
Faʻaaogaina o mea totino o citrus, oranges ma tangerines, e salalau atu i le tino atoa:
- o loʻo i ai se fua tele o le vitamini C, lea e faʻaleleia ai le puipuiga a le tino ma maua ai mea faʻapitoa;
- o loʻo i ai mea e puipuia ai le ola, ae i taimi o le manava ma le malulu e lelei tele le inu o le sua mai fualaau suamalie nai lo le 'aina o fua;
- fesoasoani i le fai faiva;
- leo ma tuuina atu le malosi;
- saturate le tino i vitamini ma minerale taua: potassium, phosphorus, vitamini B;
- i ai se aafiaga lelei i luga o le faiga o meaʻai;
- faaleleia le tulaga o toto toto;
- maua ni meatotino faʻasao, faʻagesegese le soifua matua o le tino;
- faamalosia fao, lauulu, gom;
- auai i faiga faʻapitoa;
- pulea le maualuga o le cholesterol;
- faaleleia le lagona, fesoasoani e faatoilalo tulaga faaletonu;
- i lalo ifo o le kalori, e mafai foi ona faʻaaogaina i taimi o meaai;
- auai i le faagasologa o le hematopoiesis.
Faʻaaogaina o mea totino o le vao
I fualaau suamalie o fualaau aina aoga e le gata o le tino, ae o le paʻu foi o le fusi, faapea foi ma ata tifaga e vavae ese ai lolone o le tino. O lea la, o le vitamini C i ata tifaga e sili atu nai lo le pipi. Ae ui i lea, e sili atu le acid ascorbic ma isi vitamini i totonu o le paranisi. Ae ona o le i ai i totonu ole suauu taua e iai le vevela vevela, e le tatau ona faʻaumatia le tele o peʻa. E sili atu le lelei o le saluina ma faia ni fualaau oona mai fafo, lea e mou atu ai le ita i le taimi o kuka ma ia tofo lelei.