O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona manaia ma vave ona tao i totonu o le ogaumu i le pepa. O se ituaiga muamua o le pele o le a talisapaia e tagata uma o loʻo i ai, ma o le a faʻafiafiaina ai oe ma lona manogi manaia ma lona tofo malosi.
Fua mo le kuka tao i le pepa
Meaʻai:
- popo fou - 500 g;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- suauu faamamaina - 1 tbsp. sipuni (mo folauga);
- pasili fou - 1 pai;
- mea manogi.
Sauniuniga
O le gaosiga fou e gaosia mai le fua, matou te aveeseina uma iniseti, fagu ma fufulu. Ona matou faʻamagoina lea o le iʻa, suʻe i totonu ma mea manogi ma fai ni naifi i lona umi atoa ma se naifi. Mai le afa o le lemoni o loʻo tuʻuina atu i totonu o se pesini vai, faʻaopoopo le suauu ma faʻafefiloi. O le lemoni totoe o le a tipiina i ni fasi uila. Matou te tufatufa le iʻa i le laei sauni ma faʻafefiloi le lemoni i totonu. Vaimasama lanu vaimama, teuteu lelei, tuu i totonu o le ato ma tuu i luga o le pepa. Tusi lelei le iʻa ma tao mo le 40 minute i totonu o le ogaumu i le 180 tikeri. Matou te tautuaina se ipu i luga o se ipu matagofie.
Togati tao i totonu o le pepa i se meaʻai suamalie
Meaʻai:
- popo - 2 fasi vaega;
- kulimi 10% - 250 ml;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- pulu fou - 1 auupega;
- thyme - ia tofo;
- mea manogi.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o le gaʻo tao i le folas, muaʻi saunia le iʻa: matou te tagofia mai fua, aveese uma inisiua ma fufulu. Faatasi ai ma le lemoni, matou te aveeseina le vevela ma ufiufi i luga o se tamai laulau, ona togi ese lea o le sua mai le fua. Gasi fufulu, teuteu lelei, faaopoopo le kulimi ma se pine o le lemon zest. Fafasi le kuka o Karola i mea manogi, fufuluina i le sua sua ma tuʻu ai loa. Mai le pepa matou te fausia ai "vaa" i luga o itu, tuu i le ogatotonu o iʻa taitasi, faʻatumu i se masi kulimi ma afifi lelei. Matou te lafoina le ipu i se ogaumu ua muai tao ma tao mo le 25 minute i le vevela i le 180 tikeri. Ona matou tatala lea o le fagu, vai le iʻa i le vai na faia i totonu o le foila, ma tao mo le isi 15 minute, seia oʻo ina faia se paluga lelei.
Taʻaleʻa vevela na tao i totonu o le foila
Meaʻai:
- taʻavale gaʻo - 6 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- zucchini - 1 pc.
- mea manogi;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- dried fennel, oregano, pasili.
Sauniuniga
Vaʻavaʻa o le vavao taimi ma mea manogi, fufuluina i otaota mamago ma le sami sami mo le 20 minute. A aunoa ma le faʻaaogaina o taimi, tatou te fufulu kāloti, zucchini ma fufuluina fualaau faisua i luga o se fua. Ona faaopoopo atu lea o le kelati i totonu o le lomitusi, sasaa i totonu o le suauu manogi ma faaopoopo le masima i le tofo. Mai le pepa matou te faia ai se map "vaa" ma i totonu taʻitasi matou te taoto ai fualaʻau ma se fasi iʻa. Matou te lafo le apa i le ogaumu ma tao le ipu seia sauni mo le 30 minute. A o le i ai, ia fufuluina le sua i le sua o le tipolo .
Togati tao i totonu o pepa alumini ma fualaʻau
Meaʻai:
- popo - 2 fasi vaega;
- tamato - 2 pcs.
- pasili fou - 3 totoa;
- mea manogi mo iʻa;
- suauu olive o le muamua faamaʻi malulu - 2 tsp.
Sauniuniga
Matou te faʻagasolo le iʻa, faʻamama le fua, ave faʻasolosolo, tipi ese fao ma fufulu. Ona fai sina paluga o le pata, pepa ma fufuluina i lau vaitau sili ona e fiafia i ai. Toto tumatumu i totonu o liʻo manifinifi. Matou te ufiufi le pepa i le pepa, sasaa sina suauu i luga o le laulaau, salalau ni fasi pati ma se lala
O le a le tele o le tao tao i totonu o le ogaumu i totonu o ogaumu?
Tuu le mea faigaluega mo le afa itula, o lea e lelei tele le iʻa, ona matou lafoina lea pe a ma le 35 minute i totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 215 tikeri. Manatua o le taimi e tao ai le faʻalagolago i mea taua: o le tele o iʻa, uiga o le ogaumu, ma isi.
O meaai e saunia lelei e tautua i luga o le laulau saʻo i totonu o le foila, faʻapipiʻi i luga o se ipu matagofie.