O iʻa e mafai ona kukaina i auala eseese: fuga, vaʻa, faʻavae, ma isi. Sei o tatou mafaufau faatasi pe faapefea ona fai iʻa i lalo o fualaau faisua ma faʻanofo tagata uma i lenei mea manaia matagofie.
Fua mo iʻa mo fualaau faisua
Meaʻai:
- iʻa - 500 g;
- pateta - 5 pcs.
- mayonnaise - ia tofo;
- tomato - 3 pcs.
- sisi - 100 g;
- masima, mea manogi - ia tofo;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- riki - 1 pc.
- kāloti - 2 fasi vaega;
- greens - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka iʻa mo fualaau faisua? Matou te ave pateta, mine, matou mama, tipi i totonu o tamai laumei ma tuu i totonu o se ipu tao tao, muamua le kuka i le suauʻu manogi. O iʻa e faʻaaogaina i le loto, ae le o le tino, ma tuʻuina i luga o pateta. Ua faʻamamaina kāloti, faʻapipiʻi i luga o se mea lapopoa, falai faatasi ma le sipisi tipi i se pusa seia oʻo i le lanu auro. Faʻafefiloi fualaʻau suamalie e sili atu le malulu ma oʻo lava ina salalau i luga o le iʻa. Toto Tomato i totonu o liʻo, ufiufi i le kuka, sasaa uma i le mayonnaise ma fufuluina i le kulimi kuka. Matou te tuʻuina le ipu i totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 180 ° C ma tao ai seia sauni mo le 45 minute. Matou te fafagaina fualaʻau vevela i lalo o fualaau faisua, faʻafefete ma faʻamaʻaʻaina gaʻo fou.
Aʻa faatasi ma kāloti ma aniani
Meaʻai:
- aniani - 1 pc.
- tamato - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- greens o dill - pe a manaʻomia;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- fusi iʻa - 400 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
Mo le faia o lenei mea ofoofogia, ave le iʻa, faamama le fua, togi, tipi mata, ulu ma le siʻu. Ona tipi lea i luga o le manava ma vaʻavaʻai ma le faaeteete ponaivi uma.
Mai le lemoni o le suamalie, faʻafefiloi ma le suauu manogi, palapala pepa ma masima. E fufuluina greens i lalo o le malulu, mago ma maeʻa gaioiga.
Matou te sasaa atu le suauu gaosia ma le faapaologa ua saunia, fufuluina i laau afu ma tuu ia marinate mo le tusa o le afa itula. Ona taoto lea o iʻa i luga o le pepa.
Matou te fufulu le aniani, laʻu ma tipi afa afa. Matou te taʻalo le kāloti i luga o se mea tele. Na matou tipiina le mama o le tamato
I luga o le fusi iʻa, tuʻu i luga luga o kāloti, aniani, tomato fou ma pepa logo. Faʻafefiloi malie i luga o le pepa ma tao le iʻa seia maeʻa ona saunia i se ogaumu aasa i le 200 ° C mo le 40 minute. Ona matou ave lea mai le ogaumu, aveese le pepa, tuu i luga o le ipu ma tautua i luga o le laulau.
I se tulaga lautele, o le folasisi mo le kukaina o iʻa i le ogaumu e le mafai ona suia. O se faʻataʻitaʻiga mataʻutia o lenei mea o a matou mea e kuka ai: faʻafefe i le folas ma le dorado tao i le foila .