I totonu o le lisi o mea inu, o le kofe ma le cognac e tatau ona tumau pea i totonu o taitai, e le gata o le siʻitia, ae faʻalautele ai foi le lagona. Ma afai e te faʻaopoopo taimi e faʻatau ai: o lenamon, cloves ma le vanilla, o le ae mauaina se mea manaia, lea e talisapaiaina e le au fiafia i faʻapitoa o togafitiga. O sina poto masani i le faia o kofe ma maua ai se fua lelei o le a fesoasoani e taulimaina le galuega.
E faʻapefea ona fai le kofe i le pulu?
O meaʻai mo le kofe ma le cognac na tele ina taina: vai o minerale, sua o le lemoni poo le zest, omonamoni, kulimi. O loʻo i ai se fua mo se taumafataga malulu, pe a faaopoopo le aisa i se uumi umi, lea e sasaa i le ava, ma tuʻu le kofe i luga. Aua o lenei filifiliga e sili ona fetaui lelei ituaiga "mocha", ma inu ua fautuaina mai i se vaomago. E faʻatatau i le fua, o le kofe faʻatasi ai ma le cognac e maua ai mea eseese:
- E inu eseese le inu, e onā, sui, i sipuni laiti. Tagavai: kofe ipu mo le 50 g o le ava malosi.
- Ma le masima: mo le 5 itula spoons o kofe - 50 g o le pulu, o se pine o le masima. Sa sasaaina le saito eleele i totonu o le turuma, sasaa se ipu vai, faʻaali seʻia oʻo i le faʻamafa o le afu. Cognac o sina mea vevela, mea inu vevela, masima ua faʻaopopo mo se taumafa sili atu.
- I totonu o se meaʻai, sasaa le 2 teaseti o kofe, sasaa 1 teaspoon o cognac, ma tuu 2 isi sipuni o fatu eleele i luga. Liligi 100 ml o vai inu, ufiufi ma se saula mo 2-3 minute. I totonu o sea kofe ma le sugar cognac e tofo.
- Inu i le vevela, e taua foi o le kofe Viennese. Mo le 1 sipuniti o le paʻu - 100 ml o le vai, o se vaega o le a vaeluaina i totonu o se pipi, ae le o le aumaia i se vevela. I luga o se saulati tuʻu le 1 teaspoon o le suka ma le lemon zest, liligi le vaega tutusa o le koko ma tuʻu i le afi. Ona faaopoopo lea o le koko i le kofe.
E faʻafefea ona inu le kofe i le pulu?
Mo le cocktail, e mafai ona e faʻaaogaina uma faʻatoʻaga faʻamaʻi ma vave ona inu o ituaiga eseese, talafeagai mo le faʻaaogaina i le kofe kalama. O le mea autu o le vevela lea o le ipu o le a faʻaaoga ai le vai. Sugar e sili atu le faʻaaogaina o le fatu. Ina ia tofo i le tofo, inuina le kofe kofe i luga o le gaosi:
- Afai e inu eseese le vai, e tatau ona vevela le kofe, ma o le kulupu - faʻafefe.
- Pe a faʻafefiloi mea inu, o le ava malosi e vevela.
- Faʻamauina e fafine se paluga faʻataʻitaʻi i se vaomago.
- E faʻamalosia tagata e faʻafefe i nai sipuni laiti.
Teu ma le koko ma le cognac
O le uluai tofo o le kofe vevela ma le cognac e maua, faafetai i le kinamona. E talitonuina o sea ituaiga fua na faia i le tele o seneturi talu ai i Sasae, ma o le afamoni o le mea muamua lea na latou taumafai e faaopoopo i le kofe. O lenei faʻaopoopoga e le gata ina faʻaleleia ai le tofo, ae faʻaleleia ai foi le gasegase, taofia le fiaai, susunuina le gaʻo tele.
Meaʻai :
- kofe - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 4 tsp.
- mea manogi - 1/4 tsp.
- koko - 1/3 tsp;
- vai 400 ml.
Sauniuniga
- Faafefilo le kofe ma le suka, cinnamon ma koko.
- Sasaa vai inu, faʻaauau 5 minute.
- Fafasi ipu.
Teu i totonu o se Turk ma se pusa
E maua le pusi sili ona suamalie pe a fai e kuka le kofe i totonu o se Turkish , ma o le ava e tautua eseese. O lena kofe ma le puluvao o se fua mai Farani, o tagata o lenei atunuu ua lauiloa ona o lo latou tofo lelei. Ma i Armenia na latou o mai i luga ma a latou lava lomiga, o le tuufaatasia o meainu uma i le tasi ipu. O se manogi manaia ma le uluai tofo na tuuina atu i le paluga e le lauiloa Armenia, ae ua suia foi e le ava malosi mai isi tagata gaosi oloa.
Meaʻai :
- kofe - 1 sipuni;
- vai - 200 ml;
- suka - 1-2 tsp.
- pulu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga :
- Malosiaga e sasaa atu i totonu o le Turk ma sasaa vai malulu, faaauau pea ona mu seia oo i le afu.
- Peni e sii faatolu.
- Liligi i totonu o se ipu, faaopoopo le pulu ma le suka.
Fua o le kofe ma le susu ma le susu
Teu ma le tofo o cognac e le fiafia tagata uma ona o le malosi ma le oona o le paʻu, ae o loo i ai se fua muamua e mafai ai ona tofo i le taumafataga mama. O lenei aafiaga e faigofie ona ausia e ala i le tosoina o le susu, o le ava malosi ua tuufaatasia lelei. E taua le manatuaina pe a faʻavelaina le susu pe a faʻafefete le kofe.
Meaʻai :
- cognac - 20 ml;
- susu - 20 ml;
- vai - 150 ml;
- kofe - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga :
- Liligi le kofe i le vai malulu, aumai i luga o le foamu faatolu. Faʻasologa.
- Liligi i totonu o le susu, ona - cognac.
- Faʻaopopo le suka e tofo.
- Teu meaʻai ma le susu e tatau ona faʻamafanafana lelei, ae le luluina.
Kuki faʻatasi ma le popo - fua
Irish i le taumafataga o faʻasalalauga faʻaopoopo nai lo le whisky cognac, o se faʻaaliga fou na faʻaalia i le amataga o le seneturi mulimuli. E sili atu le leaga nai lo fatuga masani, faʻafefiloi le kofi vave i le cognac, fai mai tagata popoto o le suamalie fiafia e na o le manogi o le kofe eleele e maua ai. Ae afai e te faʻaaogaina se togi lelei ma le maualuga o le maualuga, e moni lava le maua o se meainu suamalie.
Meaʻai :
- vave coffee - 2 tsp;
- vai 400 g;
- suka - 2 tsp.
- cognac - 100 g;
- susu - 50 g.
Sauniuniga :
- Liligi le kofe i le vai inu, lelei lelei.
- Maua luga le susu.
- Faʻafefiloi le kulimi ma le suka, faʻaopopo i le pati.
Teu ma le kulimi ma le pulu
I se taumafataga, e masani ona talosagaina tamaitai e faaopoopo le kulimi e faaitiitia ai le malosi o le vaiinu. E ui lava o le maualuga o sea faʻaopoopoga e le afaina pe afai e te le faʻaitiitia le kulimi kesi, ae le o le isi itu. E mafai ona avea le susu o le suavai, ma le 20% gaʻo, ae e manaia foi i le sasaina. E faʻafefea ona fai le kofe ma le kulimi ma le kulimi o loʻo faamatalaina i lalo.
Meaʻai :
- kofe - 1 sipuni;
- pulu - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi - 1-2 tsp.
Sauniuniga :
- Faʻatau le kofe i luga o se fua.
- Faʻaopopo le kulimi ma le tofo - suka.
- Liligi le kulimi, faʻavevesi.
- Mo le "pulou" - sasa ma se paluga, taoto i luga o le vaiinu.
Fua o le kofe ma le pulu ma le moli
I le kofe ma le cognac faʻamalo, e mafai ona e faʻaopopoina e le na o mea manogi, ae o fua foi, o le mea autu - o se faʻamaoniaga lelei o le tofo. O le fua e faʻaaoga ai se paʻu o le citrus: oranni, lemoni, fualaau aina, o le toʻatele e tofo i le lime. Mo lenei fua, ave le suka suka ma le kafe o espresso , ae e mafai ma se isi lava filifiliga.
Meaʻai :
- kofe - 2 tsp;
- moli meli - 1 sipuni;
- cloves - 5 pcs;
- ulani - 1 laau;
- suka - 2 tsp.
- pulu - 2 tbsp. sipuni;
- vai 400 ml.
Sauniuniga :
- Aʻo lei faia saʻo le kofe ma le pulu ma le moli, ia faʻaeteete ese le paʻu paʻepaʻe paʻepaʻe mai le fusi, e maua ai le ita.
- Faʻafefiloi le oona, o lenamon, cloves ma le suka.
- Liligi fufulu, faʻamalosi i nai minute.
- E mafai ona kuka kuka ile kuka e tusa ai ma soʻo se fua.
- O le faʻafefiloi e tatau ona fai sina vevela i totonu o se vai faʻaʻeleʻele poʻo i totonu o se inisiua, faʻaopopo i le mea inu.
Teu ma falala ma asikulimi
O se mea inu mai pusi kofe ua tuufaatasia ma soo se ava malosi, o nei paluga i Italia o loo taʻua o "Coretto", ua faamamaina i le uaina, vine, whiskey. E ui lava o loʻo manaʻo pea i ai. O le tele o teineiti e fiafia i le inu o le kofe pati faatasi ai ma le faaopoopoina o asikulimi, ae e tatau ona e iloa pe faapefea ona fai le kofe ma le pulu i le fale e teu ai le tofo.
Meaʻai :
- kofe - 1 sipuni;
- vai 20 mili;
- cognac - 2 teaspoons;
- ice cream - 100 g;
- susu - 50 ml;
- suka - 1 sipuni.
Sauniuniga :
- Lave le kofe i soo se fua. E mafai ona e suʻeina.
- Tuu i totonu o le pusaaisa mo le afa itula.
- Vaevae le aisa kulimi i ni vaega, o le meaai e tatau ona sinasina, e aunoa ma ni mea faaopoopo.
- Faʻafefiloi i le kofe paʻu ma le cognac malulu, susu ma le suka.
- Liligi i totonu o se ipu malamalama, tuu le aisa kulimi i luga.