Ina ia saunia se isi mea, o le fale, talofa e te manaʻomia le onosai, nai lo soʻo se tomai faʻapitoa o le fale tekonolosi. Matou te ofoina atu ia te oe ni kopi eseese se tolu o le sauniuniga o lenei vaiinu.
O le fua mo meaʻai mai faleinu mai le ava malosi
Meaʻai:
- ava malosi (e le itiiti ifo ma le 95%) - 1250 ml;
- vai (faamamaina) - 1805 ml;
- suka - 20 g;
- lauti (lau lapopoa) - 2 tsp.
- pepa peas black - 2 peas;
- cloves - 2 pua;
- laurel - 1 pepa;
- glucose - 10 ml;
- Vanillin - ½ o se pine;
- lemon peel - ¼ tp;
- cinnamon - 1 pin.
Sauniuniga
I le sauniuniga o lenei vaiinu, e lua mea taua, o lona uiga e faalagolago i le taunuuga. O le ava malosi ma le vai, matou te amata i le ava malosi, o lona uiga toetoe lava o taimi uma e fetaui ma le pasene, o le maualuga o le pasene o le ava mama, o lona lelei sili atu lea. Suavai, e tatau ona lelei le tautotogo, vaivai ma le itiiti ifo o le masima. Masalo, e sili ona lelei le filifilia o se fagu tuʻufaʻatasi, e aunoa ma se tofo, mo le faʻafefiloi o taualumaga e tatau ona faʻafefe. Ma i soo se tulaga, aua le faʻaaogaina le vai manino mai se tap, faigofie poʻo le kuka, o le a naʻo le faʻaumatiaina o se oloa taugofie pei o le ava malosi.
O loʻo i ai pea se tulaga taua mo le faʻafefiloi, faʻaopopo i vai malulu, e tatau ona e sasaa le ava i totonu o le vai, ae le o le isi itu, o se tulafono e le maluelue. Atonu e le taua i se tasi, ae e aunoa ma le alu i le kemisi, tau lava ina fai, afai e faia i se isi itu, o le a le lelei le tali, o le ava o le a le mautonu ma mulimuli ane tuua lona tofo malosi. Afai ei ai se isi pasene o le ava malosi e mafai ona e vaʻai i le laulau a Fertman, e faigofie ma faʻapitoa le faamatalaina o le tele o le vai i se ava malosi e ausia ai le mea e manaʻo ai. A maeʻa le faʻafefiloi o le ava ma le vai i ni nai aso e pasi ai le tali, o lea e fautuaina ai e mafatia i le itiiti ifo ma le tolu aso, ae le o se faʻataʻitaʻiga lea.
O le mea lea, i le sauniuni, suavai faʻamafanafana na e faʻatauina, sasaa i totonu o se vai vevela o le ava malosi, faaopoopo mea uma o loʻo totoe, faʻamafanafana lelei i se sipuni laupapa seia oʻo ina solo le suka, ma tuʻu le tapuni i se mea malulu, e tusa ma le 4 tikeri, nofoaga pouliuli. I tulaga o se fale mautotogi, atonu o se pusaaisa, o lau vai inu e tatau ona tu mo le itiiti ifo ma le 10 aso talu ona maeʻa ona fufulu ma fagu.
E faʻapefea ona fai le pulu mai le vodka i laʻau i le fale - fua o le meaʻai vave
Meaʻai:
- vodka - 0,5 l;
- suka - 10 g;
- Laʻau mamago - 20 g;
- uliuli uliuli - 1 sachet;
- ufi;
- vanilla;
- ulani.
Sauniuniga
O lenei fua e le maua ai ni mea faʻapitoa sauniuniga poʻo ni faʻatulagaga, vagana ai le mate ma le tele o mea manogi mo lou manaʻoga. Ma e na o le faamanatuina o le aʻoga a se tamaʻi tamaʻitaʻi, faʻafefiloi mea uma i totonu o se fagu, faʻamalosi ao leʻi soloia le suka. Ma o se isi mea itiiti, faʻafefiloi le taga tea ma se tapuni, o le a faigofie lava ona maua. Ma a maeʻa le aso ona e maua lea o se siʻosiʻomaga lelei e tofo e pei o le cognac.
Fale faʻatoʻa fale e faia i le sunon i luga o laau
Meaʻai:
- Palanihine 70% - 0.3 l;
- vai faamama - 200 ml;
- suka - 50 g;
- paʻu o oak - 4 tsp.
- cloves - 4 puku;
- nutmeg (eleele) - 1/3 o se sipuni;
- sugar vanilla - 5 g;
- tea lanu uliuli (leaf) - 15 g;
- povi peas - 3 pi.
Sauniuniga
Moonshine mo le sauniuniga o lenei vaiinu e tatau ona lelei tele a itiiti mai o le lua taʻavale, ina ia lelei lona mama. I lenei tulaga, o le a mautinoa lava e te manaʻomia se tagata e maualuga le fua o le ava i le vai faatasi ai ma le fesoasoani a le laulau a Fertman. Afai e 70% o lau tama teine, ona maeʻa lea ona matou faʻatulagaina le tele o le vai manaʻomia ma faʻaalia i totonu o vaega. Moonshine iinei o se ava malosi, o le mea lea, e pei o le muamua fua, mo