O le fua mo le kukaina o le kalmyk tī mai ia i matou mai Saina. I se isi auala, e taua foi o le lauti a le au moneti Tibet po o le Mongolian soup. O le uiga sili ona iloga o lenei vaiinu o le faia lea i le susu, pata, nutmeg, masima, laʻau bay, o lenamon ma cloves.
O le a le aoga mo tea Kalmyk?
Ona o le maualuga o lona kalori, e faʻaitiitia ai le manava ma o se fesoasoani tele i le aveesea o le mamafa. O lenei vaiinu ei ai lona aafiaga i luga o le tino atoa ma e fesoasoani e tau le vaivai ma le vaivai. Faʻatasi ma le susu ma le pata, e tele minerale ma vitamini e oʻo mai ia i tatou, lea e mafai ai ona faʻataʻatia faʻamaʻi o faʻalavelave faʻaleleia, tino gastrointestinal, faʻapea foi ma le cardiovascular system, beriberi, maʻi faʻaleagaga, rūmatism. Kalmyk tii e mafai ona faatonutonuina le maualuga o le suka i totonu o le toto, e aveesea atoa ai le moa, siitia le malosi, faateleina le lactation. E tele meaʻai mo lenei vaiinu. Ae o le tele o taimi e faavae i le lauti, pata ma masima. O nisi taimi e faaopoopoina le susu, pepa ma mea manogi. Sei o tatou vaai pe faapefea ona lelei le kuka o Kalmyk tea.
O le fua masani mo le kalmyk tea
Meaʻai:
- tile lanumeamata lauti - 200 g;
- vai - 2 l;
- kulimi - 1.5 lita;
- pata - 50 g;
- masima - 2 teaspoons;
- uliuli peppercorns - 5 pcs.;
- nutmeg - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻapefea ona saunia le tea Kalmyk? Ave se lauti lanu meamata, tilo ma sasaa vai malulu. Cook i luga ole vevela vevela seia oʻo i le kuka. Ona matou toesea lea o le afi ma vaivai ai mo le 15 minute, ma aveese le pito o le lauti o lauti. Le isi, sasaa i totonu o kulimi mafanafana ma faʻafefe mo le isi 10 minute. Ona tuu lea o le pata ma le masima, ma togi le pepa uliuli. Tuʻu le lauti e tipi 5 minute i lalo o le tapuni, faʻapipiʻi le kulumu ma sasaa i luga o ipu.
Fua o le kalmyk tea ma le susu
Meaʻai:
- vai ua tunu - 700 ml;
- susu - 400 ml;
- nutmeg - 2 fasi vaega;
- Pulu - 1.5 tbsp. sipuni;
- uliuli tii tii - 20 g;
- masima - 0,5 tsp.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le lauti Kalmyk ma le susu? Liligi i totonu o se apa vai, tuu i luga o le afi ma vevela. Ona tatou sasaa atu lea o le ti, aumai i se vevela, faaitiitia le vevela, tuu le masima ma tuufaatasi lelei. Le isi, sasaa i totonu o le susu ma faʻafefiloi. Faʻaopopo sina tamai pata ma le nutmeg nut. Matou te faʻafefiloi mea uma ma se sipuni ma ufiufi le vai ina ia mafai ona faʻaogaina mo le 10 minute.
Fua mo le kalmyk tea ma le kulimi
Meaʻai:
- vai - 3 l;
- uliuli lauti tii - 200 g;
- pata - 50 g;
- kulimi 20% - 1.5 l;
- masima - 2 teaseti.
Sauniuniga
Ua sasaa le lauti paʻu i le vai malulu, faʻafefiloi le vevela ma aumai i se vevela. Ona faaitiitia lea o le vevela ma kuka ai pe a ma le 15 minute. Sasaa muamua le kulimi faamamafana ma kuka ai isi 5 minute. Faaopopo le masima ma le pata. Faʻafefiloi lelei uma, ufiufi ma se tapuni ma alu e faʻaaoga mo le 10 minute.
O le fua mo le tea Kalmyk
Meaʻai:
- uliuli lauti tii - 100 g;
- vai inu - 1.5 lita;
- susu - 2 lita;
- pata - 100 g;
- falaoamata saito - 3 tbsp. sipuni;
- uliuli peppercorns - 7 pcs.;
- bay leaves - 2 pcs.;
- masima - 1,5 tsp.
Sauniuniga
Matou te ave lauti tiiti, tipi lelei ma sasaa i le vai malulu. Matou te faia se ave afi ma aumai i se vevela. Ona faaitiitia lea o le vevela ma kuka mo le isi 10 minute. O le isi, tuʻu le masima ma le susu susu, kuka le lauti mo le isi 5 minute. A uma lena, faaopoopo le pata, falai i luga o falaoamata auro ma mea manogi. Ufiufi ma se tapuni ma tuu le vai inu mo le 15 minute. Fiafia i lau pati tea!