Sea-buckthorn jam - mea aoga ma faʻailoga

E le mafai ona taua le vaʻai o le Sea-buckthorn o se meaʻai masani, ma e tele tagata latou te taʻua o se fale talavai. Faafetai i le tele o mea faaopoopo, o le tofo e mafai ona faasaʻo, talu ai o aoga o le sami buckthorn e aoga. O le tele o mea o loʻo aofia ai i vine, pe a maeʻa togafitiga vevela, e tuʻuina atu i se meaʻai.

Faʻaaoga meatotino ma faʻasalaga o le sami-buckthorn jam

O le fausaga o fualaʻau paʻu e aofia ai meaola oona, gaʻo gaʻo, vitamini, minerale, pectins ma isi mea.

O le a le mea e aoga mo le taʻavale o le sami:

  1. O se mea mauoa e fuafua ai le lelei o lenei meaʻai e faʻamalosia ai le puipuiga ma faateleina ai galuega puipui a le tino, ma faʻaitiitia ai le aʻafiaga o faʻamaʻi pipisi ma faʻamaʻi pipisi.
  2. E afaina ai le gaioiga o le faʻaogaina o le tino, ma faʻaleleia ai le galuega o le ate.
  3. E le mafai e se tasi ona toilalo e matau le aoga aoga i le faagaoioia o le manava ma le popole.
  4. Faatasi ai ma le faʻaaogaina masani, e mafai ona faʻaleleia le tulaga o vaʻa ma faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi tausaga.
  5. O lenei meaʻai e fautuaina mo fafine maʻitaga, aua e faʻapipiʻi le tino i mea aoga ma o le puipuia o le malulu. E le gata i lea, o loʻo i ai le tele o le vaitamini E , lea e talafeagai mo le gaosia o le malosi o tamaitai.
  6. Talu ai o le tuufaatasiga e aofia ai le tele o vitamini B, o le siamu e aoga mo alii, aua e faateleina ai le malosi.

E taua le iloa e le gata o aoga aoga o le sami buckthorn, ae ia amanaʻia foi le mafai ona faʻamaonia. Talu ai o lenei oloa o se malosi malosi, e le mafai ona 'aina i se aofaiga tele. E faʻasaina lenei siama i le iai o faʻamaʻi o le gallbladder, pancreas ma le ate. E tatau ona 'aina le faʻaeteete e tagata e faʻalauteleina le faʻalogo i carotene.