Samsa o se fua, faafetai lea e mafai ona e faamasani i vaitau lauiloa a Uzbek. O pusi anufe na faia mai le paluga lē faʻafefeteina ua faʻafouina ma afai muamua na faʻaaogaina le muti gaʻo i le faʻatumu, o le aso nei o isi ituaiga o aano o manu ma e oʻo lava i suamalie suamalie suamalie e faʻafeiloaia, ma o galuega a le tandoorua masani e faigofie ona faia e le ogaumu.
E faʻapefea ona kuka samsa?
Samsa o se fua mo le kukaina o popo masani a Uzbek. O le mea moni, o se paluga vevesi ma ni mea eseese. O le faʻasalalau faʻavaomalo e tipi le mamoe, gaʻo gaʻo, aniani ma mea manogi. O le paluga o loʻo faʻamamaina mai le falaoamata, vai ma masima, faʻamaeʻaina ma gaʻo. O mea taumafa e taoina i le maualuga o le vevela seia oʻo i le vevela.
Meaʻai:
- mamoe - 450 g;
- riki - 700 g;
- laulaau - 100 g;
- vai 250 ml;
- mumu pepa - pine;
- falaoamata - 650 g;
- suauʻu - 60 ml;
- sesame - 35 g;
- masima - 5 g.
Sauniuniga
- Tipi le paluga mai le falaoamata, vai ma masima. Tuʻu mo le 40 minute.
- O le faʻatumu mo le samsa e tatau ona tipiina lima: tata le mutton ma le mamoe, le suka ma le gaʻo, vaitau.
- Otioti le paluga i ni vaega, ia togi le taʻavale taʻitasi.
- Amata ma faatulaga.
- Lubricate i le suauu, fufuluina i fatu fatu.
- Samsa o se fua na kuka mo le 30 minute i le 250 tikeri.
Samsa Uzbek
O le kulupu mo samsa o se mea Uzbek lea e mafai ai ona e saunia paluga mataʻutia. O le seti o vaega o le tulaga masani: falaoamata, vai ma masima. O le mea autu o le faʻafefiloi lelei o le masini ma maua ai le paluga a pasi e ala i le solo solo i fafo. O le auala e pei ona taua i lalo: o paluga paluga e faʻamaluina i le suāuʻu, faʻasalalau ma se faaputuga, gaugau i totonu o se lisi, tipi ma toe faʻaleleia.
Meaʻai:
- falaoamata - 700 g;
- vai - 200 ml;
- masima - 5 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suauu - 100 g.
Sauniuniga
- Sauniuniga o le Samsa e amata i le tosoina o le paluga: i le vai mafanafana, faʻafefiloi 100 g suauu, masima ma fuamoa.
- Faaopopo le falaoamata, kuka le paluga.
- Vaevae i vaega e tolu.
- Komipepa ma le suauʻu.
- Tuu i totonu o se faaputuga, taʻavale i luga ma tipi i ni fasi pepa 1.5 cm.
- Faʻasolo fasi vaega ma faʻaogaina.
Samasoni mai le pusa pasi
Samsa mai le pasi saunia ma le faia o meaʻai e avea o se auala sili e fiafia ai i meaʻai masani a Asia e aunoa ma le tele o taumafaiga. E tatau ona e tipiina le paluga i sikuea, fai, teuteu pito e fai ai tafatolu, ma tao tao 30 minute i le 200 tikeri. Ina ia puipuia ia oloa mai foliga tutusa o aano o manu fasi, tipi le aano o manu.
Meaʻai:
- puff pastry - 500 g;
- pulu - 250 g;
- puaa - 250 g;
- aniani - 500 g;
- se ufiufi o le kalani - 4 vaega;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
- Meaʻai, aniani ma le sukalati tapena ma faʻafefiloi.
- Tili le paluga, tipi i sikuea.
- Amata ma faatulaga.
- Lubricate le fuamoa fasi.
- Samsa o se fua na tao i le 200 tikeri 20 minute.
Na faia e Samasoni ni paluga falala ma moa
Samsa i le moa o se fesuiaiga fetuutuunai, o lona uiga e faigofie ona faʻaogaina ma faigofie. E te le manaʻomia le suʻeina o le mamoe mumu e maua ai se mea malie - e leai se meaʻai ma le moa o le a mafai ona suitulaga i se oloa taugofie. O lenei ipu e fetaui lelei mo tamaloloa i aso uma, talu ai o mea uma e mafai ona faatauina i le supermarket aupito lata ane.
Meaʻai:
- moa moa - 650 g;
- aniani - 250 g;
- suauʻu - 150 g;
- falaoamata - 600 g;
- vai 250 ml;
- vineta - 25 ml;
- masima - 5 g.
Sauniuniga
- Alumini, pusi ma le 50 kalama o le suauʻu suauu.
- Kipi le paluga mai le falaoamata, vai ma le vineta.
- Vaevae le paluga i ni vaega, ia lisi taʻitasi i totonu o se palapala ma gaʻo 100 g suauʻu.
- Gagau laulau i totonu o se faaputuga, taʻavale i totonu o se lisi, taʻai i fasi pepa.
- E taʻavale vaega, mea, faʻatulaga.
- Pipi mo le 25 minute i le 200 tikeri.
Samsa ma le palu pasta palu
Samsa ma le siʻisi o se meaʻai lelei ma le vevela, e tutusa ma se ipu Uzbek e ala i le saunia o se paluga. O le faʻaonaponei faʻaonaponei e sili ona lauiloa ma e tatau ona gauai faapitoa. O le paluga paluga ua maeʻa faʻapipiʻiina ma fulufulu uamea. O se mea faapena e matua tutusa lelei lava e tusa lava pe foliga mai o se mea e malolo ai, o le a leiloa ai ona uiga lelei.
Meaʻai:
- falaoamata - 450 g;
- vai 250 ml;
- suauu - 120 g;
- masima - 5 g;
- Suluguni cheese - 350 g.
Sauniuniga
- Tipi le paluga mai le vai, falaoamata ma le masima.
- Lili i totonu o se palapala, lubricate i le suauu, lola i totonu o le lisi.
- 'Otiʻoti i ni vaega, taʻavale ma meaʻai i le kulimi kuka.
- Pepa ma tao mo le 20 minute i le 200 tikeri.
Samsa ma le pauki
Samsa ma se uka i Uzbek o se mea faapitoa o taumafa a Asia Tutotonu ma o loʻo tuʻuina atu i le tele o filifiliga. O se tasi oi latou e Euroani, ma faʻafeu i le yogurt'oti, lea e faʻafefete ai le paluga pei o le fefete. E le pei o le mea mulimuli, e le manaʻomia le "malolo" ma taʻavale saʻo loa. Aua o le faʻatumu o siliva lelei Musickinkiniki.
Meaʻai:
- falaoamata - 400 g;
- susu susu - 250 ml;
- suauu - 40 ml;
- soda - 1/2 teaspoon;
- masima - 5 g;
- paluga o le uka - 700 g;
- aniani - 3 vaega;
- hops-suneli - 5 g;
- yolk - 1 pc.
Sauniuniga
- Umu le pauki ma le sipuni ma tuu i fafo mo le 10 minute. Taimi.
- I susu susu, faaopoopo le suauu, suauu, masima ma falaoamata. Tipi le paluga.
- Vaevae le vaega i vaega e 20, solo i fafo.
- Amata, faʻapipiʻi, gaʻo faʻatasi ma le kulimi.
- Samasoni Samukeni o se fua lea e taofi ai oloa mo le 25 minute i le 200 tikeri.
Samsa i aano o manu
Samsa ma aano o manu o le meaʻai masani lea e kuka ai. I le masani ai, mo le tuʻuina atu o le sua, o le a 'otiʻeseina aano o manu i ni vaega laiti. Faatasi ai ma le tele o fualaʻau o loʻo i ai nei, e mafai ona faʻatagaina le gaosiga o le oloa i ni fasi meaʻai, muamua le fesuiaʻiina o aano o manu ma aniani i totonu o se suʻi meaʻai. I aano o manu pe a le malolo le tao tao, faʻapipiiina se vai malulu i le moa.
Meaʻai:
- falaoamata - 600 g;
- vai inu - 50 ml;
- suauu - 120 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima - 5 g;
- pata - 60 g;
- taofi paʻu - 5 g;
- beef - 400 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- vai - 40 ml.
Sauniuniga
- Faafefiloi le falaoamata ma le paʻu tao, lua ituaiga pata, fuamoa ma masima.
- Sasaa vai inu ma faʻafefiloi le paluga.
- Ovi povi ma se tusi taʻalo i se mea e teu ai manu. Faaopopo le vai i le mea faapipii.
- Otioti le paluga, taʻavale, faʻatumu, fai ma tao mo le 40 minute ile 200 tikeri.
Samsa ma pateta
Samsa i totonu o le ogaumu o se ala faʻaonapo nei, faʻafetai i le mea e mafai ona e faʻaaogaina uma, faʻamautinoa o le a saunia lelei lava. O se tala faʻatatau o samsa ma pateta o le a faʻamalieina ai faletalimalo ma le faigofie o le kuka, aua o mea uma e tatau ai: tipi fualaau faisua, faʻaopopo mo mea manogi lelei ma, fefiloi, afifi i le paluga.
Meaʻai:
- falaoamata - 600 g;
- vai - 200 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suauu - 60 g;
- pateta - 6 pcs.
- aniani - 3 vaega;
- laulaau - 200 g.
Sauniuniga
- Faafefiloi falaoamata ma falaoamata mai le falaoamata.
- Potatoes, galani ma gaʻo gaʻo i totonu o kupita.
- Lapoʻa paʻu, suauu.
- 'Otiʻoti i vaega, faʻatumu, fai tafatolu.
- Pipi mo le 40 minute i le 180 tikeri.
Samsa mai le lavash
Samsa i le fale e mafai ona faʻamalieina se sauniuniga faigofie ma le vave, pe a fai e le o le suʻega e faʻaaogaina se mea lamolemole. O le fua o le "valea" o le a mafai ai ona e gafatia le ipu i le 20 minute: e tatau ona e tipi le falaoa pita i ni vaega, ia gaʻo le paluga i le fuamoa na togi, ma tuʻuina atu le moa, faʻafesoʻotaʻi lelei i luga pito. A maeʻa - fuga seʻia oʻo i le uʻamea i totonu o se pani.
Meaʻai:
- meaʻai moa - 350 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- lavash - 3 fasi vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suauʻu - 80 ml.
Sauniuniga
- I le miti, faaopoopo i ai le sipuni, tuli.
- Oti le lalaga i sikuea.
- Lulini le nofoaga i le fuamoa. Lafoaʻi le faʻatumuina mai le pito.
- Tapuni le meaʻai ma le afa o le pita falaoa.
- Fuga i totonu o se apa.
Samasoni i totonu o le fagu
Fua o le samsa i le fale e ofoina atu nai lo le taoina i totonu o le umu, falai oloa i totonu o se fagu. O lenei metotia o le a faʻaitiitia ai le taimi e kuka ai, ausia ai se mea faʻafefeteina, faʻamaʻi auro ma faʻasaoina le suamalie o le faʻatumu. O le mea autu o le faʻamafanafanaina lelei lea o le suauu manogi ma mataʻituina lona vevela i le taimi o le kuka.
Meaʻai:
- puff pastry - 500 g;
- moa le aano o manu mai mutton - 300 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- zira - o se pine;
- suauu - 150 ml.
Sauniuniga
- I le miti, faʻapipiʻi aniani, mea manogi.
- Oti le paluga i sikuea, faatumu, faatulaga.
- Samsa falai o se fua lea e kuka ai le oloa i totonu o se fagu kuka i le suauu.