O Tart Taten o se paipu apu mai Farani, lea e kuka ai muamua apu i le suka, ona kuka faatasi lea ma le paluga. I le aluga o taimi, o le fua moni na faia ai ni suiga taua ma ua tele ni fesuiaiga o le taoina o isi fualaʻau ma fualaʻau.
E faʻapefea ona kuka Tartu Taten?
Faʻataunuʻu Farani Tarte Taten lava lana tekinolosi faʻafefiloi, faafetai lea e mafai ai ona mitamita i le tofo matagofie. E faʻatatau i le fua ma le faʻavae e faʻaaoga, o le tele o mea e faʻaaogaina ma suia ina ia maua ai le manaʻoga. Peitai, o nisi tulafono e tumau pea e le suia.
- Paʻu mo le taten Taten ua saunia le pupuʻu, o le pupuʻu ma le gaʻo ua faʻaaogaina.
- Fualaau aina po o fualaau faisua e taoina i le pito i lalo ole pala i totonu o ogaumu poo luga ole ogaumu i luga o le afi e sili ona filemu, mulimuli ane ua ufiufiina i se paluga o paluga ma tao tao seia saunia.
- O le pai maeʻaeʻa e liliuina i luga o se ipu, tipi i vaega ma tautua.
Tartu Taten - o se fua masani
O Tart Taten faʻatasi, e kukaina e se fua moni Farani, o le a maofa ma fiafia i se manaia ma le fiafia. O le oloa e faia mai i mea suamalie suamalie ma suamalie pe suamalie suamalie, o ona fua e fufuluina, fufulu mamago ma tipi i totonu o nofoaga poʻo fasi pepa tetele.
Meaʻai:
- apu - 1,5 kg;
- suka - 150 g;
- falaoamata - 170 g;
- pata - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima masima.
Sauniuniga
- I le faʻavaivaia i le foliga o le pata ma le suka na faʻalautele ai le apu.
- Auina atu le pito i lalo i le vevela i le 200 tikeri oven mo le 30 minute, ona maeʻa lea o le isi 25 minute i luga o le ogaumu.
- Fufulu le suauu i le falaoamata ma le 20 g suka, faaopoopo le fuamoa, masima, uʻu le paluga.
- Ufiufi apu i se paʻu ma auina Tart Taten ma apu i le ogaumu mo le 25 minute, ona fuli lea i luga o se ipu.
Pear Tart Tarten faʻatau sau caramel
Pear Tart Tarten, saunia e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo, e ese lava mai le fua muamua ma o se suamalie suamalie na faia mai pears, faʻapipiʻiina i se saumalie fafie caramel. O uiga lelei o meaʻai ma lona faʻalogo lelei e tuʻuina atu ia te oe faʻamalosia ma faʻaleleia atili.
Meaʻai:
- pears - 2 pcs.
- fetu o le badjan - 4 pcs.;
- puff pastry - 500 g;
- suka - 8 tbsp. sipuni;
- suauu - 70 g;
- kulimi - 200 ml;
- cognac - 3 tbsp. sipuni;
- susu suka - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Otioti le paʻu paʻu i le afa, tipi ese le ogatotonu, nai lo le mea ei ai le fetu o le leaga ma lolomiina i totonu o le pusa.
- Ave ese le paluga, ufiufi pito i luga, taʻavale, tipi ese le tele.
- Uu le suka i le fomu, faaopoopo le pata, koko, paluga.
- Faʻapipiʻi i lole mama i le paluga, fufulu le paʻu ma tao Tart Taten tao i totonu o le ogaumu seia oʻo ina faʻalanu.
Onion Tartu Taten
O le keke e le faʻasalaina Tart Tarten pai ma le sipuni e le itiiti ifo le suamalie nai lo le fesuisuiai o fesuiaiga o fualaau Farani. O le tuufaatasiga o se vailaau oona e tumu i le sipisi e fatuina ai se fuga o meaʻai e sili ona manaia lea o le a maofa ai soo se mea manaia. E le mafai ona faʻaaogaina se mea puupuu saunia pe na faia e oe lava.
Meaʻai:
- riki mumu - 700 g;
- pata ma olive suauu - 25 g ia;
- suka enaena - 2 tbsp. sipuni;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- sisi - 150 g;
- Short shortad - 150-200 g;
- toteti - 1 sipuni;
- masima, pepa, gaʻo.
Sauniuniga
- Sulu lala ma fusi i se paluga o suauʻu mo le 25 minute, faaopoopo i le 10 minute aʻo leʻi oʻo i le iuga o le suka, vineta, masima, pepa, gaʻo.
- Faʻamau le lapisi sipuni i se fulufulu, fufulu i le sisi (2/3 o le aofaiga) ma ufiufi i se paluga, taumafai e teuteu ma itu.
- Treas Tarten ua faʻafefeteina ma le sinapi, kuka i totonu o le umu, faʻafefete i luga o se ipu, fufuluina i le isi sisi.
Banana Tartu Taten
Tart Taren ma faʻi e matua manaia ma manogi. I lenei taumafa suamalie ua lelei uma ma e le o fua mai fua, o ona fasi pepa, ona oa latou fegalegaleaiga ma le kalama, e maua ai se tofo faapitoa ma le manogi. O le keke saunia e mafai ona faʻaaogaina ma le togi o le aisa kulimi poo le kulimi tuʻu.
Meaʻai:
- faʻi - 3 fasi vaega;
- pupuu pe puff pastry - 250 g;
- suka - 150 g;
- suauu - 60 g;
- onamamoni - ¼ tsp;
- moli - 1 pc.
Sauniuniga
- I le ituaiga suauu ma le suauu, e tipi ai le caramel, tipi i totonu o le tipiina o faʻi ma faʻamaʻa saʻo ile ogaumu mai itu uma.
- Fafasi faʻi faʻi i le moli meli ma le afamoni, ufiufi i le paluga ma tuʻuina mo le 30 minute i se vevela i le 180 tikeri o le umu.
Cherry tart Taten
E le pei o analogues o le French dessert, i le latalata atu i le tafaoga masani, o Tart Taten ma cherry ua saunia eseese. Laʻu oneone i lenei tulaga, sina mea lanu enaena muamua, ona faaopoopo atu lea i se mea e teu ai meaʻai laiti ma aumai i le atoatoa.
Meaʻai:
- falaoamata - 200 g;
- taofi paʻu - 10 g;
- suka - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suauʻu - 100 g;
- masima - o se pine;
- kulimi mumu - 60 g;
- cherry - 600 g;
- malolo - 60 g;
- uaina - 50 ml;
- vanilla sugar - 1-2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Fafano le falaoamata ma le pata ma tao le paʻu, faaopoopo le 50 g suka, fuamoa, kulimi kulimi ma fufulu le paluga.
- Tufatufa le pito i lalo ole pala, prick with a vaitusi, auina atu mo le 15 minute ile ogaumu.
- Faʻafefiloi kerupi e aunoa ma ni lua, suka, sima ma le uaina ma mafanafana ma faʻaosooso mo le 7 minute.
- Faʻalafola le paluga i luga o le paluga, fufulu i le vanilla suka ma tao ai Tart Taten 20 minute.
Pumpkin Tatra tarten
Tart Taten, o le fua o le a e aʻoaʻo atili ai, e le mafaamatalaina i se tuufaatasiga masani o vaega. O le paluga suamalie Sandy ua faʻapipiʻiina i lenei tulaga ma le kulumamaina o le uka lea e mafai ona faʻafiafiaina i le kinamoni, e pei ona i ai i lenei tulaga, poʻo le suia o le meaʻai, pe a manaʻomia, faatasi ai ma le vanilla poʻo se isi mea e 'ai.
Meaʻai:
- falaoamata - 200 g;
- suka - 150 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suauʻu - 100 g;
- uka (pipi) - 400 g;
- vai 100 ml;
- ulani.
Sauniuniga
- Fafano le falaoamata ma le pata ma le 50 g suka, faaopoopo le fuamoa, faʻafefiloi ma taʻavale.
- Liligi i totonu o le vai faʻafefe, sasaa le suka, kuka seʻi oʻo i le mafiafia, taofi se paukini, fafasi i le kinamoni, faʻafiafia, faʻapipiʻi ma ufiufi i le paluga.
- Bake Tart Tarten 30 minute i le 180 tikeri, liliu i luga o se ipu.
Orange tart Taten
Ae maise lava pe a teuteuina i le oranges, aemaise lava le manogi Farani. I le caramelization, o fualaau aina suamalie e susunuina ai lo latou manogi i le pito i luga ma avatu le suamalie o se mea manaia tele. O le paluga i lenei tulaga e maua mai i le vai i le uluaʻi fatuga ma faʻamalūlū i le pito i tua pe a uma le tao.
Meaʻai:
- falaoamata - 250 g;
- suka - 300 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- margarine - 300 g;
- oranges - 3 vaega;
- vai 100 ml;
- tofo.
Sauniuniga
- I le saute pan sasaa i totonu o le vai, sasaa le 100 g suka, ia maua ai se vevela.
- Latou te tuʻuina i totonu o se sipuni muʻu o alani ma kuka seia faʻamaeʻa le susu ma le caramelization o fasi pepa.
- Lasaa le fualaau aina ma le kalama i totonu o se meaola.
- Faʻamuʻu fuamoa, faʻapipiʻi le margarine mūmū, falaoamata ma tao le paʻu ma sasaa i lālā.
- Pipi le keke mo le 35 minute i le 160 tikeri, liliu i luga o se ipu.
Tart Taten ma pauna
Plum Tart Tarten, saunia mai le liligiina o paluga ma fualaʻau manogi, o le a fiafia ia i latou e sili ona faaaloalogia oloa mai le paluga paluga. O se falaoamata o le falaoamata mama, e le o iai i le sua suamalie suamalie, e le mafai ona tuua se mea le fiafia e tusa lava po o se natura mataga. Afai e sauni, e mafai ona fufuluina le keke keke i ni fatu.
Meaʻai:
- falaoamata - 150 g;
- suka - 140 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- suauu - 130 g;
- plums - 600 g;
- cognac - 20 ml;
- vanilla aveese - 1 sipuni.
Sauniuniga
- I totonu o le saulaʻau faʻaopoopo se sipuni o suka, cognac ma le 20 g o suauʻu, paluga mafana ma taoto.
- Faʻasusu le kulimi ma le suka, faaopoopo le falaoamata ma taofi paʻu, vanilla, pata ma falaoamata, kulumu ma tui sasaina seia oʻo i pito sili ona lelei.
- Lafoaʻi foliga o le paʻu, sasaa le paluga ma tao i totonu o le oven mo le 35 minute.
Tart Taten faʻatasi ma palu pasi fasi
O le Apple Tart Taten e mafai ona faia mai se paluga o meaʻai na saunia , e faʻapolopolo le tele o taimi. O le taunuuga o le a faateia ma faʻamalieina ma se tofo lelei. O le mea autu o le filifilia o apu manogi ma sauniuni lelei i latou. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻalanu le paʻu i le cinnamon, ma o se meaʻai saunia lelei e mafai ona faaopoopo i se polo kulimi kulimi.
Meaʻai:
- paluga sese - 150 g;
- apu - 4 vaega;
- pata ma suka - 50 g;
- lemoni - ½ pcs.
Sauniuniga
- I se auala talafeagai, faʻafefete le pata, sasaa le suka, fasi fasi apple.
- Tuu le vaa i luga o le ogaumu ma faapipii fasi pepa mo le 20 minute.
- O mea o loʻo i totonu o le atigipusa o loʻo faʻafefeteina i le lemon zest, e ufiufi i le paluga, faʻalanu i totonu o se ogaumu, liliu i se ipu.