Beetroot, e pei o se fualaau lapopoa ma le tele, e tele se taimi e fai ai le kuka, ae afai e te faʻaaogaina gaioiga o tekinolosi mo lenei faamoemoe, o le tapenaga o lenei aʻa o le a tele taimi e itiiti ai. E faʻafefea ona kuka beets i se mea fai kuka e te aʻoaʻoina mai la matou tusiga.
Pipi le kuka i totonu o le cooker Redmond
Mo le kukaina, e sili ona lelei le filifilia o fualaau faisua e le tele naua e faapuupuu ai le taimi e kuka ai. E tatau ona fufulu uma le palapala ma fufuluina fua ile palapala ma fufulu i le vai malulu, ona fufulu ese lea o peʻa ma se solo pepa ma tipi ese luga, pe afai ei ai. O lapisi tetele e mafai ona vaʻavaʻai muamua i le afa. I le faaopoopo atu i le tulaga masani o mea manogi i le masima ma le pepa, ao faagasolo le kukaina o beets, e mafai ona e faaopoopo se sipuniti o le vailaau palsamic i le vai, mai lenei mea o le fualaau aina o le a aoga i le tofo.
Matou te tuu le fualaau faisua i totonu o se mea kuka kuka ma faatumu i vai ina ia mafai ona ufiufi. Solim ma le pepa e tofo ai. Ua matou setiina le auala "Legumes". E faʻalagolago i le tele o le fualaau aina lava ia, o lona togi ma le mana o masini taʻitasi, ae tusi le taimi i totonu o le 30 minute, ona siaki lea o le sauniuni ma le fea tulaga, faʻaopoopo le taimi i lau faitalia (ia maitau le faʻaauau pea o le kuka.
E pei lava ona mafai ona e vaʻaia, e faigofie lava ona faʻafeiloaʻi le pi i totonu o le supavaisa mamafa, aua e le pei o se fagu faigofie, o le kuka e gaosia i lalo o le mamafa, o lona uiga o oloa e oʻo i le sauniuni i le tusa o le afa itula, e aunoa ma le amanaʻia o le taimi e manaʻomia e tuʻuina ma faʻasao le mamafa (10-15 minute, faʻalagolago i le ituaiga ma le ata o le masini).
I le faaopoopo atu i ai, e le na o le kukaina o paluga i totonu o se kuka kuka, ae ia faia foi le borsch , lea o le a le silia ma le itula e kuka ai. Faʻataʻitaʻiga ma aua nei fefefe i faʻafouga faʻapitoa, aua o loʻo faʻamoemoe e faʻafaigofie le olaga.