O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe le ala e kuka ai paʻu paʻu. O le suamalie e foliga mai e sili ona manogi, manogi ma tumu.
O le fua mo le masi jam
Meaʻai:
- lanu samasama - 1 kg;
- vanilla - pine;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- suka - 500 g.
Sauniuniga
Peʻa ma lemoni ua fufuluina, tatou te aveeseina ia paʻu, tipi le pi ma tuʻu le fua i totonu o le mea e fai ai meaʻai. Ona liligi lea o le suka i totonu o le masini e mafua ai, faʻafefiloi ma alu mo sina taimi, ina ia faʻamavae uma tioata. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina le faʻavave i luga o se afi mumū, sasaa se pine o le vanilla, ma faʻavevela, faʻapipiʻi mo le 30 minute. Ua matou sauni e siaki le pear jam ma lemoni e pei ona taua i lalo: taofi le meaʻai i luga o se siva ma afai e vevela pe a malulu, ona sauni loa lea! Matou te sasaa atu i totonu o se fagu mama ma taʻavale i luga.
Fua mo le paʻu paʻu ma le moli
Meaʻai:
- pears papa - 1 kg;
- suka - 1,5 kg;
- fou moli - 1 pc.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o se siama faʻapitoa ma le manaia, e fufulu ai peʻa, mago, tipi le peel ma tipi i ni fasi pepa. Falafola le fua i totonu o se vaʻai ma le vai malulu ma kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina vaivai le fua. Ona sasaa lea o le suka, aumai i se vevela, ufiufi ma se tapuni ma faʻafefe mo le isi 30 minute. A maeʻa lena mea, faʻapipiʻi malie le pevela vevela i totonu o se sieve, faʻafefiloi le vai moli ma fufulu le kuka. Matou te faʻafefiloi uma mea uma ma tuʻu i fafo le siama sauni i luga o faletupe.
Pepa jam i le televark
Meaʻai:
- vai faamama - 350 ml;
- leona tipolo - 1 sipuni;
- pears papa - 1 kg;
- suka - 1 kg.
Sauniuniga
Peʻa fufulu mama ma salalau mo le 2 itula i totonu o se fagu vai malulu. E tatau ona faia lenei mea, e faʻamamā ai le fua mai mea leaga. Ona tipi lemu lea o le peel, vaevae le pi i ni vaega tutusa se 4 ma aveese le mea autu. Matou te tuʻuina le mea faigaluega i le televise, sasaa suavai tafe ma faʻafou le "Varka"
A uma le faailo o le leo, tatala le tapuni o le mea faigaluega, sasaa le suka ma uʻu uma i se mea e gaogao seia oʻo ina tutusa lelei. O le taimi nei matou te tuʻuina le polokalame "Tineia" i luga o le faʻaaliga ma maka le 60 minute, faʻasalalau taimi faʻatasi ma le sipuni. I le faaiuga o le sauniuniga, tatou te faaopoopoina sina sua o le lemoni i le meaai ma kuka mo le isi 10 minute seia oo i ai se tofo moli malati ma se manogi manogi suamalie. O le isi, tuʻu i fafo le vevela vevela i luga o fagu mama, pe sasaa i se piello ma tautua i le laulau.