Mai vine e te le gata i se uaina suamalie. E tele naua avanoa e mafai ona faia mai lenei oloa. O fualaau o vine mamago mo le taumalulu o loʻo faatalitali mo oe i lalo ifo.
E faapefea ona faʻapolopolo vine mo le taumalulu?
Meaʻai:
- vine - 700 g;
- vai mama - 2 lita;
- suka - 1 le tioata.
Sauniuniga
Liligi le vai i totonu o se fagu ma ia faʻafela. I totonu o se fagu mama e fufulu ai vine, tatou te totoina vine, sasaa vai inu ma luga mai naʻo le ufiufi o le tapuni. A maeʻa pe a ma le 20 minute, matou te faʻafefe le vai i totonu o se fagu, suka, ma toe faʻafefeteina. O le siva suamalie ua tumu i vine ma vave faamaufaailogaina. Matou te tuu fagu i lalo ma afifi.
Fagu vine - pei o olive
Meaʻai:
- vai - 1 lita;
- laulau vailaau - 2/3 ipu;
- pulumu o se meaʻai - 6 vaega;
- Pepa o le pepa manogi - 6 pcs.
- bay leaves - 2 pcs.;
- suka - 300 g;
- 1 laau o le lalanamon;
- vine.
Sauniuniga
O aʻu vine ma matou vavaeese le pipi mai lala. Matou te faatumuina i pusa. Mo le sasaa o le vai inu, tuu mea manogi i totonu ma sasaa le vineka. O le suasami e maua ai ua tumu i vine ma fuli. E mafai ona teuina fualaʻau vine e aunoa ma le faʻamalositino i le vevela o le potu.
Sela vine i le siva mo le taumalulu
Meaʻai:
- vine mama - 1 kg;
- vai mama - 1 lita;
- sand sugar - 350 g;
- citric acid - ½ tsp.
Sauniuniga
Matou te toeseese vine, aveese fualaau leaga. Ona liligi uma lea o vine i le vai vevela, ina ia vevela ma e le paʻu pe a uma ona faʻafesoʻotaʻi ma le vai inu. Ona matou faasalalauina lea o vine i luga o fagu fufulu mama ma liligi i vai inu. A maeʻa le 10 minute, faʻafefe le vai i totonu o se fagu, faaopoopo le suka ma le kulimi citric ma a maeʻa ona toe fufuluina fua.
E faʻapefea ona faʻapolopolo vine?
Meaʻai:
- vine vine - 1 kg;
- vai mama - 1 lita;
- citric acid - pine;
- suka - 1,2 kilokalama.
Sauniuniga
O fualaau o vine ua vavae ese mai lau laau, matou te aveeseina fatu, matou te maualalo i le saunia muamua o le sipuni suka ma matou faʻafefe pe a ma le 15 minute. Ona tatou aveese lea o le masini mai le afi ma tuu ai mo le 5 itula. Toe faʻafoʻi, tuʻu le fagu ma faʻamafu i luga o le ogaumu, aumai i se mea e vevela, tuʻu ese ma toe tu mo le 5 itula. Toe tuu le sua i le syrup, alala mo le 10 minute, sasaa le kulimi citric, faʻapipiʻi mo le isi 10 minute. A maeʻa lena mea, matou te sasaa i luga le fagu ma le kesi.
Vaʻaina vine ma vine
Meaʻai:
- vai mama - 2 lita;
- suka - 2 ipu;
- fuifui vine.
Sauniuniga
O fuifui vine ua fufulu mama, palanoa i le vai vevela mo le 2 minute, ona tufa atu lea i le faletupe. Mai le suka ma le vai tatou te saunia ai le siva , lea e sasaa vave ai vine ma le pulu. A maeʻa lena mea, matou te liliu ia fagu, afifi ma tuʻu ai latou e faʻamafanafana.