Faatasi ai ma le ea malulu ma lau muamua pau, o apu o se faailoga o le tau auro o le tausaga ma o nisi taimi e foliga mai ai i totonu oa tatou togalaau i le tele o mea e mafai ona tupu mai ai auala e mafai ai ona seleseleina. Faʻatasi ma le talaaga o isi, o le apple jam o loʻo faʻapipiʻiina i lobelu, lea e mautinoa lava e maua se nofoaga i luga o lau fata.
Malamalama o apple jam fasi
Ina ia mafai ai e ni fasi apu ona taofi lo latou foliga pe a uma le kuka, e tatau ona tuu atu le fiafia i ituaiga vevela ma faigata. E le afaina le lanu o le fua. E le gata i lea, o le kuka o le a taofia ai le taimi e kuka ai le siamu mai le faapuupuuina. I le taimi lava e tasi, ina ia ausia le tulaga e manaʻomia, e faʻaopoopo le pectin mo se taimi itiiti i le muaʻi faʻatulagaga.
Meaʻai:
- apu - 1.4 kilokalama;
- suka - 165 g;
- mea manogi aina, togafiti - mo le ½ tsp;
- pectin - 55 g.
Sauniuniga
Ae e te leʻi saunia ni fasi pepa apu, e tatau ona e tipiina le tumutumu mai apu, ona fufulu lea o le fua mai le paʻu ma vaeluaina i ni fasi lapoa pe tusa ma le tele. Faatumu apu apu i le suka gaosia, faaopoopo mea manogi, ma a maeʻa ona tuu le meaʻai e tuu le sua mo le afa itula. Faʻaliliu atu apu ma liligi le sua o le sua i totonu o ipu faʻamamafa. Liligi le pectin, aumai le sua i se vevela ma kuka i le pe tusa ma le 10 minute poʻo le oʻo tonu lava i le taimi o le a faamaluluina ai apu, ma o le a faʻafefeteina le vai malulu. Faʻaavanoa le avanoa i luga o fagu mama, ufiufi ma le faʻavaa ma alu e faʻamaʻi, ona fuli loa lea.
Amber apple jam i fasi pepa o le lemon
Meaʻai:
- apu - 1,3 kilokalama;
- suamalie ma peel ½ lemon;
- se luʻu o vine vine;
- ulanamona, nutmeg (eleele) - e ala i le pine.
Sauniuniga
Opu a Peeled, vaevaeina i ni fasi pepa lapoa ma faʻafeiloaʻi i se fafie. Liligi uma le sua o le lemoni, faʻaopopo le manaʻo mo meaʻai ma fufuluina fualaau aina suamalie. Faatumu mea o loʻo i totonu o le ulo ma mea manogi. Tuu ia apu ia tuu le sua i le po atoa, ma i le taeao kuka mo le 5 minute e aunoa ma le kuka. A uma le kuka, faʻamafanafana le siaki ma toe fai le faaluaina faʻalua. I le laasaga mulimuli o le kuka, e mafai ona e faaopoopoina vine mama i le siaki. Delicious apple jam slices tufatufa i luga o fagu ua faʻasaina ma faʻaliliu.
Apple jam ma tina mo le taumalulu
Mo le sili atu o le suamalie ma le fesuisuiai ituaiga, e mafai ona e faaopoopoina pears i ni fasi apu. O iinei e tatau foi ona e filifilia ni ituaiga o fualaau aina mausali, ina ia aua nei liua fasi vaega i le mama i le taimi o le gaogao.
Meaʻai:
- apu - 1.2 kilokalama;
- pears - 1,2 kilokalama;
- sua o le lemon - 5 ml;
- vai - 45 ml;
- suka - 140 g.
Sauniuniga
Peeled apu ma pears e tilotilo mai le tumutumu ma paʻu i ni vaega tetele, sasaa i le sua o le lemon ma fufuluina i le suka. O le aofaʻiga o nei mea e faʻatatau i le suamalie o fua lava latou. Tuu ipu i ni fasi apples ma pears i luga o le vevela vevela, tafe sina vai laitiiti ina ia le pipii ai mea o loʻo i lalo. Kuki le paluga o pears ma apu mo le 12-15 minute. A o faagasolo lea taimi, ia faʻamaonia le faʻapipiʻiina ma le faʻaaogaina. Faʻasala le fagu i luga o fagu ma tafe i lalo vave.
E faʻapefea ona kuka le apple jam i ni lobili faigata?
Meaʻai:
- apu - 1,1 kilokalama;
- suka - 680 g;
- suamalie ma se pela o le lemoni e tasi.
Sauniuniga
Taʻu le apu apu ma le suka ma fufuluina i le sua o le tipolo. A maeʻa, ona tuʻu lea o apu e faʻasa ai le sua mo le 6 itula. A oʻo mai le sipuni mo le apple jam fasi pepa ma toetoe lava a ufiufi fasi fasi pepa, tuʻu ipu i luga o le afi ma kuka ai pe a ma le 10 minute.