Matou te iloa uma lava se ipu e pei o le borsch. E aofia ai meaʻai, pateta, beets, aniani, kapisi, kāloti ma tamato. O le faavae o le borsch, o le mea moni, o le pi. E aoga tele, aua o loʻo aofia ai le tele o mea aoga ma vitamini. Sei o tatou faʻafefiloi le suamalie ma le aoga ma saunia faʻatasi ma oe se mea matagofie matagofie mo le borscht mo le taumalulu, lea o le ai ai i soo se taimi i ou tamatamailima, ma e mafai ona faigofie le faʻafeiloaʻi o le shchi!
Fua mo le faʻatumu mo le borsch
Meaʻai:
- tamato - 1 kg;
- kāloti - 1 kg;
- gaʻo - 2 kilokalama;
- paʻu paepae - 2 kilokalama;
- riki - 1 pc.
- Bulgarian pepa - 500 g;
- masima, suka - ia tofo;
- vineta 9% - 100 ml;
- moli fualaʻau - 250 g.
Sauniuniga
Mo le faia o se laei mo le borsch tatou te ave fualaau faisua uma, fufulu lelei ma mama. Ona tapena lea o aniani, tamato ma pepa. A maeʻa lena mea, o loʻo faʻapipiʻi kāloti ma beets i luga o se lapoa tele, ma o le kapeti paepae e gaogao, e pei o le borscht.
Vaʻai nei i se pusa telē tele, o iinei o le a taʻalo ai a matou fualaau faisua. Liligi i totonu se tamaʻi fualaʻau manogi ma faʻaopopo meaʻai i le apa, faʻapipiʻi le beets i le nofoaga mulimuli. Faʻafefiloi lelei uma ma sola mo le 20 minute i luga o le vevela vevela, ae le galo e oso i nisi taimi. O le taimi lenei matou te faʻamamaina lelei le apa, faʻamago ma tuʻu filemu fualaʻau fuālaʻau i totonu o apa, tapuni vavalalata ma afifi i latou seia maeʻa maeʻa. Matou te teuina le faʻaleleia o le suavai i totonu o se pulou poʻo se pusaaisa.
E vave tele ma faigofie e mafai ona e tausia pe faʻapefea ona kukaina se meaʻai suamalie e kuka i totonu o se pusa paʻu! Ia, afai e te fiafia i le borsch ma pulou , e tatau ona e tipiina le isi fualaʻau ma mea e lisi ai.