O le toatele o tagata fiafia o moa, ae le o tagata uma e iloa le aoga o aano o moa, ma, ioe, e uiga i lona afaina. I le lalolagi faʻaonaponei, o loʻo fafagaina aano o aano o manufasi i se ituaiga o aganuʻu e pei o taugofie, maualalo-kalori ma faigofie ona eli. E faʻapenei? E tatau ona malamalama.
O le a le aoga mo aano o moa?
Muamua lava, o le faaopoopoina o aano o manufasi e tatau ona faamaumauina e pei o sina kalori. O le mea lea, 100 kalama o le moa ua na o le 190 kcal, ma a uma ona kuka na o le 137 kene totoe, ma i le tulaga o le falai, o le galoric content o le oloa mulimuli o le a faateleina i le 210 kcal. E pei ona mafai ona e vaʻai i nei numera tele, o le 'ai o se moa e sili ona lelei i le kuka. I le auala, e sili atu ona aoga, ma le itiiti ifo o le cholesterol.
O aano o moa o se polotini malosi, ma o lona masani masani e faʻapipiʻi faatasi ma nisi avega faaletino e mafua ai le faateleina o le maso maso.
Ma le mea mulimuli, o aano o moa e mauoa i vitamini A, B1, B2 ma le B6, ma ona o le maualuga o meaʻai e aveesea atoatoa ai le vaivai, toe faʻafoisia le malosi ma faamalie ai le fiaai.
Faʻafefe o aano moa
E tatau ona maitauina o le faʻaaogaina atoa o aano o moa ua faʻaalia i totonu o moa a le aiga. Afai tatou te talanoa e uiga i moa ua faatauina i totonu o faleoloa po o supamaketi, o lona uiga, o le tele o nei meaʻai e laiti. E sili atu pe a le faʻaaogaina mo tamaiti ma tagata matutua, talu ai o loʻo i ai se fuainumera tele o vailaau faʻamaʻi, e maua ai le tele o siama, ivi ma le paʻu.
Faʻafefe i aano moa mo alii
I le tautala e uiga i le afaina o aano o moa mo alii, e taua le taua o metotia o le taoina o aano o manufasi i totonu o kamupani a alii. O le uumi umi, le uumi o le moa i luga o malala poʻo luga o se meaʻai, e le gata ina faʻapupula ai le tele o vailaʻau oona i totonu o le ipu, ae faʻamalosia foi le digestibility, faʻaitiitia ai lona faʻaogaina i le zero. E sili le kukaina o moa ma fualaʻau ma kuka.
E le gata i lea, aua neʻi galo o le aano o manufasi e maua mai i le auala tau alamanuia e masani ona i ai le tele o hormones, lea e aafia ai le tino, alii ma tamaitai, e aafia ai DNA ma faʻaitiitia le maualuga o le soifua maloloina ma le puipuiga.