O oloa susu susu o le faavae ma o se vaega taua o le tele o mea taumafa, mo le leiloa o le mamafa ma le togafitiga faafomaʻi. Yogurt, o se tasi o ituaiga sili ona manaia ma soifua maloloina o lenei vaega o oloa gaosi, ua saʻo le mafaufauina o se taitai faatasi ai ma le kefir ma le sisi.
I le faatauina mai o yoghurts o fale gaosi oloa, o loʻo i ai se tulaga lamatia tele o le a aofia ai ni faʻaopoopoga eseese (faʻasao, emulsifiers, faʻamalosia atili) lea e faʻaitiitia, pe a leai, leai ni mea aoga. Yogurt i luga o le tekonolosi faʻamaonia ua taʻua o se oloa e aofia ai le susu susu ma le vevela.
Faamanuiaga ma le afaina o le fefete o Evitaly
I aso nei, sa i ai le avanoa e saunia ai se uiga lelei, faʻaleleia le siosiomaga, ma, ioe, aoga kuluka i le fale, faʻafetai i le mea faʻafefete masima Evitalia. E leai se tasi, masalo, e le mafua ai masalosaloga e saunia i luga o le susu ma o latou lava lima mai le susu maualuga ma ola ai i le fefete o le a aumaia ai le tele o faamanuiaga i le tino, ona e 100% le natura ma masani ai pea.
O le faʻaaogaina o le amataga o Evitaly e aofia ai i lona fatuina:
- ola ola mama susu;
- vitamini A, E, C, F, vaega B (B1, B2, B6, B12) ma le gaʻo;
- suauu minerale o calcium, iron, potassium ma magnesium .
Faʻafetai i lenei ituaiga o meaola, o le yoghurt fale e le gata i le aoga o totoga o meaola, ae faʻamalosia ai foi le puipuiga o le tino, toe faʻafoʻi le tino puipuia ma le microflora o le intestinal maloloina, faʻaleleia le gafatia o le ate ma fatugaʻo, fesoasoani e faʻataʻi atu i le tino, faateleina le siʻosiʻomaga ma tauivi ma le hypovitaminosis ma leai ni minerale.
Faʻaaogaina o le starter Evitilia
Saunia le yogurt mai le mea faʻafefete Evitalia e le tele
- Suauʻu 2 lita o le susu ma faʻamafanafana i le 40 tikeri, aveese le pulu ma faʻamumu le mea faʻafefete, faʻafefiloi lelei. O le fagu o susu e tatau ona afifi i nisi o fasi pepa ma afifi lelei i se solo poʻo se fala. Tuʻu mo 12-14 itula.
- Pe a faʻaaoga se yogurt poʻo le televark, e tutusa lava le mea e matauina, ae o le faagasologa lava ia e vave (pe a ma le 6 itula).
E tatau ona manatuaina o le susu susu, o le tele o le yogurt e mafai ona kuka. Mo le susu 2.5% - 2 lita, mo le susu 6% - 4 lita. I le yogurt sauniuni e tofo ma manao ai, e mafai ona e faaopoopo le suka, meli poo soo se fua, fua ma fualaau mama . Evitaly e leai se afaina ma faʻaleagaina le mea faʻafefete.