O le tosoina o kāpeti olola ma sauniuni laulaʻau o se faiga faʻagasolo. Ae ui i lea, o loʻo i ai se faʻataʻitaʻiga faigofie o le fua: fualaʻau ulavavale, e sili atu ona faigofie ona sauniuni ma e le tatau ona faʻataʻamilo mo se taimi umi.
Laʻau ulavavale e felafolafoaʻi ma fasi falaoa, araisa ma kapisi
Meaʻai:
- meaʻai moa - 350 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- riki - 1 pc.
- paʻu paepae - 300 g;
- araisa - 250 g;
- suamati juice - 300 ml;
- fualaau fou (pasili, coriander, pi);
- suauu manogi po o le gaʻo gaʻo;
- kele;
- mea manogi suamalie;
- masima.
Sauniuniga
Kāreti kuluti ma le sipisi tiʻetiʻe laʻitiiti pe a mafai, ia lalagaina i totonu o se fagu, ona faʻapipiʻi lea o aano o manufasi, mea manogi ma suauu, faʻaosooso mo le tusa ma le 15 minute i lalo o le tapuni.
Aʻo sauni le aano o le aano, tuʻu le kapisi paʻepaʻe mumu (e tatau muamua ona uʻamea ma nutimomoia), faʻapea foʻi ma se laisa mama. E sasaa uma le sua suamati ma fefiloi. E le silia le 20 minute. Matou te faaopoopoina greens male garlic.
Fualaau lauuʻu ulavavale e taamilo i le araisa ma pulou i totonu o ogaumu - o le uluai kopi
Meaʻai:
- meaʻai moa - 350 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- riki - 1 pc.
- paʻu paepae - 300 g;
- araisa - 250 g;
- Chiot egg - 2 pcs.;
- suauu pe gaʻo le gaʻo;
- mea manogi suamalie;
- masima;
- Fresh greens;
E faʻatumu:
- fuamato mafiafia susu - 200 ml (poʻo le paʻu mama o le tomati).
Sauniuniga
O le a tatou vaʻaia lava le mati.
O kāloti ma aniani o loʻo faʻaaogaina i soʻo se auala faigofie (suauu, suauʻu, mea e gaosi ai meaʻai, mea e fai ai le umukuka) ma fefiloi ma aano o manu fasi, araisa ma fuamoa. Sinkin maeʻaeʻa lelei ma puʻupuʻu le pulou, faatasi ma oʻu lima ma faʻatali mo le 10 minute, ona faʻaali mo le 5 minute e faʻavaivai. Ona faʻafefe lea o le vai i totonu o se fafie. Faʻasolo mai lou lima. Matou te faʻapipiʻi le kāpeti i aano o le eleele, e tatau ona faʻapipiʻi i luga o cutlets (pe a liua le vai, e mafai ona faasaʻo le tutusa e ala i le faaopoopo o le masini). Taimi ma mea manogi ma masima.
Telula pepa fai (mea e manaʻo ai
Ma le isi, aua neʻi aveeseina le laʻau ulava mai le fagu, pe a fai e leai se auʻau e fufulu ai, pe aveese foi ma tuu i totonu o se fagu. Faatumu le kapisi i luga o le vai mama ma tuu le apa po o le falai i totonu o le umu (pe a ma le 25 minute).
E ese lava matou te tautua i saulati-kirimi kirimati, ma greens fou. O le failaina o laʻau e lelei foi e tautua ai fualaau faisua fou, pulo ma puznoly masani.