O le sipuni mushroom mai maso masima ua maeʻa maeʻa ma aumaia le tele o meaʻai ma pateta. E le faigata ona saunia. O le mea pito sili ona taua o le teuina faʻatasi ai o maso maso mai le tautoulu ma faʻamalieina le aiga i ipu muamua ma aso uma lava. O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai sau sau mushroom mai maso masima.
Sause mai maso masima
Meaʻai:
- Laʻau paʻe paepae - 100 g;
- pulu - 2 vaega;
- falaoamata o le maualuga maualuga - 2 tbsp. sipuni;
- pata - 100 g;
- mea manogi;
- vai faamama.
Sauniuniga
E fufulu puʻamu puʻe, sasaa i vai faʻafefete ma tuʻu e faʻaaoga i le po. Ona tuu lea i totonu o se pusa mama, faʻaopopo atili vai ma faʻavela seia maeʻa uma. A maeʻa lena mea, ia faʻaeteete ma le faʻaeteete ma tafe i latou i se naifi. Matou te fufulu le aniani, fufulu lelei ma pasia seʻia oʻo i luga o le suauu mafanafana. O le isi, faʻaopoopo le pulou paʻepaʻe ma, faʻavevesi, falai mea uma seʻia faʻavelaina. O le falaoamata e paʻu taʻitasi i le pata, sasaa lemu ni nai ipu tioata o le mushroom vevela ma kuka, faʻaosooso pe a ma le 15 minute. Ona matou folaina lea o fualaau faisua, masima, pepa ma aveese mai le vevela. O le sau mai maso mafiafia anufe mafiafia ua ufiufi i se tapuni ma matou te tuʻuina atu i ai sina mea faʻamalosi.
Saumalie mai maso masimasi ma kulimi kirimigi
Meaʻai:
- moa maso malolo - 100 g;
- pulu - 2 vaega;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- Pulu - 50 ml;
- mea manogi;
- kulimi suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- greens of dill - 1 paipu.
Sauniuniga
Ua fufulu lelei folo ma faʻafefete i le tasi lita o le vai na faʻamamaina mo le tele o itula. Ona tuu lea i luga o le vevela vevela, ufiufi i se tapuni ma faʻafefete seia mama. Ma le isi, ia faaeteete, ave ese a latou pisapisao, sina manaia ma tipiina i ni vaega taʻitasi. O le paluga e faʻamamaina, faʻamamaina, teuteuina lelei i se naifi ma faʻafeiloaʻi i sina vaega o le suauʻu seia oʻo ina maua le auro. A maeʻa lena, faʻaopoopo le pulou kuka ma faʻafefiloi. O le falaoamata e faʻalanuʻeseʻeseina lanu i totonu o se apa malogo, sasaa le pata masusu ma faʻafefiloi ma le faaeteete mea uma. Sii sinamu i le vevela mashroom vevela ma ia fuaina le faʻafefiloi ma faʻavave le susu seia oʻo i le vafiafia. Faʻaopopo nei le kuka o le fualaʻau, lafo i lalo lau laʻau ma mea manogi. I le faaiuga matou te tuʻuina le kulimi kirimoli, faʻaliliu mea uma i se sipuni, aumai i se vevela ma aveese le sau mai le afi.
Laʻau suamalie ma masogi malogo
Meaʻai:
- musika - 500 g;
- amu gaʻo - 500 ml;
- pulu - 2 vaega;
- Pulu - 2 tbsp. sipuni;
- pasili greens;
- mea manogi.
Sauniuniga
Pulu faʻamaʻa ua lūlūina ma vevela seia oo ina vaivai. Ona faaopoopo ai lea o maso masima, faʻafefiloi ma kukaina fualaʻau mo le tusa ma le 10 minute. Ona tuʻuina atu lea i le pesini fagu, faaopoopo meaʻai e tofo ai, faaopoopo le kulimi ma fetogi lelei i vaʻa taitasi. O lenei sasaa le masini maua i totonu o le meaʻai, faʻamafanafana i luga ae aveese mai le afi. A e auauna, faʻaofuina le sauʻai ma meaʻai afaina fou.
Laʻau moa anufe mai maso masima ma le pepa
Meaʻai:
- musika - 500 g;
- palota - 2 fasi vaega;
- pepa lanumeamata lanumeamata - 2 pcs.
- vai mamago mama - 250 ml;
- Basil - ia tofo;
- mea manogi;
- osiisi araisa.
Sauniuniga
O lapisi o loʻo gaosia, feliu ma falai i totonu o sina fasi sukalaisa mo le tusa ma le 3 minute. Ona faʻaopoopo lea o masile na tipi i fasi fasi fasi pepa ma le Bulgarian pepa, fufulu mama muamua ma fufulu. Pe a faʻavave uma le susu mai puʻamu, faʻaopopo nisi fualaau faisua ma sasaa sina uaina papaʻe. Matou te makaina le 5 minute, ma pe a le sologa lelei le ava malosi, lafo le palasi paʻu ma aveese le sau mai le afi. Matou te tuʻuina atu ia te ia se taimi e tu ai, ma tapunia le tapuni, ona ma galulue lea i le laulau!