E iloa e tagata uma mea e fiafia i ai le toʻatele o tamaiti ma tagata matutua - sukalati. O loʻo tuʻuina atu i se ituaiga faʻataʻitaʻiga e toʻatele o loʻo amata ona mafaufau pe faapefea ona aafia ai le tino. O pusa o aso nei e matua eseese lava mai mea na gaosia i le tolusefulu tausaga ua mavae, ae o loʻo mafai nei e le kalamalati ona manuia ma faʻaleagaina se tagata.
Faʻamatalaga faʻamaʻi o le sukalati
O le sukalati e faia mai fatu o le koko koko e ola i totonu o le vailaʻau. E matua fua tele ma e le filifilia ma o le mea lea e mafai ona faʻatau ai sukalati i tau e taugofie le taugofie. Ae ui lava i lea, na tufatufa e le au tufuga laau vao i ni vaega se lua, o le muamua e mamalu, ma le lona lua - o le tagata faatau tasi. O le ituaiga muamua o nisi taimi sili atu ona taugata ma ei ai sona tofo maaleale ma le le lelei. O le lona lua e sili atu ona taugofie, e tuʻuina atu i voluma tetele ma e le o se mea manaia i le tofo. O le mea lea, o le vailaʻau kemikolo o le sukalati moni e mafai ona matua ese mai le faʻaaogaina o meaai.
Taumafa tau taumafa o le oloa:
- Puipuia - 6.2 g;
- carbohydrates - 48.2 g;
- gaʻo - 35.4 g;
- fiva taumafa - 7.4 g;
- vai - 0.8 g.
Le faaaogaina o sukalati mo le tino o le tagata
O lenei sukalati aoga e aofia ai elemene eseese e fesoasoani e faʻamalolo ai le atuatuvale ma faaleleia ai lagona. E faʻamalosia ai le tuʻuina atu o endorphins i totonu o le toto ma lagolagoina le tino o le tagata i le leo. O ituaiga sili ona aoga e taua o le oona, aua o lona tuufaatasiga e puipuia ai le maualuga o le koko koko. E mafai ona ia:
- fiafia;
- tuai ona matua;
- puipuia mai le oona ma le maʻisuka;
- saofagā i paʻu mamafa;
- faʻamaonia le faiga o le tagata cardiovascular.
Afai e faaopoopo ni 'aina, piʻuki poʻo ni fualaau aina i le sukalati koko, o le a leiloloa ona mea aoga. O le kulimi e 50% e leai sona vitamini mai koko, ma o le paʻepaʻe e le aoga tele, talu ai e le aofia ai le koko koko, ae naʻo lona suauʻu. Mo se faʻataʻitaʻiga, e fiafia tele tamaiti i le 'aiina o meaʻai e le masani ai, o le mea lea e faʻaogaina ai i latou lava mai vitamini talafeagai. O se mea e le masani ai e sili atu ona manaia ma e leai se mea e mafai ona faia e uiga i ai.
O le sukalati lanuuli e lelei ma leaga
E iloa e tagata uma le sukalati uliuli, o le manuia ma le faʻaleagaina e tufatufa tutusa. I ni laasaga talafeagai, e mafai ona fesoasoani i le taulimaina o le cholesterol aofaʻi, ona o mea o loʻo i ai i se numera tele o suauu tāua. Faatasi ai ma le malosi o le mafaufau, 50 kalama o le lelei o le a fesoasoani e faʻamalosia ai le faia o le faiʻai lelei, tuliesea le moe ma le le fiafia.
O loʻo i ai se maliega malie o phosphorus, calcium, antioxidants ma magnesium, ma e pei ona lauiloa, i nei vaega o le tino e manaʻomia toetoe lava o taimi uma. O le sukalati malulu, o aoga ma le afaina mai ai i le tutusa tutusa, e tatau ona faʻaaoga i le faʻalelei. O se tasi lea o tulafono sili ona taua ina ia le afaina ai le tino. Aua nei galo e uiga i mea e afaina i tagata e iai le le gauai ma le maʻisuka. Faatasi ai ma nei faamai, ua faaitiitia le taumafaina o sukalati.
Palanikeke paepae e lelei ma leaga
O nei ituaiga meaʻai na amata ona faʻamafanafanaina tagata talu mai le 1930. I le lanu paʻepaʻe e leai se paʻu koko, ae e faʻafefiloi ma le koko koko ma le susu. Mo le tele o tausaga ua i ai se finauga e uiga i le ave o susu sukalati, manuia poo le afaina? I lenei tulaga e manino mea uma - na o le faʻaaoga lelei o lenei oloa e faʻaaogaina.
O se mea lapoʻa tele ma sukalati sinasina e mafai ona faʻaumatia e tagata ei ai se allergy i koko koko. O uiga le lelei e aofia ai le maualuga o le kalori, e tusa lava pe i totonu o se tamai ipu meaai. O le maualuga maualuga o le suka e faateleina ai le maualuga o le kulukose, lea e aafia ai le tafe o le toto pe afaina ai le toto, ae o nei faafitauli e tupu pe a sili atu le sili atu i le aso.
Le aoga o le keke keke
E matua leai lava se isi mea e teu ai sukalati e faʻaleleia ai lagona ma tauʻave ma le malosi ma le susu. O aoga o sukalati paʻepaʻe e mafua mai ona o lona tofo malosi, lea e faʻamaeʻaina atoa ai le oona o koko koko. O vaega o loʻo i ai i lona tuufaatasiga e le afaina ai le tino pe a fai e faʻaaogaina i le faʻaogaina lelei, ma e tusa lava pe ese ai, ia tuʻuina atu nei auala lelei:
- O Oleic, linolenic ma mea e gaosi ai le tino e maua ai se aafiaga lelei i le foliga mai o le paʻu, faʻatumu i le malosi.
- O Tannin e iai sona aʻafiaga faʻamaʻi, ma o le kalo e faʻaleleia le toto toto.
- Cosmetologists iloagofie maso ma sukalati sinasina, mai siama, paʻu vevela, paʻu ma susulu le susulu.
Sukalati mo le mamafa o le mamafa
O Sladkoekhkam e tele lava lona manao e leiloa le mamafa i lenei auala, ae, e pei ona faamatalaina i luga, sukalati, o mea lelei ma afaina ai, i luga o se laina lelei e le mafai ona naʻo se meaʻai fua. Aemaise lava lenei i le susu ma sukalati paepae. Mo le aveesea o le mamafa i le taimi nei o loʻo iai ni faʻamau faʻatapulaʻaina faapitoa, o loʻo faʻaititia le kalori. E mafai ona latou suia le sipuni e aunoa ma le afaina ai o le ata.
O nisi tagata latou te faaaogaina le sukalati vevela ao leiloa le mamafa, ma o lea ua le toe ai a latou meaai. O lenei mea e manatu lelei e talia, aua a maeʻa ona taliaina, o le a tupu maualuga le lagona ma o le a le toe i ai se mea e ono le toe fuafuaina mai le meaʻai. O le mea autu o le pulea lea o lona taumafa. Mo se faʻataʻitaʻiga, ua fautuaina tagata fai meaʻai e tufatufaina atu le tasi koko o sukalati mo le masina ma 'ai se fasi pepa i aso uma e lua.
Taumafa i luga o sukalati oona
O se auala maʻoti o le leiloloa o le mamafa, lea e le aofia uma ai meaai, sei vagana ai sukalati. E fautuaina le tasi fale e vaevaeina i ni taumafataga se tolu, ma i taimi malolo e inu ai le tele o vai. O le taumafataga e tumau mo aso e fitu i luga o sukalati , a maeʻa lea o le a toe faia e na o le tolu masina mulimuli ane. O le le mafai ona oʻo i le fitu kilokalama o le mamafa, ma i aso muamua e tolu o le a leiloa ai se tasi ma le afa kilo i le aso.
E taua le matauina o le gaioiga mai se ituaiga o meaai e tatau ona matua lelei lava, pe a toe foi mai tupe paʻu ma uo. O le a tatau ona amata ona mumusu mai meaʻai ma mea leaga, ia aofia ai i le taumafataga fualaau aina fou ma fualaʻau. I se isi faaupuga, a maeʻa le muamua taumafa e mulimuli i le lona lua, e le mamafa, ae o le meaʻai pea. Aua nei galo e uiga i faamalositino faaletino, a le o lea o le paʻu o le paʻu o le a le toe aoga ma e sili atu le leaga o le vaai.
Fufulu o sukalati mo le mamafa o le mamafa
O le tele o fale talimalo sa aofia ai i na faiga mo le tele o tausaga, ae o aso nei e mafai ona e afifiina oe lava ma i le fale. O aoga o sukalati uliuli e le afaina ai le mamafa o le mamafa o le mamafa, ae o le aveesea o le cellulite ma le paʻu moli. O le a alu malie malie le taimi, ma i le tusa ma le 10 taualumaga o le a mafai ona leiloa e tusa ma le lua kilokalama.
Aʻo leʻi faʻaaogaina le paʻu o sukalati, ia mautinoa e fai se suʻega allergy. O le kulimi sukalati suamalie i totonu o le taele vai o le a maua ai se lagona mafanafana, o le a faʻapipiʻiina ai le paʻu ma faʻalelei atili. E fautuaina e le au atamamai, a uma ona afifi, fai ni ofu mafanafana ma taooto mo le itiiti ifo ma le lua itula. A uma ona fufulu ile vai mafanafana.
O keke sukalati e lelei mo alii
E mafai ona faʻamanuiaina tamaloloa mai na o sukalati oona, ma ni nai mea faʻaopopo. E manaʻomia le pasene o koko e tusa ma le 70%. O le aoga o sukalati mo tagata e iloagofie pe a amata ona faʻaleleia le faagasologa o le toto, o le faʻaitiitia o le cholesterol ma le mamafa e faʻasaʻoina. Ua matauina e tagata faapitoa le tino o le tane e tali atu i le sukalati koko e pei ona taua i lalo:
- faateleina o le mana tane;
- faamalosia o nifo;
- toʻafilemu;
- faamalosia o le puipuiga.
Faʻafefe i le sukalati
O le mea sili ona afaina mai le sukalati e na o le tele lava o le tele o meaʻai. E mafai e tagata matutua ona pulea i latou lava, ae tatau ona vaʻavaʻai tamaiti, o se taumafataga manaia e le mafua ai ni faafitauli tetele. O vaega e aofia ai i le oloa e le lamatia i ni atopaʻu, ae i le isi itu, i le tele o tulaga e naʻo le aoga. Ae ui i lea, ua talitonu tagata popoto o le sukalati e afaina ona o:
- maualuga caloric content;
- maualuga gaʻo mea oona;
- caffeine content.