E masani lava, o fafine o loʻo taumafai e faʻamaonia lo latou mamafa, o le fesili e tulaʻi mai pe ono mafai ona 'ai le sauerkraut ma le mamafa o le mamafa. I le uma ai, e tusa ai ma le fua, pe a kukaina fualaʻau, e tatau ona e faʻaaogaina se tele o masima, lea e le saofaga i le vave le aveeseina o kilokalama sili atu. E fautuaina e le au atamamai e aua neʻi aveʻesea faʻamaʻi e tasi e faʻatatau i kāpeti manaia, ona faʻateʻa ese lea o le mamafa o le mamafa e mafai ona faigofie ma vave vave.
Faʻaaogaina o sauerkraut mo le gau o le mamafa
E ui lava i le maualuga o le masima, o le sauerkraut e fesoasoani tele e aveesea ai le mamafa. E mafua lenei mea i le tekinolosi o le kukaina o le fualaau faʻailoa, faʻafetai i le faʻaaogaina masani o kapisi. O le faagasologa o le faanatinati, ma le mea moni, o le faʻamalosi, faʻapipiʻiina le ipu ma fuainumera taua, lea e faigofie foʻi ona faʻaogaina.
Sauerkraut ma le gau o le mamafa o loʻo faʻaalia ona o le maualalo o le kalori, ae i le taimi lava e tasi e mafai ona faʻaumatia le fiaʻai mo se taimi umi. O le fualaau faisua ua faasolosolo lemu i lalo, fesoasoani e sili ona lelei le galuega o le gastrointestinal tract, aveese le microflora pathogenic i le masini vai. O lenei mea e sili ona aoga i le metabolism , lea e mafua ai le faʻavaveina o le faʻaleagaina o le tino. I sauerkraut o loʻo i ai le tele o vitamini (C, A, vaega B), faʻapea foi le lactic acid, amino acid e masani ai, iodine, uʻamea ma isi microelements e tatau ai mo le paʻu o le mamafa o le soifua maloloina.
O le kāpeti oona e aoga mo le paʻu mamafa?
Ae ui i lea, o le tuuina atu o se tali lelei i le fesili pe o fesoasoani le kāpia afaina i le leiloa o le mamafa, e matauina e le au fai meaʻai e le gata o aoga, ae o le afaina foi o lenei oloa.
O le mea moni, o se meaʻai e faʻatatau i kāpeti tipi e mafai ona faʻaumatia ai se aofaʻiga o aofaʻi faaopoopo. O lenei ipu e leai se aoga o caloric , ma e faʻaalu e le tino le tele o kalori i luga o le faʻapalaina o lenei oloa nai lo mea na maua.
- e mafai ona afaina ai le gastrointestinal tract, o le mea lea ua solia ai i tagata ei ai le maualuga o le eletise, maua o le fatu fatu, ulig, gastritis;
- e aofia ai le tele o masima, o lona uiga ua solia i maʻi mamaʻi;
- e mafai ona faʻafefeteina ai le tiga ma tiga i totonu o le manava.
O kāpeti salu e tatau ona 'aina i le faʻaogaina lelei, tuʻufaʻatasia i fualaau faʻasaina lelei, cereals, fuā fualaʻau.