O vine o se tasi lea o laau e sili ona totoina anamua. O lona galueaiina na amata ona faia i Suria, Mesopotamia, Aikupito i le 5th-6th senituri BC. Ma e le o se mea e leai se aoga, e i ai ni nai vine i le natura e mafai ona tauva ma vine e tofo ai ma meaʻai. O le punavai o amino e manaʻomia mo tagata e auai i ni faiga taua e pei o le faʻasinomaga o palatini o le paʻu, nisi o homone, tulafono faatonutonu o le gaʻo gaʻo, ma latou tuʻuina vine suamalie lea e manaia ai le manava, faʻamafanafana i le vevela o le taumafanafana.
Ae ui i lea, ona o le maualuga o le sugars, glucose ma le fructose, o le vine e maualuga tele le caloric: mai le 40 i le 95 kalo (e faalagolago i le eseese).
Faʻafiafiaga Caloric o vine mama
O loʻo i ai se manatu o fualaau matagogo e itiiti ifo le caloric nai lo le mumu. Seʻi o tatou fia iloa pe fia ni calorie i vine mamago. Vailaʻau lanu meamata po o le paʻepaʻe ua vaevaeina i le 'ai ma mea faʻapitoa. O nei mea mulimuli e faʻaaogaina mo le gaosiga o le uaina, ma e masani lava e itiiti le suamalie ma, tutusa, itiiti le caloric. O ituaiga vine nei e pei:
- Aligote;
- Muscat;
- Albarinje;
- Riesling.
O la latou kalori o loʻo aofia i le 43 i le 65 kalori. E sili atu le suamalie o vine fualaʻau, ma o la latou kalori o mea mai le tusa ma le 60 ("tamaʻitaʻi tamatamailima") i le 95 kalori (kishmish).
Caloric tumu i vine mumu
O vine mamago, e aofia ai le tele o antioxidants, faʻatusatusa i la latou "laumua" lanumeamata. O lenei mea e taua tele mo le puipuia o faʻamaʻi fatu cardiovascular, mo togafitiga ma le puipuia o faʻamaʻi pipisi, faʻapea foʻi ma le faʻamalosia o puipuiga. I le taimi lava e tasi, o loʻo i totonu o le 60-70 kalori mea o loʻo i luga o le kalori o fualaʻau mūmū, lea e le sili atu le maualuga nai lo le tau o le caloric
Fatu vine i le taimi o se taumafataga
O vine e aofia ai le tele o gaʻo - kulukose ma le fructose, lea e vave ona gauaiina e le tino. O le mea lea, o vine i le taimi o le taumafataga e mafai, ae tatau ona faʻapulaʻa lona aofaʻi. Ma afai e te filifili e faʻamafanafana oe lava i lenei pusa, ona sosoo ai lea ma isi suamalie "aoga", e pei o marshmallows ma marmalade, e sili le faʻaesea mai lau lisi i le aso nei. E le gata i lea, o le faʻaaogaina o vine e tatau ona faʻamapulaʻa pe vavaeeseina atoa tagata o loʻo mafatia mai maʻi o le manava, maʻisuka, ituaiga ogaoga o le gasegase, ma le gaʻo lautele ma le manava faʻaʻumiʻumi.