Matou te fiafia uma lava i le pipi, e le gata mo lona manuia, ae mo lona tofo ma le fua. O le vaega mulimuli e tutusa lelei lava ma le fua o le paʻu puao ona o lona mamafa. E pei lava o le moa, e mafai ona faatagaina le pokukani e kuka ai toetoe lava o se ipu: mai soupisi ma anufe, i salu ma shish kebabs. I lenei tulaga, soʻo se vaega o le tino maliu e aʻafia ma le galuega atofaina. I lenei lava mea e tasi, na matou filifili ai e taulai atu i le taoina o manulele, o lea seʻi o matou mafaufau i le auala e tafe ai le pipi mo le tunu i totonu o le ogaumu.
E faʻafefea ona vaʻaina pati gaʻo mo le tao?
I le tau malulu, e tumau pea pe a moemiti e uiga i se paopao mumu, pe iloa foi ou mafaufauga e ala ile sauniaina o aano o manu i totonu o lou ogaumu. Na matou filifilia le uluai fua mo le folauina o se manulele i le auala.
Meaʻai:
- keri sika - 2 fasi vaega;
- susu - 215 ml;
- Laʻau oneone - 1 sipuni;
- pulu pīni - 45 g;
- se pine o le suka ma le pepa vevela;
- togi kulupu - 600 g.
Sauniuniga
A o leʻi tosoina piko pipi mo le tao, fufulu ma faʻamago, ona tipi lea i ni vaega laiti, o lea o le a misia le aano i le tele o taimi vave. O le faapaologa lava ia ua saunia e faigofie: muamua faʻafefe le pata i totonu ole laʻititi o susu ile pata ma vevela. Faaopopo le paluga ua saunia ma le paluga lanu, o se pine lelei o le masima ma le suka. Liligi i totonu o le susu ma tuʻu i totonu o fasi pipi. Tuʻu le aano e faʻatau mo le itiiti ifo ma le itula ma oʻo atu i le aso atoa.
E ese le manaia o le suʻeina o se pipi mo se ogaumu?
Afai e te filifili e tunu se tamai meaola atoa o le pipi atoa, ona filifili lea mo se molini vai mafanafana. O le malosi o lenei fua o le a saunia e le selu sauce, lea o le a atili ai ona pala le paʻu o le kesi ua maeʻa.
Meaʻai:
- moa moa - 465 ml;
- olive suauu - 35 ml;
- sauce shirucha - 45 ml;
- suka - 5 g;
- masima - 2 teaspoons;
- afifi o le garlic mago.
Sauniuniga
Fufulu le tino o se paki poʻo se vaega ua filifilia, faʻamago ma masima lelei. Meaʻai mo le faʻafefiloi o le sami i totonu o se fagu, faataga i latou e kuka, ona faʻavevela lea seia oʻo i le mafanafana. Liligi le manulele i se mafanafana mafanafana ma alu i le malulu mo se aso atoa. A uma, toe faʻagogo le pele ma amata ona tao.
Faʻavave vave ona vaʻai se pipi?
E masani ona matou suʻe ni aano o manu ina ia tuʻu i totonu o se faapaleʻele ma taofi iina mo sina taimi, ae a pe afai e te tuʻuina saʻo le kapini i totonu o le pipi ma se tuila? Ma o le a tumu le aano i le tofo ma o le a sauni e kuka pe a uma le itula.
Meaʻai:
- pata - 115 g;
- pia malamalama - 95 ml;
- Manua o Worcestershire - 15 ml;
- vevela vevela - 15 ml;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- Taloti kuka, aniani - 1 sipuni.
Sauniuniga
I totonu o le fagu, tuʻu ni fasi suauu, sasaa i le pia, faaopoopo sau sau ma mea manogi. Tuu ia ipu i luga o se afi laitiiti ma tuu le paʻu moana. Faʻafefe le paluga seʻia oʻo i le mafanafana. O le aofaiga e lava mo le vasaina o le 4 kilokalama o le pipi. Faatumu
E faʻafefea ona vaʻaia se pipi ao leʻi taoina?
Meaʻai:
- olive suauu - 235 ml;
- suamati lama - 115 ml;
- fualaau meamata - 1 sipuni;
- garlic - 8 nifo.
Sauniuniga
Faʻasusu ia chives fufulu i le masima ma faʻafefe le pasta sauni i le sua o le tipolo. Faaopopo i ai le paʻu memei ma sasaa i totonu o le suāuʻu olive. A uma ona togiina se fasi pipi i totonu o se vai vevela, tuʻu i latou mo le itiiti ifo i le itula poʻo se ao atoa aʻo lei kuka.