I le vaitau avanoa e mafai ona tatou faʻasaoina faʻasologa, salati, caviar, jam ma isi mea e sili ona fiafia i ai. O aso nei, matou te ofoina atu e faia ni pepa pepa chilli ma faʻataʻalo i totonu o fagu tioata, ma o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona faia i lalo.
E faʻafefea ona togi se tamai tili pepa mo le taumalulu?
Meaʻai:
- se tamai ata chili - 550 g;
- vai mama - 800 ml;
- kuka masima - 1 sipuni meaai;
- mea manogi ma le uliuli - 6 pcs.
- moa umulu - 2 fasi vaega;
- laurel leaf - 4 vaega;
- garlic - 2 nifo;
- vineta wine - 30 ml.
Sauniuniga
I luga o le mama, falai i totonu o fagu ipu ile 0.5,5 lita (2 fasi pepa), tufatufa faʻamalaʻau mago faʻamalo, pakuni ituaiga o pepa, lau o laurulu manogi ma chives o le silotilo. O le isi, faʻatumu nei koneteina ma ni nai ata tila ma sasaa le fualaau faisua i luga o le mata i le vai inu. A maeʻa le 15 minute, ona faʻafefe lea o lenei vai, ma toe faʻapala, toe matou sasaa atu i totonu o faletupe. Aʻo leʻi tuʻuina le mea na i luga o le ogaumu mo le taimi lona tolu, tatou te tuʻuina i totonu o le vineka vine ma le masima umukuka, ma, a uma ona tuʻuina atu ni nai minute, mulimuli ane tuʻuina atu ia i latou la tatou mu, ae o le pepa e le masani ai. Matou te ufiufi pusa faʻamau ma faʻamau faʻamau ma faʻamaonia, seia oʻo i le maeʻa. O le taimi nei matou te natia mea uma i lalo o se mafiafia vavao ma e le maua mo le 20 itula.
E faʻafefea ona vave vave ma suamalie le kulimi vevela - fua
Meaʻai:
- chili pepa - 850 g;
- vaiinu - 1,2 l;
- suka, masima - 1,5 f. sipuni;
- pepa suamalie - 5 pcs.
- coriander fatu - 1 sipuni;
- mint, coriander, basil - 2 lala taitasi;
- laulau vailaau - 40 ml.
Sauniuniga
O le pepa chili ua faʻafefiloi i totonu o le vai vevela ma faʻalanoa mo le itiiti ifo i le 5 minute. Togi uma mea o totonu o lenei fagu i totonu o se falala tele ma tuu le keli i totonu mo le 10 minute, ona tufatufa atu lea e tusa ai ma sauniuniga lelei mo isi faletupe faasao, 0.7 lita.
I totonu o se tamai ipu, ae maualuga, matou te faataatia ma le faaeteete lanu o le mint, cilantro ma le basiliki violē. I le pito i luga o le greenery mo le coriander fatu, pi o le pepa suamalie, sasaa uma i le vai inu ma tuu i ai mo le tusa o le 10 minute. O le taunuuga o le decoction e faʻamaʻaina e ala i le tipiina o le gau. Faaopopo le masima masima, sugar lelei, vine lelei ma, aumai le suauu manogi i se vevela, sasaa i luga o koneteina ma le pepa. Matou te faamaufaailogaina foi ma tapuni sauniuni lelei ma afifi i le taeao i se palanikeke mafiafia.